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2-Acetolactato mutasa

Índice 2-Acetolactato mutasa

La 2-acetolactato mutasa es una enzima que cataliza la siguiente reacción química: 2-acetolactato \rightleftharpoons 3-hidroxi-3-metil-2-oxobutanoato Por lo tanto esta enzima posee solo un sustrato, el 2-acetolactato, y un producto, el 3-hidroxi-3-metil-2-oxobutanoato.

10 relaciones: Ácido ascórbico, Catálisis, Enzima, Isoleucina, Isomerasa, Leucina, Mycobacterium tuberculosis, Reacción química, Transferasa, Valina.

Ácido ascórbico

El ácido ascórbico o vitamina C es un cristal incoloro, inodoro, sólido, soluble en agua, con un sabor ácido.

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Catálisis

La catálisis es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reacción química, debido a la participación de una sustancia llamada catalizador; aquellas que desactivan la catálisis son denominados inhibidores.

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Enzima

Las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es decir, aceleran la velocidad de reacción.

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Isoleucina

La isoleucina (abreviada Ile o I) es uno de los aminoácidos naturales más comunes, además de ser uno de los aminoácidos esenciales para el ser humano (el organismo no lo puede sintetizar).

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Isomerasa

En bioquímica, una enzima isomerasa es una enzima que transforma un isómero de un compuesto químico en otro.

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Leucina

La leucina (abreviada Leu o L) es uno de los veinte aminoácidos que utilizan las células para sintetizar proteínas.

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Mycobacterium tuberculosis

Mycobacterium tuberculosis es una bacteria aerobia estricta e intracelular patógena responsable de la mayor cantidad de casos de tuberculosis en el mundo.

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Reacción química

Una reacción química, también llamada cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso termodinámico en el cual dos o más especies químicas o sustancias (llamadas reactantes o reactivos), se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos.

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Transferasa

Una transferasa es una enzima que cataliza la transferencia de un grupo funcional, por ejemplo un metilo o un grupo fosfato, de una molécula donadora a otra aceptora.

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Valina

La valina (abreviada Val o V) es uno de los veinte aminoácidos codificados por el ADN en la Tierra, cuya fórmula química es HO2CCH(NH2)CH(CH3)2.

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2-acetolactato mutasa.

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