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Adipato de sodio

El Adipato de sodio es una sal sódica del ácido adípico.

10 relaciones: Adipato de potasio, Ácido adípico, Beta vulgaris, Hortaliza, Industria alimentaria, Número E, Sabor salado, Saccharum officinarum, Sal, Sodio.

Adipato de potasio

El Adipato de potasio es una sal potásica del ácido adípico.

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Ácido adípico

El ácido adípico o ácido hexanodioico es el compuesto orgánico con la fórmula (CH2)4(CO2H)2.

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Beta vulgaris

Beta vulgaris, cuyos nombres comunes son remolacha, beterraga, betarraga, betabel, acelga blanca, beterrada, beteraba y betarava, es una especie de planta herbácea del género Beta en la familia Amaranthaceae.

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Hortaliza

Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes (las habas y los guisantes).

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Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

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Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

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Sabor salado

El sabor salado es uno de los cinco sabores principales y responde a la capacidad específica de las papilas gustativas ubicadas a ambos lados de la parte delantera de la lengua.

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Saccharum officinarum

Saccharum officinarum, habitualmente conocida como caña de azúcar o simplemente caña, es una especie de planta perteneciente a la familia de las poáceas.

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Sal

La sal común, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.

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Sodio

El sodio es un elemento químico de símbolo Na (del latín, natrium) con número atómico 11, fue aislado por ''sir'' Humphry Davy en 1807.

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