11 relaciones: Carne, Chicharrón, Chucrut, Eslovenia, Fagopyrum esculentum, Gacha, Gastronomía de Eslovenia, Morcilla, Obara, Plato nacional, Salchicha.
Carne
La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.
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Chicharrón
El chicharrón es una comida que en algunos países se obtiene tras derretir la grasa del cerdo, en otros se usa la grasa del cerdo para cocinar la carne y en otros consiste en una fritura de la piel del cerdo con o sin carne.
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Chucrut
El chucrut (del francés, choucroute, y este del alemán, Sauerkraut, «col agria», a través del alsaciano sürkrüt; en polaco, kiszona kapusta; en ruso, квашеная капуста (kvashenaya kapusta)) es una preparación culinaria originaria de algunas gastronomías centro-europeas como son: Alemania, Austria, Alsacia (Francia), Suiza, Hungría, Polonia y Ucrania.
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Eslovenia
Eslovenia, cuyo nombre oficial es República de Eslovenia (en esloveno,; antigua Carantania) es un país ubicado en Europa Central, siendo uno de los veintisiete Estados soberanos que forman la Unión Europea.
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Fagopyrum esculentum
Fagopyrum esculentum, llamado comúnmente alforfón o trigo sarraceno, es una planta anual herbácea de la familia Polygonaceae cultivada por sus granos para su consumo humano y animal.
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Gacha
Las gachas son un plato sencillo que se elabora cociendo granos de avena (normalmente molidos, aunque también machacados, cortados o en forma de harina de avena) u otros cereales o legumbres en agua, leche o una mezcla de ambas.
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Gastronomía de Eslovenia
La Gastronomía de Eslovenia es una colección de costumbre culinarias autóctonas, aunque se pueden encontrar referencias de la cocina del ìmperio austro-húngaro.
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Morcilla
La morcilla, mbusia, morcillona, rellena, moronga, prieta o relleno, es un embutido a base de sangre cocida, generalmente de cerdo.
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Obara
El obara es uno de los platos nacionales de la cocina eslovena.
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Plato nacional
El plato nacional es el plato, comida o bebida que representa los gustos particulares de una nación, región o comunidad.
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Salchicha
Las salchichas son embutidos a base de carne picada.
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