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21 relaciones: Allium sativum, Anguillidae, Catarroja, Coñac, El Palmar (Valencia), Gastronomía de la Comunidad Valenciana, Guía Repsol, Guiso, Huerta de Valencia, Idioma valenciano, Lophiidae, Mugil cephalus, Parque natural de la Albufera, Pescado, Picada (cocina catalana), Pimentón, Provincia de Valencia, Ribera del Júcar (Valencia), Salmo (género), Salsa (gastronomía), Valencia.
Allium sativum
El ajo (Allium sativum) es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, aunque este extremo es muy discutido.
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Anguillidae
Los anguílidos (Anguillidae) son una familia de peces teleósteos del orden Anguilliformes que incluye un solo género, Anguilla, conocidos vulgarmente como anguilas de río.
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Catarroja
Catarroja es un municipio y localidad de España, en la Comunidad Valenciana.
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Coñac
El coñac es un tipo de brandy que se elabora a partir del vino de uva blanca de las cepas cultivadas en los alrededores de la ciudad homónima, zona relativamente cálida del departamento francés de Charente.
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El Palmar (Valencia)
El Palmar es una pedanía de la ciudad de Valencia perteneciente al distrito de los Poblados del Sur y situada a orillas del parque natural de la Albufera.
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Gastronomía de la Comunidad Valenciana
La gastronomía valenciana (en valenciano, cuina valenciana) son los alimentos, las técnicas y la demás tradición culinaria de la Comunidad Valenciana, situada en el este de España, a orillas del Mediterráneo.
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Guía Repsol
La Guía Repsol, hasta 2008 llamada Guía Campsa, es una guía turística española creada en 1979 que propone rutas e itinerarios por España, y proporciona información, de interés turístico, de los lugares por los que se puede pasar, dando una gran importancia a la gastronomía.
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Guiso
Un guiso es la cocción en un medio semigraso de uno o varios alimentos.
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Huerta de Valencia
La Huerta de Valencia (en Valenciano, l'Horta de València o l'Horta) es una comarca histórica de la provincia de Valencia en la Comunidad Valenciana, España.
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Idioma valenciano
El valenciano (autoglotónimo: valencià) es una lengua romance policéntricaAl existir dos estándares lingüísticos oficiales y coexistentes, el valenciano/catalán se puede clasificar como lengua policéntrica.
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Lophiidae
Los lófidos (Lophiidae) son una familia de peces lofiformes.
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Mugil cephalus
El mújol (o múgil, mugle, mule, llisa, muble lisa, liza, albur, cabezudo, capitón, corcón o pardete) (Mugil cephalus) es una especie de pez eurihalino de la familia de los mugílidos.
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Parque natural de la Albufera
El Parque Natural de la Albufera (en valenciano Parc Natural de l'Albufera) o simplemente La Albufera (del árabe البحيرة al-Buḥayra, «el lago») es un espacio natural protegido español situado en la provincia de Valencia, Comunidad Valenciana.
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Pescado
El término pescado se refiere a los peces extraídos de su hábitat para servir como alimento.
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Picada (cocina catalana)
En la cocina catalana, la picada es una salsa esencial y particular que consiste en diversos condimentos machacados en un mortero, que se agrega al final de la cocción de un guiso para aportar un sabor más rico.
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Pimentón
El pimentón, ají de color.
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Provincia de Valencia
Valencia (en valenciano: València) es una provincia del este de España, situada en el centro de la Comunidad Valenciana.
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Ribera del Júcar (Valencia)
La Ribera del Júcar (Ribera del Xúquer en valenciano) es una comarca de la provincia de Valencia que corresponde aproximadamente a la cuenca inferior del río Júcar.
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Salmo (género)
Los salmones y truchas (el género Salmo) son peces marinos y de agua dulce (eurihalinos) de la familia de los salmónidos distribuidos por los océanos y mares de casi todo el mundo, con algunas especies que sólo viven en agua dulce en Europa y Asia.
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Salsa (gastronomía)
En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida de ingredientes fríos o calientes que tienen por objeto acompañar a un plato.
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Valencia
Valencia (oficialmente en valenciano: València) es un municipio y una ciudad de España, capital de la provincia homónima y de la Comunidad Valenciana.
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All i Pebre, All i pebre d'angules, All-i-pebre, Allipebre.
