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Capsicum annuum

Capsicum annuum, pimiento, chile, ají o morrón, es la especie más conocida, extendida y cultivada del género Capsicum, de la familia Solanaceae.

86 relaciones: Afrodisíaco, Alcaloide, Angiospermae, Antera, Aperitivo, Arbusto, Argentina, Astéridas, Astringencia, Autopolinización, Baya, Bolivia, Capsaicina, Capsiceae, Capsicum, Carlos Linneo, Carminativo, Caroteno, Cáliz, Cápsula (botánica), Charles Bixler Heiser, Chile, Chiltepín, Citología, Cobre, Colombia, Conserva de pimientos, Corola, Costa Rica, Cristóbal Colón, Cromosoma, Cultivar, Dicotyledoneae, Ecuador, El Salvador, Epíteto, Estómago, Etileno (biología), Etimología, Flor, Fruto, Frutos climatéricos y no climatéricos, Germinación, Glabro, Guatemala, Hemorroides, Hierba, Hoja, Honduras, Humedad, ..., Idioma griego, Invernadero, Jardín Botánico de Misuri, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Latín, Luteína, México, Mesoamérica, Michel Félix Dunal, Neologismo, Nicaragua, Paraguay, Pecíolo, Pimentón, Pimentón Tap de Cortí, Planta anual, Planta perenne, Plantae, Puerto Rico, Raíz (botánica), Raíz adventicia, Real Jardín Botánico de Madrid, República Dominicana, Reumatismo, Rubefacción, Semilla, Sinonimia (biología), Solanaceae, Solanales, Solanoideae, Species Plantarum, Tallo, Textura, Uruguay, Venezuela, Vitamina C. Expandir índice (36 más) »

Afrodisíaco

Un afrodisíaco es una sustancia que incrementa el deseo sexual.

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Alcaloide

Se llama alcaloides (de álcali, "carbonatos de alcalinos", y -oide, "parecido a", "en forma de") a aquellos metabolitos secundarios de las plantas sintetizados, generalmente, a partir de aminoácidos, que tienen en común su hidrosolubilidad a pH ácido y su solubilidad en solventes orgánicos a pH alcalino.

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Angiospermae

Las angiospermas (nombre científico Angiospermae, del griego: αγγειον, angíon- vaso, ánfora, y σπέρμα, sperma, semilla; sinónimo del taxón Magnoliophyta sensu Cronquist), comúnmente llamadas plantas con flores por traducción del inglés (flowering plants), son las plantas con semilla cuyas flores tienen verticilos o espirales ordenados de sépalos, pétalos, estambres y carpelos, los carpelos encierran a los óvulos y reciben el polen en su superficie estigmática en lugar de recibirlo directamente en el óvulo como las gimnospermas; y al madurar el fruto se encuentran sus "semillas envasadas" en relación a que la semilla madura se encuentra encerrada en el fruto (como anteriormente en el desarrollo el óvulo en el carpelo), y es el carácter distintivo que le da el nombre al grupo.

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Antera

En las plantas angiospermas, la antera, del griego anteros.

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Aperitivo

El aperitivo es la comida ligera que se toma para abrir el apetito, antes de la comida principal del mediodía o antes de la cena.

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Arbusto

Se le llama arbusto a la planta leñosa de cierto porte cuando, a diferencia de los árboles, no se yergue sobre un solo tronco o fuste, sino que se ramifica desde la misma base.

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Argentina

La República Argentina, conocida simplemente como Argentina,El artículo 35 de la Constitución Nacional Argentina reconoce como nombres oficiales Provincias Unidas del Río de la Plata, República Argentina y Confederación Argentina, y establece el uso de las palabras “Nación Argentina” en la formación y sanción de las leyes.

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Astéridas

Las astéridas son un gran grupo de eudicotiledóneas que incluye aproximadamente 80 000 especies, agrupadas en 13 órdenes y más de cien familias y entre la tercera a la cuarta parte del total de especies de las angiospermas.

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Astringencia

Astringente o estíptico es cualquiera de las sustancias que con su aplicación externa local (tópica), retraen los tejidos y pueden producir una acción cicatrizante, antiinflamatoria y antihemorrágica.

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Autopolinización

La autopolinizacion o autofecundacion es una forma de polinización que puede ocurrir en cultivares o especies autogamos con flores que tienen estambres y gineceo cuando los estambres y los estigmas pegajosas del gineceo se ponen en contacto para lograr la polinización.

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Baya

En botánica, una baya es el tipo más común de fruto carnoso simple, en el cual la pared entera del ovario madura, generalmente, en un pericarpio carnoso y comestible.

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Bolivia

Sin descripción.

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Capsaicina

El compuesto químico capsaicina, capsicina o capsaícina (8-metil-N-vanillil-6-nonenamida) es una Oleorresina, componente activo de los pimientos picantes (Capsicum).

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Capsiceae

Capsiceae es una tribu de plantas perteneciente a la sufamilia Solanoideae en la familia Solanaceae.

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Capsicum

Capsicum es un género de plantas angiospermas, dicotiledóneas nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América y que pertenecen a la familia de las solanáceas.

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Carlos Linneo

Carlos Linneo(en sueco: Carl Nilsson Linnæus, latinizado como Carolus Linnæus, también conocido después de su ennoblecimiento como Carl von Linné; Råshult, 23 de mayo de 1707-Upsala, 10 de enero de 1778) fue un científico, naturalista, botánico y zoólogo sueco que estableció los fundamentos para el esquema moderno de la nomenclatura binomial.

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Carminativo

Un carminativo es un medicamento o sustancia que favorece la disminución de la generación de gases en el tubo digestivo y con ello disminuyen las flatulencias y cólicos.

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Caroteno

Generalmente se conoce como caroteno (de zanahoria carota y -eno) al compuesto químico de la familia de los terpenos llamado β-caroteno (léase beta-caroteno).

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Cáliz

En botánica, el cáliz es el verticilo externo en las flores con perianto heteroclamídeo, es decir, con dos clases de piezas.

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Cápsula (botánica)

Una cápsula es un tipo de fruto seco dehiscente (es decir, que se abre al madurar para liberar las semillas), compuesto de al menos dos carpelos.

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Charles Bixler Heiser

Charles Bixler Heiser (5 de octubre de 1920 – 11 de junio de 2010) fue un profesor, y botánico estadounidense.

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Chile

Chile es un país de América ubicado en el extremo sudoeste de América del Sur.

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Chiltepín

El chiltepín o chiltepe es un chile de la especie Capsicum annum utilizado en toda Latinoamérica, desde el norte de México hasta Sudamérica.

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Citología

La citología (del griego kyto "célula" + -logíā "estudio") es la rama de la ciencia que estudia e investiga las células, a nivel estructural, fisiológico y bioquímico, tanto en su estado normal como patológico.

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Cobre

El cobre (del latín cuprum, y éste del griego kypros), cuyo símbolo es Cu, es el elemento químico de número atómico 29.

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Colombia

Colombia, oficialmente República de Colombia, es un país situado en la región noroccidental de América del Sur.

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Conserva de pimientos

Los pimientos en conserva son una forma de conservación de los pimientos cocidos al horno.

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Corola

La corola es el verticilo interno de las flores que tienen perianto heteroclamídeo.

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Costa Rica

Costa Rica, denominada oficialmente República de Costa Rica, es un país de Centroamérica.

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Cristóbal Colón

Cristóbal Colón, Cristoforo Colombo en italiano o Christophorus Columbus en latín (Génova, ''c''. 1436-1451-Valladolid, 20 de mayo de 1506), fue un navegante, cartógrafo, almirante, virrey y gobernador general de las Indias Occidentales al servicio de la Corona de Castilla.

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Cromosoma

En biología y citogenética, se denomina cromosoma (del griego χρώμα, -τος chroma, color y σώμα, -τος soma, cuerpo o elemento) a cada una de las estructuras altamente organizadas, formadas por ADN y proteínas, que contiene la mayor parte de la información genética de un individuo.

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Cultivar

Un cultivar es un grupo de plantas seleccionadas artificialmente por diversos métodos a partir de un cultivo más variable, con el propósito de fijar en ellas caracteres de importancia para el obtentor que se mantengan tras la reproducción.

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Dicotyledoneae

Magnoliopsida es un taxón de plantas que fue utilizado en sistemas de clasificación muy populares como el de Cronquist (Cronquist 1981,Cronquist, A. 1981. An integrated system of classification of flowering plants. Columbia University Press, New York. 1988Cronquist, A. 1988. The evolution and classification of flowering plants. 2nd ed. New York Botanical Garden, Bronx.), cuya circunscripción coincide con la circunscripción de las dicotiledóneas (llamadas así por tener típicamente durante las primeras etapas del desarrollo dos cotiledones, llamadas Dicotyledoneae en sistemas de clasificación como el de Engler), nombre que por lo tanto es un sinónimo de este taxón.

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Ecuador

Ecuador, oficialmente denominado República del Ecuador, es un país latinoamericano ubicado en la parte noroccidental de Sudamérica.

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El Salvador

El Salvador, oficialmente República de El Salvador, es un país soberano de América Central ubicado en el litoral del océano Pacífico con una extensión territorial de 21 041 km².

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Epíteto

Epíteto (del griego ἐπίθετον epítheton, neutro de ἐπίθετος epíthetos, ‘agregado’) es el adjetivo calificativo que resalta las características y cualidades de un sustantivo (el frío en la nieve, el calor en el fuego, la humedad en el agua, entre otros), sin distinguirlo de los demás de su grupo.

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Estómago

La palabra estómago deriva del latín stomachus, del griego stomachos (στόμαχος), stoma (στόμα), "boca".

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Etileno (biología)

El etileno se ha utilizado en la práctica desde los antiguos egipcios, que hacían muescas a los higos para estimular la maduración (en cualquier órgano de una planta, las heridas estimulan la producción del etileno por parte de los tejidos).

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Etimología

Se denomina etimología al estudio del origen de las palabras, de la cronología de su incorporación a un idioma, así como de la fuente y los detalles de sus cambios estructurales de «forma» y de significado.

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Flor

La flor es la estructura reproductiva característica de las plantas llamadas espermatofitas o fanerógamas.

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Fruto

En botánica, el fruto es el órgano procedente de la flor, o de partes de ella, que contiene a las semillas hasta que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas.

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Frutos climatéricos y no climatéricos

El concepto de frutos climatéricos y no climatéricos es fundamental en cualquier discusión acerca de los sistemas de cosecha, de la comercialización y de la conservación en postcosecha de los frutos.

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Germinación

La germinación (del latín germinatio, -ōnis) es el proceso mediante el cual un embrión se desarrolla hasta convertirse en una planta.

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Glabro

Glabro (del latín, glaber, calvo) o lampiño (de origen incierto) son denominaciones dadas a organismos, o a sus partes, que no presentan pelos, tricomas o estructuras similares en su superficie externa.

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Guatemala

Guatemala —oficialmente, República de Guatemala— es un Estado soberano situado en América Central, en su extremo noroccidental, con una amplia cultura autóctona producto de la herencia maya y la influencia castellana durante la época colonial.

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Hemorroides

Las hemorroides (del griego αιμα aima: ‘sangre’ y ρειν rein: ‘fluir’) son varices o inflamaciones de las venas en el recto y el ano.

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Hierba

En botánica, una hierba o yerba es una planta que no presenta órganos decididamente leñosos.

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Hoja

La hoja (del latín fŏlĭum, fŏlĭi) es el órgano vegetativo y generalmente aplanado de las plantas vasculares, especializado principalmente para realizar la fotosíntesis.

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Honduras

Sin descripción.

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Humedad

Se denomina humedad al agua que impregna un cuerpo o al vapor presente en la atmósfera el cual, por condensación llega a formar las nubes, que ya no están formadas por vapor sino por agua o hielo.

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Idioma griego

El griego (en griego, Ελληνική γλώσσα o ελληνικά) es una lengua originaria de Grecia, que pertenece a la rama griega de las lenguas indoeuropeas.

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Invernadero

Un invernadero (o invernáculo) es un lugar cerrado, estático y accesible a pie, que se destina a la horticultura, dotado habitualmente de una cubierta exterior translúcida de vidrio o plástico, que permite el control de la temperatura, la humedad y otros factores ambientales para favorecer el desarrollo de las plantas.

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Jardín Botánico de Misuri

El Jardín Botánico de Misuri (Missouri Botanical Garden, en inglés) es un jardín botánico de 31 hectáreas de extensión, localizado en San Luis.

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Köhler's Medizinal-Pflanzen

Köhler's Medizinal-Pflanzen (Köhler's Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Texte:Atlas zur Pharmacopoea germanica, austriaca, belgica, danica, helvetica, hungarica, rossica, suecica, Neerlandica, British pharmacopoeia, zum Codex medicamentarius, sowie zur Pharmacopoeia of the United States of America /herausgegeben von G. Pabst) es una rara guía medicinal alemana publicada originalmente en 3 volúmenes (vol.I, 1887; vol.II, 1890; vol.III, 1897).

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Latín

El latín es una lengua de la rama itálica de la familia lingüística del indoeuropeo que fue hablada en la Antigua Roma y, posteriormente, durante la Edad Media y la Edad Moderna, y llegó a la Edad Contemporánea, pues se mantuvo como lengua científica hasta el siglo XIX.

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Luteína

La luteína es un compuesto químico perteneciente al grupo de las xantófilas.

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México

México (ˈmexiko), cuyo nombre oficial es Estados Unidos Mexicanos, es un país de América, ubicado en la parte meridional de América del Norte.

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Mesoamérica

Mesoamérica es la región cultural del continente americano que comprende la mitad meridional de México, los territorios de Guatemala, El Salvador y Belice, así como el occidente de Honduras, Nicaragua y Costa Rica.

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Michel Félix Dunal

Michel Félix Dunal (24 de octubre 1789 Montpellier - 29 de julio 1856 íd.) fue un botánico y micólogo francés.

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Neologismo

Un neologismo puede definirse como una palabra nueva que aparece en una lengua, o la inclusión de un significado nuevo en una palabra ya existente o en una palabra procedente de otra lengua.

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Nicaragua

Nicaragua, oficialmente República de Nicaragua, es un país de América ubicado en el istmo centroamericano.

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Paraguay

Sin descripción.

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Pecíolo

El pecíolo o peciolo (del latín petiolus, forma diminutiva de pes pedis, pie, tronco de una planta) es el rabillo que une la lámina de una hoja a su base foliar o al tallo.

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Pimentón

El pimentón o ají de color es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos.

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Pimentón Tap de Cortí

Pimentón Tap de Cortí es el resultado de la molienda de pimientos rojos de la variedad Tap de Cortí (Capsicum annuum) que tan sólo se cultiva y elabora en Mallorca y es el encargado de dar color, aroma y sabor a los platos y embutidos típicos de la gastronomía mallorquina.

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Planta anual

Botánicamente, una planta anual es un vegetal que germina, florece y sucumbe en el curso de un año.

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Planta perenne

Una planta perenne (del latín per, "por", annus, "año") es una planta que vive durante más de dos años.

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Plantae

En biología, se denomina plantas a los seres vivos fotosintéticos, sin capacidad locomotora y cuyas paredes celulares se componen principalmente de celulosa.

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Puerto Rico

Puerto Rico, oficialmente Estado Libre Asociado de Puerto Rico (Commonwealth of Puerto Rico), es un territorio no incorporado estadounidense con estatus de autogobierno.

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Raíz (botánica)

La raíz es la primera de las partes embrionarias que se desarrolla durante la germinación de la semilla; se distingue primero con una porción poco diferenciada la radicula, con una cubierta en su punta la radicula, que al desarrollarse constituye la raíz primaria con su tejido de protección en la punta denominada cofia o caliptra.

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Raíz adventicia

En Botánica, las raíces adventicias son aquellas que no provienen de la radícula del embrión, sino que se originan en cualquier otro lugar de la planta, como por ejemplo en alguna porción del vástago, en tallos subterráneos y en raíces viejas.

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Real Jardín Botánico de Madrid

El Real Jardín Botánico de Madrid es un centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

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República Dominicana

República Dominicana es un país que ocupa un poco más de los dos tercios orientales de La Española, en el archipiélago de las Antillas Mayores.

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Reumatismo

El reuma o desorden reumático, es un término no específico para problemas médicos que afectan a las articulaciones, el corazón, los huesos, los riñones, la piel y pulmones.

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Rubefacción

La rubefacción es, en medicina, el color rojo o sanguíneo que se presenta como fenómeno morboso en la piel y en las membranas mucosas, por efecto de un medicamento o por alguna alteración de la circulación de la sangre debida a alguna inflamación o enfermedad específica.

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Semilla

La semilla, simiente o pepita es cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que da origen a una nueva planta; es la estructura mediante la cual realizan la propagación de las plantas que por ello se llaman espermatofitas (plantas con semilla).

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Sinonimia (biología)

En taxonomía sinonimia se refiere a la existencia de más de un nombre científico para un mismo taxón.

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Solanaceae

Las solanáceas (Solanaceae Juss.) son una familia de plantas herbáceas o leñosas con las hojas alternas, simples y sin estípulas pertenecientes al orden Solanales, de las dicotiledóneas.

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Solanales

El orden Solanales (anteriormente conocido como Polemoniales) incluye a las siguientes familias.

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Solanoideae

Solanoideae es una subfamilia perteneciente a la familia de las solanáceas (Solanaceae).

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Species Plantarum

Species Plantarum (abreviado Sp. Pl.) fue publicado en 1753, como un trabajo en dos volúmenes por Carlos Linneo.

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Tallo

En botánica, el tallo es el eje de la parte generalmente aérea de las cormófitas y es el órgano que sostiene a las hojas, flores y frutos.

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Textura

El término textura puede referirse.

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Uruguay

Uruguay, oficialmente la República Oriental del Uruguay, es un país de América del Sur, situado en la parte oriental del Cono Sur americano.

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Venezuela

Venezuela, oficialmente denominada República Bolivariana de Venezuela,Anteriormente recibió las denominaciones oficiales de Estado de Venezuela (1830-1856), República de Venezuela (1856-1864), Estados Unidos de Venezuela (1864-1953), y nuevamente República de Venezuela (1953-1999).

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Vitamina C

La vitamina C, enantiómero L del ácido ascórbico o antiescorbútica, es un nutriente esencial, en particular para los mamíferos.

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Redirecciona aquí:

Aji cacho de cabra, Aji pimiento, Ajis, Ají cacho de cabra, Ají pimiento, Ajís, Bixo, Capsico, Capsicum annum, Capsicum conoide, Capsicum curvipes, Capsicum fasciculatum, Capsicum frutescens var fasciculatum, Capsicum frutescens var grossum, Capsicum frutescens var longum, Capsicum frutescens var. fasciculatum, Capsicum frutescens var. grossum, Capsicum frutescens var. longum, Capsicum grossum, Capsicum longum, Capsicum petenense, Chil, Chili del pico, Corale, Coralé, Cuerno de cabra, Cápsico, Guinda de tomatillo, Guinda nora, Guindilla picante, Guindillas, Guindillas churrusconas, Guindillera, Guindo de tomatillo, Morrones, Noras, Piconas, Picudillos, Piilla picante, Pimenton dulce, Pimenton picante, Pimentón dulce, Pimentón picante, Pimienta de Indias, Pimiento amarillo, Pimiento carnoso, Pimiento chato, Pimiento chic, Pimiento colorado, Pimiento comun, Pimiento común, Pimiento cornezuelo, Pimiento cornicabra, Pimiento de Espana, Pimiento de España, Pimiento de Indias, Pimiento de asar, Pimiento de bola, Pimiento de bonete, Pimiento de cerecilla, Pimiento de cornetilla, Pimiento de cornezuelo, Pimiento de cornicabra, Pimiento de encurtir, Pimiento de freir, Pimiento de hocico de buey, Pimiento de pico de gorrion, Pimiento de pico de gorrión, Pimiento de tomatillo, Pimiento encarnado, Pimiento fanfarron, Pimiento fanfarrón, Pimiento gordo, Pimiento hocico de buey, Pimiento morron, Pimiento picante, Pimiento picudo, Pimiento real, Pimiento redondo, Pimiento valenciano, Pimientos como cerezas, Pimientos comunes, Pimientos cuadrados, Pimientos de cornicabra, Pimientos de cuernecillo, Pimientos de curtir, Pimientos de los comunes, Pimientos de pico de gorrion, Pimientos de pico de gorrión, Pimientos dulces granadinos, Pimientos guindillas, Pimientos largos, Pimientos picudos, Pimientos reales, Pimientos redondos, Siliquastro, Ñoras.

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