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Chabichou du Poitou

Índice Chabichou du Poitou

El Chabichou du Poitou es un queso francés de la región de Poitou-Charentes, que se beneficia de una AOC desde 1990, y DOP a nivel europeo por el Reglamento de la Comisión n.º 1107/96.

55 relaciones: Acrónimo, Alto Poitou, Appellation d'origine contrôlée, Arreglo de Lisboa, Émile Bergerat, Batalla de Poitiers (732), Bougon, Canción, Capra aegagrus hircus, Centímetro, Charente, Charente Marítimo, Comisión Europea, Cono (geometría), Cooperativa, Daktulosphaira vitifoliae, Día, Denominación de origen, Denominación de origen protegida (Unión Europea), Deux-Sèvres, Francia, Gramo, Imperio romano, Institut national de l'origine et de la qualité, Islam, Leche, Logotipo, Marrón, Mistela, Moho, Organización Mundial de la Propiedad Intelectual, Pasteurización, Pineau des Charentes, Plaga, Poitou, Poitou-Charentes, Queso, Sauvignon (uva), Soneto, Tabla de quesos, Tacto, Tonelada, Unión Europea, Vienne, Vino, Vino blanco, Vino tinto, 1782, 1906, 1910, ..., 1914, 1990, 1996, 1998, 732. Expandir índice (5 más) »

Acrónimo

Un acrónimo, en lexicología, es un tipo de palabra acuñada deliberadamente a partir de la fusión de varias otras palabras.

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Alto Poitou

El Alto Poitou (Haut-Poitou) es una antigua división administrativa que se correspondía con la desaparecida provincia de Poitou en Francia.

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Appellation d'origine contrôlée

Appellation d'origine contrôlée (AOC), traducido aproximadamente como denominación de origen controlada, es la certificación francesa que garantiza ciertas denominaciones de origen francesas para vinos, quesos, mantequillas y otros productos agrícolas, por el organismo gubernamental Institut National des Appellations d'Origine (INAO), traducido como Instituto Nacional de Denominaciones de Origen.

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Arreglo de Lisboa

El Arreglo de Lisboa relativo a la Protección de las Denominaciones de Origen y su Registro Internacional es un tratado internacional de 31 de octubre de 1958.

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Émile Bergerat

Émile Bergerat llamado Caliban (París, 29 de abril de 1845 - Neuilly-sur-Seine, 13 de octubre de 1923) fue un poeta, dramaturgo y cronista francés.

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Batalla de Poitiers (732)

La batalla de Poitiers, antiguamente llamada batalla de Tours, tuvo lugar el 10 de octubre de 732 entre las fuerzas comandadas por el líder franco Carlos Martel y un ejército musulmán a las órdenes del valí (gobernador) de Al-Ándalus Abd ar-Rahman ibn Abd Allah al-Gafiqi, cerca de la ciudad de Tours, en la actual Francia.

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Bougon

Bougon es una población y comuna francesa, en la región de Poitou-Charentes, departamento de Deux-Sèvres, en el distrito de Niort y cantón de La Mothe-Saint-Héray.

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Canción

Una canción es una composición musical para la voz humana, con letra y comúnmente acompañada por instrumentos musicales.

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Capra aegagrus hircus

La cabra (Capra aegagrus hircus) es un mamífero artiodáctilo de la subfamilia Caprinae que fue domesticado alrededor del octavo milenio a. C., sobre todo por su carne y leche.

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Centímetro

El centímetro (símbolo cm) es una unidad de longitud.

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Charente

Charente (16; Charanta) es un departamento francés situado en la parte sudoccidental del país perteneciente a la región de Nueva Aquitania (antes en la región desaparecida de Poitou-Charentes).

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Charente Marítimo

Charente Marítimo (17; Charente-Maritime, Charanta Maritima) es un departamento francés situado en la parte central de la costa atlántica, perteneciente, desde el 1 de enero de 2016, a la nueva región de Nueva Aquitania (antes a la región desaparecida de Poitou-Charentes).

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Comisión Europea

La Comisión Europea (CE), conocida también como "ejecutivo comunitario", es una de las siete altas instituciones de la Unión Europea, la cual ostenta el poder ejecutivo y la iniciativa legislativa.

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Cono (geometría)

En geometría, un cono recto es un sólido de revolución generado por el giro de un triángulo rectángulo alrededor de uno de sus catetos.

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Cooperativa

Una cooperativa es una asociación autónoma de personas unidas voluntariamente para formar una organización democrática cuya administración y gestión debe llevarse a cabo de la forma que acuerden los socios, generalmente en el contexto de la economía de mercado o la economía mixta, aunque las cooperativas se han dado también como parte complementaria de la economía planificada.

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Daktulosphaira vitifoliae

La filoxera (Daktulosphaira vitifoliae) es un insecto, parásito de la vid, del orden de los hemípteros clasificado correctamente como Phylloxeridae por primera vez por Jules Émile Planchon en 1868 que lo denominó Phylloxera vastratix, nombre que aún se puede encontrar en la actualidad.

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Día

Un día es aproximadamente el periodo durante el cual la Tierra completa una rotación alrededor de su eje, lo que lleva unas 24 horas.

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Denominación de origen

Denominación de origen (DO) es un sello de calidad que hace referencia a la indicación de procedencia de un producto cuya calidad o características se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él, y cuyas fases de producción tienen lugar en su totalidad en la zona geográfica definida.

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Denominación de origen protegida (Unión Europea)

La denominación de origen protegida (DOP) es uno de los regímenes de calidad en la Unión Europea.

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Deux-Sèvres

Deux-Sèvres (79) es un departamento francés situado en la parte centroccidental del país, perteneciente, desde el 1 de enero de 2016, a la nueva región de Nueva Aquitania (antes a la desaparecida región de Poitou-Charentes).

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Francia

Francia (en francés: France), oficialmente la República Francesa (en francés: République française), es un país soberano transcontinental que se extiende por Europa Occidental y por regiones y territorios de ultramar en América y los océanos Atlántico, Pacífico e Índico.

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Gramo

El gramo (símbolo: g) es la unidad principal de masa del Sistema Cegesimal de Unidades, y la unidad de peso del sistema métrico decimal.

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Imperio romano

El Imperio romano fue el periodo de la civilización romana posterior a la República y caracterizado por una forma de gobierno autocrática.

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Institut national de l'origine et de la qualité

El Institut national de l'origine et de la qualité ("Instituto nacional del origen y de la calidad"), hasta 2007 llamado Institut National des Appellations d'Origine ("Instituto Nacional de las Denominaciones de Origen"), es un organismo público administrativo francés bajo la tutela del Ministerio de Agricultura de Francia.

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Islam

El islam (en árabe) es una religión abrahámica monoteísta que establece como premisa fundamental (shahada) para sus creyentes que «No hay más dios que Alá y Mahoma es su profeta».

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Leche

La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.

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Logotipo

Un logotipo —especialmente también llamado logo— es un signo gráfico que identifica a una empresa, un producto comercial, un proyecto, o en general, a cualquier entidad pública o privada.

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Marrón

En general, se llama marrón, pardo, café, castaño, canelo, carmelita, chocolate o kalua a los colores oscuros y poco saturados, semejantes a la coloración más característica de la madera, de la tierra o del pelaje del oso pardo; los cuales se encuentran dentro de la tonalidad del naranja al amarillo naranja.

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Mistela

La mistela es un licor elaborado con la mezcla de mosto de uva y alcohol.

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Moho

Moho es un hongo conformado por un micelio o conjunto de hifas, que no es capaz de formar un cuerpo fructífero a diferencia de las setas.

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Organización Mundial de la Propiedad Intelectual

La Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) es un organismo especializado del Sistema de Naciones Unidas, creado en 1967 con la firma del Convenio que establece la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (conocido como Convención de Estocolmo).

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Pasteurización

La pasteurización o pasterización es un proceso térmico que es realizado en líquidos (generalmente alimentos, como por ejemplo la leche), con la intención de reducir la presencia de agentes patógenos (como por ejemplo ciertas bacterias, protozoos, mohos, levaduras, etcétera) que puedan contener.

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Pineau des Charentes

El Pineau des Charentes es una mistela obtenida de la mezcla de mosto y aguardiente de coñac.

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Plaga

Se llama plaga a cualquier ser vivo que resulta perjudicial para otro ser vivo de interés para el ser humano.

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Poitou

Poitou (en poitevin, Poetou) fue una provincia francesa, que comprendía los actuales departamentos de Vandea (Bajo Poitou), Deux-Sèvres y Vienne (Alto Poitou), así como el norte del de Charente y una parte del oeste de Alto Vienne, cuya capital era Poitiers.

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Poitou-Charentes

Poitou-Charentes (Peitau Charantas; en poitevino-saintongés: Poetou-Chérentes) fue una antigua región metropolitana francesa con costa en el Atlántico, desde el 31 de diciembre de 2015 desaparecida, formada por los departamentos de Charente, Charente Marítimo, Deux-Sèvres, y Vienne.

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Queso

El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.

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Sauvignon (uva)

La sauvignon blanc es una uva de piel verdosa originaria de la región francesa de Burdeos.

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Soneto

Un soneto es una composición poética compuesta por catorce versos de arte mayor, endecasílabos en su forma clásica.

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Tabla de quesos

Una tabla de quesos es una preparación de diferentes quesos, dispuestos generalmente de forma artística con el objeto de servir a un conjunto de comensales una cierta variedad.

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Tacto

El sentido del tacto es aquel que permite a los organismos percibir cualidades de los objetos y medios como la presión, temperatura, textura y dureza.

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Tonelada

En metrología, la tonelada métrica o megagramo es una unidad de medida de masa en el sistema métrico decimal y actualmente de masa en el Sistema Internacional de Unidades (SI) que equivale a 1000 kg.

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Unión Europea

La Unión Europea (UE) es una organización política democrática y de derecho,constituida en régimen sui géneris de organización internacional/''supranacional'' fundada para propiciar y acoger la integración y gobernanza en común de los Estados y las naciones de Europa.

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Vienne

Vienne (86) es un departamento francés situado en la parte central del país, perteneciente, desde el 1 de enero de 2016, a la región de Nueva Aquitania (antes a la desaparecida región de Poitou-Charentes).

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Vino

El vino (del latín vinum) es una bebida hecha de uva (especie Vitis vinifera), mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.

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Vino blanco

El vino blanco es una variedad de vino que puede oscilar entre las tonalidades amarillo pajizo, amarillo verdoso o amarillo oro.

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Vino tinto

El vino tinto es un tipo de vino procedente mayormente de mostos de uvas tintas, con la elaboración pertinente para conseguir la difusión de la materia colorante que contienen los hollejos de la uva.

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1782

1782 fue un año común comenzado en martes según el calendario gregoriano.

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1906

1906 fue un año común comenzado en lunes según el calendario gregoriano.

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1910

1910 fue un año común comenzado en sábado según el calendario gregoriano.

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1914

1914 fue un año común comenzado en jueves según el calendario gregoriano.

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1990

1990 fue un año común comenzado en lunes en el calendario gregoriano, y fue designado como.

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1996

1996 fue un año bisiesto comenzado en lunes en el calendario gregoriano.

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1998

1998 fue un año común comenzado en jueves en el calendario gregoriano.

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732

732 fue un año bisiesto comenzado en martes del calendario juliano, en vigor en aquella fecha.

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Chabichou, Chabichou du poitou.

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