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Chocos con habas

Índice Chocos con habas

Los chocos con habas es un plato muy popular originario de la cocina de Huelva.

8 relaciones: Allium sativum, Cazuela de barro, Estofado, Gastronomía de la provincia de Huelva, Pimentón, Provincia de Huelva, Teuthida, Vicia faba.

Allium sativum

El ajo (Allium sativum) es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, aunque este extremo es muy discutido.

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Cazuela de barro

Cazuela de barro es una vasija de la familia de las ollas, de cuerpo bajo y vidriado en su interior y de uso habitual en la cocina.

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Estofado

Un estofado (sudado en algunas partes de Latinoamérica) es un proceso culinario de cocción de un alimento, el cual es sometido a fuego lento en un recipiente cerrado.

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Gastronomía de la provincia de Huelva

La Gastronomía de la provincia de Huelva corresponde al conjunto de platos y costumbres culinarias de la provincia de Huelva (España).

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Pimentón

El pimentón, ají de color.

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Provincia de Huelva

Huelva es una provincia española situada al oeste de la comunidad autónoma de Andalucía.

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Teuthida

Los téutidos (Teuthida) son un orden de moluscos cefalópodos conocidos vulgarmente como calamares (debido a su "hueso" calcáreo, conocido como pluma o caña.

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Vicia faba

Vicia faba, comúnmente conocida como haba (vocablo usado también para sus frutos y semillas), es una especie de planta herbácea anual del género Vicia de la familia Fabaceae.

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