¡Más rápido que el navegador!
10 relaciones: Agua, Alimento, Condiciones normalizadas de presión y temperatura, Crema de leche, Ebullición, Escalfado, Grado Celsius, Leche, Punto de ebullición, Técnicas culinarias.
Agua
El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O) unidos por un enlace covalente.
¡Nuevo!!: Cocción a fuego lento y Agua · Ver más »
Alimento
Alimento es cualquier sustancia consumida para proporcionar apoyo nutricional a un ser vivo.
¡Nuevo!!: Cocción a fuego lento y Alimento · Ver más »
Condiciones normalizadas de presión y temperatura
Las condiciones normalizadas de presión y temperatura, normalmente denominadas condiciones normales o condiciones estándares, son un conjunto de condiciones normalizadas de presión atmosférica y temperatura para las mediciones experimentales en laboratorio que se establecen para permitir comparaciones entre diferentes conjuntos de datos medidos.
¡Nuevo!!: Cocción a fuego lento y Condiciones normalizadas de presión y temperatura · Ver más »
Crema de leche
La crema, nata o gordura de leche es una sustancia de consistencia grasa y color marfil (blanca amarillenta, también llamado color crema) que se encuentra de forma emulsionada en la leche recién ordeñada o cruda, es decir, en estado natural y que no ha pasado por ningún proceso artificial que elimine elementos grasos.
¡Nuevo!!: Cocción a fuego lento y Crema de leche · Ver más »
Ebullición
La ebullición es un proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso.
¡Nuevo!!: Cocción a fuego lento y Ebullición · Ver más »
Escalfado
El escalfado o pochado es una técnica de cocina (del latín excalfacĕre, ‘calentar’) mediante la cual los alimentos se calientan en un líquido (puede incluir vinagre y ser un caldo, un consomé, leche o simplemente agua) mientras se agita lentamente.
¡Nuevo!!: Cocción a fuego lento y Escalfado · Ver más »
Grado Celsius
El grado CelsiusReal Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española (2022).
¡Nuevo!!: Cocción a fuego lento y Grado Celsius · Ver más »
Leche
La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.
¡Nuevo!!: Cocción a fuego lento y Leche · Ver más »
Punto de ebullición
El punto de ebullición de una sustancia es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la presión que rodea al líquido y se transforma en vapor.
¡Nuevo!!: Cocción a fuego lento y Punto de ebullición · Ver más »
Técnicas culinarias
Se denomina técnicas culinarias a los diferentes métodos que el ser humano ha desarrollado para procesar alimentos, bien sea para cocinarlos o conservarlos.
¡Nuevo!!: Cocción a fuego lento y Técnicas culinarias · Ver más »
