37 relaciones: Actividad óptica, Almidón, Alquilo, Aminoácido, Antibiótico, Azoderivado, Bifenilo, Cadena carbonada, Carbono asimétrico, Celulosa, Ciclohexano, Diastereoisómero, Editorial Reverté, Enantiómero, Enlace (química), Enlace doble, Estereocentro, Estereoquímica, Fórmula estructural, Fórmula molecular, Flúor, Glicina, Glucosa, Imina, Isomería, Isomería cis-trans, Isomería conformacional, Isomería endo-exo, Latín, Molécula, Número atómico, Oxima, Polarización electromagnética, Propiedades intensivas y extensivas, Quiralidad (química), Reflexión (física), Universidad de Murcia.
Actividad óptica
La rotación óptica, también conocida como rotación de polarización o birrefringencia circular, es la rotación de la orientación del plano de polarización sobre el eje óptico de la luz polarizada linealmente a medida que viaja a través de ciertos materiales.
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Almidón
El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa: la amilosa (en proporción del 25%) y la amilopectina (75%).
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Alquilo
El grupo funcional alquilo (nombre derivado de alcano con la terminación de radical -ilo) es un sustituyente, formado por la separación de un átomo de hidrógeno de un hidrocarburo saturado o alcano, para que así el alcano pueda enlazarse a otro átomo o grupo de átomos.
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Aminoácido
Un aminoácido (a veces abreviado como AA), es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH) en un extremo.
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Antibiótico
Un antibiótico, considerando la etimología (del griego ἀντι anti, ‘opuesto’ o ‘con propiedades contrarias’; y el latín tardío biotĭcus ‘de la vida ordinaria’, y este del griego βιωτικός biotikós, ‘de los seres vivos’ o ‘de la vida’), es una sustancia química producida por un ser vivo o derivado sintético, que mata o impide el crecimiento de ciertas clases de microorganismos sensibles.
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Azoderivado
Un grupo azo es un grupo funcional del tipo R-N.
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Bifenilo
El bifenilo (difenilo, fenilbenceno o 1,1'-bifenilo) es un compuesto orgánico sólido cristalino desde incoloro a amarillo claro.
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Cadena carbonada
Una cadena carbonada es el esqueleto de prácticamente todos los compuestos orgánicos y está formada por un conjunto de varios átomos de carbono, unidos entre sí mediante enlaces covalentes carbono-carbono y a la que se unen o agregan otros átomos como hidrógeno, oxígeno o nitrógeno, formando variadas estructuras, lo que origina infinidad de compuestos diferentes.
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Carbono asimétrico
Un carbono asimétrico, carbono estereogénico o carbono quiral es un átomo de carbono que está enlazado con cuatro sustituyentes o elementos diferentes.
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Celulosa
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Ciclohexano
El ciclohexano es un cicloalcano (o hidrocarburo alicíclico) formado por 6 átomos de carbono, y 12 átomos de hidrógeno, por lo que su fórmula es C6H12.
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Diastereoisómero
Los diastereoisómeros o diastereómeros son una clase de estereoisómeros tales que no son superponibles pero tampoco son imagen especular uno del otro, es decir, no son enantiómeros.
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Editorial Reverté
La Editorial Reverté es un grupo editorial español, especializado en libros científicos y técnicos.
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Enantiómero
En química, los enantiómeros (del griego 'ἐνάντιος', enántios, "opuesto", y 'μέρος', méros, "parte" o "porción"), también llamados isómeros ópticos, son una clase de estereoisómeros tales que en la pareja de compuestos la molécula de uno es imagen especular de la molécula del otro y no son superponibles.
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Enlace (química)
En química, un enlace es el proceso químico generado por las interacciones atractivas entre átomos y moléculas, y que confiere estabilidad a los compuestos químicos diatómicos y poliatómicos.
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Enlace doble
Un enlace doble en química es un enlace covalente entre dos átomos que implica cuatro electrones de enlace en lugar de los dos de una ligazón simple.
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Estereocentro
Un estereocentro o centro estereogénico es cualquier punto, aunque no necesariamente un átomo, en una molécula que lleva grupos tales que el intercambio de dos grupos cualesquiera conduce a un estereoisómero.
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Estereoquímica
La estereoquímica es una parte de la química que toma como base el estudio de la distribución espacial de los átomos que componen las moléculas y el cómo afecta esto a las propiedades y reactividad de dichas moléculas.
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Fórmula estructural
La fórmula estructural de un compuesto químico es una representación gráfica de la estructura molecular, que muestra cómo se ordenan o distribuyen espacialmente los átomos.
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Fórmula molecular
La fórmula molecular es un tipo de fórmula química que expresa el número real de átomos que forman una molécula.
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Flúor
El flúor es el elemento químico de número atómico 9 situado en el grupo de los halógenos (grupo 17) de la tabla periódica de los elementos.
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Glicina
La glicina o glicocola (Gly o G) es uno de los aminoácidos que forman las proteínas de los seres vivos.
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Glucosa
La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.
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Imina
Una imina es un grupo funcional o compuesto orgánico con estructura general RR'C.
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Isomería
La isomería es una propiedad de aquellos compuestos químicos (en especial las cadenas de carbono), que tienen la misma fórmula molecular (fórmula química no desarrollada) de iguales proporciones relativas de los átomos que conforman su molécula, pero presentan estructuras químicas distintas y, por ende, diferentes propiedades y configuración.
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Isomería cis-trans
La isomería cis-trans (o isomería geométrica) es un tipo de estereoisomería de los alquenos y cicloalcanos.
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Isomería conformacional
En química orgánica, los isómeros conformacionales o confórmeros son estereoisómeros que se caracterizan por poder interconvertirse (modificar su orientación espacial, convirtiéndose en otro isómero de la misma molécula) a temperatura ambiente, por rotación en torno a enlaces simples.
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Isomería endo-exo
La isomería endo-exo es un tipo especial de isomería encontrada en compuestos orgánicos con un sustituyente en un sistema de anillo con puente.
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Latín
El latín (autoglotónimo: Lingua Latina o Latīnum; en griego clásico: Λατινικὴ ɣλῶττα; en neogriego: Λατινική γλώσσα o Λατινικά) es una lengua itálica perteneciente al subgrupo latino-falisco, y a su vez a la familia de las lenguas indoeuropeas, que fue hablada en la Antigua Roma y posteriormente durante la Edad Media y la Edad Moderna, llegando hasta la Edad Contemporánea, pues se mantuvo como lengua científica hasta el.
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Molécula
En química, una molécula (del nuevo latín molecula, que es un diminutivo de la palabra moles, 'masa') es un grupo eléctricamente neutro y suficientemente estable de al menos dos átomos en una configuración definida, unidos por enlaces químicos fuertes covalentes.
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Número atómico
En física y química, el número atómico (o también, número de carga nuclear) de un elemento químico es el número total de protones que tiene cada átomo de dicho elemento.
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Oxima
Una oxima es una clase de compuestos orgánicos cuya fórmula general es RR'C.
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Polarización electromagnética
La polarización electromagnética es una propiedad de las ondas que pueden oscilar con más de una orientación.
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Propiedades intensivas y extensivas
Las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de materia que posee un cuerpo.
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Quiralidad (química)
La quiralidad es la propiedad de un objeto de no ser superponible con su imagen especular.
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Reflexión (física)
La reflexión es el cambio de dirección de una onda al entrar en contacto con la superficie (interfaz) que separa dos medios diferentes.
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Universidad de Murcia
La Universidad de Murcia (UM) es una universidad pública española ubicada en la Región de Murcia (España).
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