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30 relaciones: Arroz, Arroz frito, Basmati, Cuenco, Curcuma longa, Engraulidae, Etnia, Fettuccine, Fideo, Fideo de arroz, Glycine max, Hamburguesa, Ipomoea aquatica, Ketupat, Kuih, Malasia, Mermelada de coco, Nasi lemak, Pan, Pasta de gambas, Pescado, Plato nacional, Rendang, Salsa picante, Satay, Scomber scombrus, Tamarindus indica, Terengganu, Vermicelli, Wok.
Arroz
El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano).
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Arroz frito
El arroz frito es un plato de la cocina china.
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Basmati
El basmati (Hindi: बासमती, bāsmatī, Urdu: باسمتى) es una variedad de arroz caracterizada por tener un grano largo, y es famoso por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor.
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Cuenco
Un cuenco o bol (del inglés bowl) es todo aquel recipiente que tiene las funciones de un tazón, pero de forma semiesférica y sin asas.
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Curcuma longa
La cúrcuma o turmérico (Curcuma longa) es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del suroeste de la India.
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Engraulidae
Los engráulidos (Engraulidae) son una familia que incluye varios géneros de peces clupeiformes, denominados comúnmente boquerones, anchoas, anchovetas o bocarte, distribuidos en las aguas costeras de los océanos Atlántico, Pacífico e Índico, así como en el mar Mediterráneo y en grandes lagos de agua tanto dulce como salada en aguas templadas y cálidas.
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Etnia
Una etnia —del griego clásico: έθνος ethnos, ‘pueblo’ o ‘nación’— es un conjunto de personas que se identifican con una misma comunidad lingüística, cultural, etc.
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Fettuccine
Fettuccine (proviene de la palabra fettuccia, que en italiano significa literalmente «tirilla») es un tipo de pasta y una de sus características más importantes es que es un fideo plano elaborado con huevo, agua y harina.
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Fideo
Los fideos son un tipo de pasta con forma alargada.
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Fideo de arroz
Los fideos de arroz son elaborados con pasta de arroz.
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Glycine max
Glycine max, llamada popularmente soya o soja (en Argentina, España, Paraguay y Uruguay), es una especie de plantas de la familia Fabaceae, o familia de las leguminosas.
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Hamburguesa
Una hamburguesa es un sándwich hecho a base de carne picada o de origen vegetal, aglutinada en forma de filete cocinado a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse.
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Ipomoea aquatica
La Ipomoea aquatica (llamada akankong, cancón, seri, o kangkong) es una hierba anual perteneciente al género Ipomoea.
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Ketupat
Ketupat es un tipo de masa de pasta procedente de Brunéi, Filipinas (donde se llama bugnoy en filipino,Almario, Virgilio, et al. 2010. UP Diksiyonaryong Filipino, 2.ª ed. Anvil: Pasig. pusô en cebuano, ta’mu en joloano o patupat en pampango), Indonesia y Malasia elaborado principalmente de arroz y que está envuelto en hojas de palma con las que se cuece en agua.
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Kuih
Se denomina kuih (indonesio: kue; derivado del hokkien kueh o 粿) a alimentos de tamaño bocadillo o postrecitos muy populares en el sureste de Asia.
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Malasia
Malasia (en malayo: Malaysia, (jawi): مليسيا; en inglés: Malaysia), oficialmente Federación de Malasia (en malayo: Persekutuan Malaysia, (jawi): ملائيشيا جي فيڊريشن; en inglés: Federation of Malaysia), es uno de los cuarenta y nueve países que componen el continente asiático.
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Mermelada de coco
La mermelada de coco o kaya (en malayo, también seri kaya; en tagalo matamis sa bao, matamis na bao o kalamay-hati; en ''min'' del sur 咖吔, ka-iā) es un alimento untable, concretamente una crema de fruta, consumida principalmente en el sureste asiático y elaborada a partir de coco y azúcar.
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Nasi lemak
El nasi lemak (en jawi: ناسي لمق) es un plato elaborado en Brunéi, Malasia y Singapur.
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Pan
El pan, del latín panis, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía.
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Pasta de gambas
La pasta de gambas o también denominada salsa de gambas, es un ingrediente muy común de las cocinas del Sureste de Asia y del sur de China.
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Pescado
El término pescado se refiere a los peces extraídos de su hábitat para servir como alimento.
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Plato nacional
El plato nacional es el plato, comida o bebida que representa los gustos particulares de una nación, región o comunidad.
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Rendang
Rendang es un curry originario del pueblo Minangkabau (Indonesia).
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Salsa picante
Una salsa picante, llamada en México salsa de chile y también conocida por su nombre en inglés, hot sauce, es una salsa rica en especias empleada frecuentemente como condimento, y en algunos casos como salsa para mojar.
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Satay
Satay (escrito igualmente como saté) es un plato originario de Sumatra o Java, Indonesia, pero que es muy popular en otros países del Sudeste Asiático tales como Malasia, Singapur, Filipinas y Tailandia, así como en Países Bajos influenciado a través de las colonias neerlandesas.
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Scomber scombrus
La caballa del Atlántico o verdel, también llamada xarda y sarda (Scomber scombrus), es una especie de pez perciforme de la familia Scombridae.
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Tamarindus indica
El tamarindo (Tamarindus indica) es un árbol tropical y la única especie del género Tamarindus, perteneciente a las fabáceas (Leguminosae), subfamilia Caesalpinioideae, de frutos comestibles muy apreciados en diversos países.
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Terengganu
Terengganu (Jawi: ترڠڬانو, también escrito Trengganu o Tringganu) es un estado y un sultanato de Malasia.
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Vermicelli
Los vermicelli (literalmente, “gusanitos”) son un tipo de pasta de sección redondeada, muy similares y más gruesos que los spaghetti, y típicos de la gastronomía italiana.
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Wok
El wok (en cantonés, wok) es un tipo de sartén empleada en el Extremo Oriente y el Sudeste Asiático.
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