¡Más rápido que el navegador!
46 relaciones: Agente leudante, Amasadera, Amasado, Australia, Bagel, Bizcocho, Celiaquía, Cocción, Conservante, Cruasán, Dióxido de carbono, Electrodoméstico, Enzima, Estados Unidos, Gastronomía de Japón, Gestión del conocimiento, Gluten, Hojaldre, Horno, Horno de pan, Japón, Levadura de panadería, Masa (alimento), Masa madre, Mermelada, Mezcla, Mochi, Oxford University Press, Pan, Pan blanco, Pan de molde, Pan de Viena, Pan integral, Panadero, Panasonic, Pasta, Pastel, Pastel de arroz, Pizza, Polvo gasificante, Prefermento, Reino Unido, Repostería, Robot de cocina, Temporizador, Volován.
Agente leudante
Los agentes leudantes (denominados también agentes gasificantes) son aquellas sustancias capaces de producir, o incorporar gases, en productos que van a ser horneados con el objeto de aumentar su volumen y producir cierta forma y textura en su fase de masa final.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Agente leudante · Ver más »
Amasadera
Se llama amasadera o amasador a una artesa de madera, que casi siempre es plana (pero puede ser semicilíndrica), horizontal y colocada a la altura más cómoda para el trabajo, que se utiliza para amasar el pan.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Amasadera · Ver más »
Amasado
El amasado es un proceso en la fabricación de pan o masa de pasta, que se utiliza para mezclar los ingredientes y añadir resistencia al producto final.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Amasado · Ver más »
Australia
Australia, oficialmente la Mancomunidad de Australia (Commonwealth of Australia), es un país soberano que comprende la parte continental del continente australiano o Sahul, la isla de Tasmania y numerosas islas menores.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Australia · Ver más »
Bagel
Un bagel (a veces también llamado beigel; en yiddish, בײגל, beygl; en polaco, bajgiel) es un pan tradicionalmente elaborado con harina de trigo y que suele tener un agujero en el centro.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Bagel · Ver más »
Bizcocho
El bizcocho (España, Puerto Rico, República Dominicana y partes de Sudamérica), bizcochuelo (Argentina y Uruguay), queque (Bolivia, Canarias, Chile, Costa Rica, Nicaragua, Perú), panetela (Cuba), torta (Colombia y Venezuela) o pastel (México y Centroamérica) es un pan dulce cuya miga es esponjosa, húmeda y fácilmente desmoronable, y su corteza es fina, dorada y blanda.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Bizcocho · Ver más »
Celiaquía
La celiaquía o enfermedad celíaca (EC) es un proceso crónico, multiorgánico autoinmune, que lesiona primeramente el intestino y puede dañar cualquier órgano o tejido corporal.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Celiaquía · Ver más »
Cocción
La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también su conservación.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Cocción · Ver más »
Conservante
Un conservante o conservador es una sustancia química utilizada como aditivo alimentario que, añadida a los alimentos, detiene o minimiza el deterioro causado por la presencia de diferentes tipos de microorganismos.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Conservante · Ver más »
Cruasán
El cruasán (del francés ‘croissant’, AFI:; ‘luna creciente’, también escrito como el galicismo croissant) es una pieza de panadería de origen francés.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Cruasán · Ver más »
Dióxido de carbono
El dióxido de carbono (fórmula química CO2) es un compuesto de carbono y oxígeno que existe como gas incoloro en condiciones de temperatura y presión estándar (TPS).
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Dióxido de carbono · Ver más »
Electrodoméstico
Un electrodoméstico es un dispositivo que puede ser mecánico, eléctrico y electrónico que permiten realizar y agilizar algunas tareas domésticas y mejorar el confort del hogar.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Electrodoméstico · Ver más »
Enzima
Las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es decir, aceleran la velocidad de reacción.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Enzima · Ver más »
Estados Unidos
«EUA», «US», «USA» y «United States» redirigen aquí.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Estados Unidos · Ver más »
Gastronomía de Japón
La gastronomía de Japón como cocina nacional ha evolucionado, a través de los siglos, a causa de muchos cambios políticos, sociales y de recursos, comenzando por la Edad Antigua, en la que la mayoría de la cocina estaba influenciada por la cultura china.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Gastronomía de Japón · Ver más »
Gestión del conocimiento
La gestión del conocimiento (del inglés knowledge management) es un concepto aplicado en las organizaciones.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Gestión del conocimiento · Ver más »
Gluten
El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas exclusivamente en las semillas de los cereales de secano, fundamentalmente el trigo, pero también la cebada y el centeno, así como cualquiera de sus variedades e híbridos (tales como la espelta, la escanda, el kamut, el triticale y el farro), y algunas variedades de avena.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Gluten · Ver más »
Hojaldre
El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Hojaldre · Ver más »
Horno
Un horno (del latín «furnum») es un dispositivo que almacena el calor, lo genera por medio de combustión y lo mantiene dentro de un compartimiento cerrado.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Horno · Ver más »
Horno de pan
Una panadería (como horno de pan y no como despacho de pan) es un establecimiento donde se hace, se cuece y vende el pan y, de forma opcional, otros productos de pastelería.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Horno de pan · Ver más »
Japón
Japón (日本, Nippon o Nihon), cuyo nombre oficial es Estado del Japón, es un país insular de Asia Oriental ubicado en el noroeste del océano Pacífico.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Japón · Ver más »
Levadura de panadería
La levadura de panadería es el nombre común para las cepas de levadura utilizadas comúnmente como un agente de levadura para pan y productos de panadería, donde los azúcares fermentables presentes en la masa se convierten en dióxido de carbono y etanol.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Levadura de panadería · Ver más »
Masa (alimento)
Masa es el nombre común usado para diversas mezclas hechas de harina y un líquido (agua o leche) o algún tipo de grasa (aceite comestible, mantequilla o manteca).
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Masa (alimento) · Ver más »
Masa madre
La masa madre es un cultivo simbiótico de las levaduras presentes de manera natural en alimentos, como los cereales, en especial levaduras como la Saccharomyces cerevisiae, responsable también de la fermentación del vino y la cerveza, y bacterias presentes en el medio ambiente.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Masa madre · Ver más »
Mermelada
La mermelada (del portugués marmelada) es una conserva de fruta cocida en azúcar.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Mermelada · Ver más »
Mezcla
Una mezcla es un material formado por dos o más componentes unidos, pero no combinados químicamente.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Mezcla · Ver más »
Mochi
El es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Mochi · Ver más »
Oxford University Press
Oxford University Press (OUP) es la casa editorial de mayor reconocimiento en el Reino Unido y una de las más prestigiosas a nivel mundial.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Oxford University Press · Ver más »
Pan
El pan, del latín panis, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Pan · Ver más »
Pan blanco
El pan blanco es un pan elaborado con harina de trigo refinada, es decir, aquella a la que se ha retirado el salvado y, a menudo, el germen de cereal, como resultado del proceso de molienda de las capas más externas del grano de trigo, produciendo una harina de color claro (en contraste con el pan integral hecho con harina integral de trigo, en la que estas partes se dejan y contribuyen al color parduzco).
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Pan blanco · Ver más »
Pan de molde
El pan de molde (o pan sandwich) es aquel pan cuya masa se enriquece con mantequilla o leche y se hornea dentro de un molde o lata.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Pan de molde · Ver más »
Pan de Viena
El pan de Viena es un tipo de pan que se produce según un método desarrollado en Viena (Austria) en el.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Pan de Viena · Ver más »
Pan integral
El pan integral, también conocido como pan moreno o pan marrón, es aquel pan que ha sido elaborado con harina no refinada, es decir, que se ha dejado el grano integral, lo que incluye el salvado, por lo que posee una gran cantidad de fibra dietética, a diferencia del pan blanco, que sí está refinado.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Pan integral · Ver más »
Panadero
Un panadero (del latín vulgar panatarius) es el profesional cuyo desempeño es hacer pan de manera artesanal o industrial,en un horno, tahona u obrador, y a veces otros productos derivados de las harinas de distintos cereales (trigo, cebada, avena, centeno etc.) combinadas con aceite o grasas como leche, manteca o mantequilla (pan lactal, focaccia), azúcar, miel, licor o diversos confites, como pasteles, galletas, tortas, bizcochos o bollos especiales; en este caso se suele hablar más bien de repostería o pastelería.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Panadero · Ver más »
Panasonic
Panasonic Corporation en Inglés (en japonés: パナソニック株式会社), anteriormente denominada Matsushita Electric Industrial, Co., Ltd.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Panasonic · Ver más »
Pasta
La pasta es un conjunto de alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la sémola, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, conformando un producto que generalmente se cuece en agua hirviendo.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Pasta · Ver más »
Pastel
Un pastel es, según la definición del Diccionario de la lengua española de la Real Academia Española, una «masa de harina y manteca, cocida al horno, en que ordinariamente se envuelve crema o dulce, y a veces carne, fruta o pescado».
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Pastel · Ver más »
Pastel de arroz
El pastel de arroz puede aludir a los siguientes platos.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Pastel de arroz · Ver más »
Pizza
La pizza es un plato hecho con un pan plano, habitualmente circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Pizza · Ver más »
Polvo gasificante
El gasificante, polvo de hornear, polvo leudante o impulsor, también conocido incorrectamente como levadura química, es un agente leudante que permite dar esponjosidad a una masa debido a una reacción química que libera dióxido de carbono, de forma relativamente similar a las levaduras en los procesos de fermentación alcohólica.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Polvo gasificante · Ver más »
Prefermento
En panadería, un prefermento es un iniciador de fermentación que básicamente consiste en una masa de harina de trigo, agua y levadura, la cual se deja fermentar con anterioridad a su adición a la masa final.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Prefermento · Ver más »
Reino Unido
El Reino Unido,Britain en inglés es la forma abreviada del nombre oficial, utilizada comúnmente.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Reino Unido · Ver más »
Repostería
La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Repostería · Ver más »
Robot de cocina
Un robot de cocina, también llamado procesador de alimentos, multiprocesadora, simplemente procesadora o máquina de cocina toda-en-una, es un electrodoméstico usado para realizar diversas tareas repetitivas en el proceso de preparación de la comida.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Robot de cocina · Ver más »
Temporizador
Un temporizador o minutero es un dispositivo, con frecuencia programable, que permite medir el tiempo.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Temporizador · Ver más »
Volován
El volován (vol-au-vent) es un pequeño recipiente, molde hueco o cesto cilíndrico hecho de masa de hoja u hojaldre.
¡Nuevo!!: Máquina panificadora y Volován · Ver más »
Redirecciona aquí:
Maquina de hacer pan, Maquina panificadora, Màquina de hacer pan, Máquina de hacer pan.
