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Ndolé

Índice Ndolé

El Ndolé (denominado también como N'Dolé, o Ndole) es un plato típico de la cocina de Camerún.

8 relaciones: Camarón seco, Estofado, Gastronomía de África occidental, Gastronomía de Camerún, Plato nacional, Sabor amargo, Spinacia oleracea, Vernonia amygdalina.

Camarón seco

El camarón seco (igualmente la gamba seca) son preparaciones realizadas mediante secado al sol de crustáceos que habitualmente son: camarones, gambas o langostinos.

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Estofado

Un estofado (sudado en algunas partes de Latinoamérica) es un proceso culinario de cocción de un alimento, el cual es sometido a fuego lento en un recipiente cerrado.

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Gastronomía de África occidental

La Gastronomía de África occidental es el conjunto de costumbres culinarias de la región oeste de África.

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Gastronomía de Camerún

La Gastronomía de Camerún es una de las más variadas de África debido a que Camerún es un cruce de caminos entre el norte, el oeste y el centro del continente.

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Plato nacional

El plato nacional es el plato, comida o bebida que representa los gustos particulares de una nación, región o comunidad.

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Sabor amargo

El sabor amargo es uno de los cinco sabores básicos.

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Spinacia oleracea

La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anual, dioica, de la familia de las amarantáceas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro.

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Vernonia amygdalina

La vernonia amarga (Vernonia amygdalina) es un pequeño arbusto que crece en el África tropical y es de la familia de las asteráceas.

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N'Dole, N'Dolé, Ndole.

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