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14 relaciones: Baguette, Bocadillo (pan), Bocadillo de calamares, Gastronomía criolla de Luisiana, Gastronomía del sur de Estados Unidos, Harvard University Press, Kétchup, Luisiana, Marisco, Mayonesa, Muffuletta, Pepinillo, Pescado frito, Sándwich submarino.
Baguette
La baguette (‘varita’) o baguete es una variedad de pan originaria de Francia que se caracteriza por una forma alargada.
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Bocadillo (pan)
Un bocadillo o bocata (en España), torta (México), refuerzo (Uruguay), pan con... (Guatemala, Costa Rica, Cuba y Venezuela) o bala fría (Venezuela) es un pan cortado por la mitad y rellenado con cualquier otro alimento.
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Bocadillo de calamares
El bocadillo de calamares o bocata de calamares es una especialidad culinaria muy frecuente en España consistente en calamares rebozados en harina y fritos en aceite que suele ser de oliva, o bien la versión más sofisticada que es todo lo anterior más una salsa de tomate picante y mayonesa con ajo similar a la de las patatas bravas.
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Gastronomía criolla de Luisiana
La gastronomía criolla de Luisiana es un estilo de cocina originario de Luisiana (centrado en la zona de Nueva Orleans) que mezcla influencias francesas, españolas, caribeñas, africanas y estadounidenses.
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Gastronomía del sur de Estados Unidos
La gastronomía del sur de los Estados Unidos se define como la cocina regional de los estados generalmente al sur de la línea Mason-Dixon y al este del estado de Texas.
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Harvard University Press
Harvard University Press (HUP) es una editorial fundada el 13 de enero de 1913, como una división de la Universidad de Harvard, y especializada en publicaciones académicas.
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Kétchup
Kétchup, cátchup o cátsup es una salsa agridulce de origen chino hecha de tomates, azúcar y vinagre, con condimentos y diversas especias.
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Luisiana
Luisiana (Louisiana) es uno de los cincuenta estados que, junto con Washington D.esdC., forman los Estados Unidos de América.
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Marisco
El marisco, en gastronomía, son los animales marinos invertebrados comestibles.
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Mayonesa
La mayonesa o mahonesa (en España) es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos.
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Muffuletta
El muffuletta es un tipo de pan siciliano redondo con sésamo, así como también un bocadillo hecho con este tipo de pan y relleno de fiambres, quesos y un tipo de ensalada de aceitunas y encurtidos, originario de Nueva Orleans (Luisiana).
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Pepinillo
El pepinillo es diferente al pepino.
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Pescado frito
El pescado frito es un plato tradicional del litoral mediterráneo, por ejemplo en Provenza (Francia), Rosellón (Francia), en las regiones costeras de Italia, en Grecia, y en diversas zonas de España como Andalucía (Huelva, Cádiz, Almería, Málaga, Granada, y provincias de interior como Córdoba y Sevilla y en otras comunidades como Baleares, Cataluña, Comunidad Valenciana, Murcia, Ceuta, Melilla, Canarias y) que puede servirse en freidurías especializadas, pero no necesariamente, siendo típico de chiringuitos, bares y terrazas.
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Sándwich submarino
El sándwich submarino o emparedado submarino (conocido también como sub, grinder, hero, hoagie, sándwich italiano, po' boy, wedge, zep, torpedo, bocadillo o roll) se trata de un tipo de sándwich o bocadillo estadounidense que se elabora con marraqueta o pan francés abiertos en forma de "V".
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