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7 relaciones: Etanol, Glúcido, Hans Molisch, Prueba de Barfoed, Reacción de Benedict, Reactivo de Fehling, Reactivo de Tollens.
Etanol
El etanol, también llamado alcohol etílico, es un compuesto químico orgánico alifático con un grupo funcional hidroxilo, formando parte de la familia de los alcoholes, de fórmula empírica C2H6O.
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Glúcido
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque algunos de ellos también contienen otros bioelementos tales como: nitrógeno, azufre y fósforo.
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Hans Molisch
Hans Molisch (Brno, 6 de diciembre 1856-Viena, 8 de diciembre 1937) fue un botánico checoaustríaco.
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Prueba de Barfoed
La Prueba de Barfoed es un ensayo químico utilizado para detectar monosacáridos.
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Reacción de Benedict
En química, la reacción o prueba de Benedict identifica azúcares reductores (aquellos que tienen libre su OH del C anomérico), como la lactosa, la glucosa, la maltosa y la celobiosa.
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Reactivo de Fehling
El reactivo de Fehling es un reactivo químico utilizado para diferenciar entre los grupos funcionales carbohidrato y cetona solubles en agua, y como prueba para azúcares reductores y azúcares no reductores, complementaria a la prueba del reactivo de Tollens.
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Reactivo de Tollens
El reactivo de Tollens es un complejo acuoso de diamina-plata, presentado usualmente bajo la forma de nitrato.
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