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Rodoxantina

La rodoxantina es un colorante alimetario de color amarillo cuyo código es E161f (de la familia de las Xantofilas cuyo código E 161).

8 relaciones: Amarillo, Colorante, Colorante alimentario, Flavoxantina, Helado, Número E, Taxus baccata, Xantófila.

Amarillo

El amarillo es el color que se percibe ante la fotorrecepción de una luz cuya longitud de onda dominante mide entre 574 y 582 nm.

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Colorante

Un colorante es una sustancia capaz de teñir fibras vegetales y animales.

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Colorante alimentario

Los colorantes alimentarios son un tipo de aditivos alimentarios que proporcionan color a los alimentos (en su mayoría bebidas), si están presentes en los alimentos se consideran naturales y si por el contrario se añaden a los alimentos durante su preprocesado mediante la intervención humana se denominan artificiales.

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Flavoxantina

La Flavoxantina es un colorante alimentario sintético de color amarillo dorado y de código E161a.

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Helado

En su forma más simple, el helado o crema helada es un alimento congelado hecho de agua, leche, crema de leche o natilla combinadas con saborizantes, edulcorantes o azúcar.

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Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

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Taxus baccata

Taxus baccata, el tejo común o tejo negro, es una especie del género taxus originaria de Europa occidental, central y meridional.

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Xantófila

La xantófila, xantofila o luteína (del griego ξανθος, xantos, ‘rubio’ y φυλλο, filos, ‘hoja’; anteriormente, filoxantina) es un compuesto químico perteneciente al grupo de los carotenoides que posee uno o más átomos de oxígeno en su estructura.

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Redirecciona aquí:

E 161f, E161f.

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