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Rojo allura AC

El Rojo allura AC es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado.

12 relaciones: Años 1980, Amaranthus, Azoderivado, Ácido salicílico, Colorante, Colorante alimentario, Industria alimentaria, Industria cárnica, Número E, Pastilla de goma, Repostería, Rojo.

Años 1980

El inicio de este decenio está marcado por el aumento de las tensiones de la Guerra Fría entre Estados Unidos y la Unión Soviética.

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Amaranthus

Los amarantos son un género de hierbas pertenecientes a la familia Amaranthaceae.

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Azoderivado

Un grupo azo es un grupo funcional del tipo R-N.

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Ácido salicílico

El ácido salicílico (o ácido 2-hidroxibenzoico) recibe su nombre de Salix, la denominación latina del sauce de cuya corteza fue aislado por primera vez.

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Colorante

Un colorante es una sustancia capaz de teñir fibras vegetales y animales.

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Colorante alimentario

Los colorantes alimentarios son un tipo de aditivos alimentarios que proporcionan color a los alimentos (en su mayoría bebidas), si están presentes en los alimentos se consideran naturales y si por el contrario se añaden a los alimentos durante su preprocesado mediante la intervención humana se denominan artificiales.

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Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

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Industria cárnica

La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo.

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Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

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Pastilla de goma

Las pastillas de goma (también denominadas gomitas en América o gominolas en España) son caramelos masticables muy dulces, elaborados a partir de gelatinas a las que se les añaden edulcorantes, saborizantes y colorantes alimentarios.

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Repostería

La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.

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Rojo

El rojo es el color que se percibe ante la fotorrecepción de una luz cuya longitud de onda dominante mide entre 618 y 780 nm.

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Redirecciona aquí:

E 129, E129, Rojo Allura 2C, Rojo Allura AC.

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