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Tarta de manzana

Índice Tarta de manzana

La tarta de manzana (llamada también «pay de manzana» en México y muchos otros países hispanohablantes, como anglicismo derivado del inglés pie) es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana.

35 relaciones: Anglicismo, Apfelstrudel, Azúcar, Casa de Plantagenet, Cinnamomum verum, Colonización británica de América, Compota, Crema pastelera, Crocus sativus, Especia, François Pierre de la Varenne, Francia, Gastronomía de Australia, Gastronomía de Estados Unidos, Gastronomía de la Edad Media, Golden Delicious, Granny Smith, Higo, Hojaldre, Inglaterra, Manzana, Manzana reineta, Masa (alimento), Masa quebrada, México, Myristica, Océano Atlántico, Países Bajos, Pasa, Ricardo II de Inglaterra, Ron, Syzygium aromaticum, Tarta, Tarta Tatin, Venezuela.

Anglicismo

Los anglicismos o inglesismos son préstamos lingüísticos del idioma inglés a otros idiomas.

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Apfelstrudel

El apfelstrudel o strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania, cuyos orígenes podrían remontarse a antiguas recetas de las cocinas bizantina, armenia o turca.

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Azúcar

Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».

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Casa de Plantagenet

La Casa de Plantagenet fue una dinastía que se originó en las tierras de Anjou y Normandía en Francia.

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Cinnamomum verum

El árbol de la canela, conocido como canelo (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum J.Presl), es un árbol de hoja perenne, de 10 a 15 metros de altura, procedente de Sri Lanka.

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Colonización británica de América

Inglaterra comenzó la Colonización británica de América mediante el establecimiento de la colonia de Jamestown en 1607 en Virginia lo que sería el comienzo de las Trece Colonias en Norteamérica, que fueron el origen de Estados Unidos así como de las provincias marítimas de Canadá.

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Compota

La compota (del fr: compote.

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Crema pastelera

La crema pastelera es una crema francesa muy utilizada en repostería.

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Crocus sativus

El azafrán es una especia derivada de los tres estigmas secos del pistilo de la flor de Crocus sativus, una especie del género Crocus dentro la familia Iridaceae.

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Especia

Las especias (del latín tardío species) son sustancias vegetales aromáticas que sirven de condimentos, es decir, que se usan para dar buen sabor a los alimentos.

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François Pierre de la Varenne

François Pierre (de) La Varenne (Dijon, 1618 – id. 1678) fue un cocinero francés.

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Francia

Francia (en francés: France), oficialmente la República Francesa (en francés: République française), es un país soberano transcontinental que se extiende por Europa Occidental y por regiones y territorios de ultramar en América y los océanos Atlántico, Pacífico e Índico.

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Gastronomía de Australia

La gastronomía de Australia se caracteriza por ser el resultado como de un conjunto de gastronomías que reflejan su pasado histórico multicultural: la gastronomía autóctona de los aborígenes australianos, llamada bush tucker o bushfood, la cocina británica e irlandesa de los primeros colonizadores europeos que procedían mayoritariamente de las islas británicas y los aportes de la cocina asiática y mediterránea traída por los inmigrantes llegados después de la Primera Guerra Mundial.

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Gastronomía de Estados Unidos

La gastronomía de Estados Unidos corresponde a una mezcla muy variada y algo de otras gastronomías, esto es así debido a que es un país creado fundamentalmente por inmigrantes procedentes de diferentes países de Europa, Asia, África, y otros países.

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Gastronomía de la Edad Media

La gastronomía medieval es el conjunto de alimentos, hábitos alimenticios y prácticas culinarias de diferentes países europeos durante la Edad Media, que duró del al.

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Golden Delicious

Golden Delicious es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).

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Granny Smith

La Granny Smith, manzana verde de la Abuela Smith o simplemente manzana verde, es una variedad de manzana creada artificialmente, la cual se cree que proviene de la hibridación entre las especies Malus domestica y M. sylvestris.

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Higo

El higo es el fruto producido por la higuera (Ficus carica).

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Hojaldre

El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias.

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Inglaterra

Inglaterra (en inglés, England; en córnico, Pow Sows) es una de las cuatro naciones constituyentes del Reino Unido.

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Manzana

La manzana o poma es el fruto comestible de la especie Malus domestica, el manzano común.

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Manzana reineta

Reineta es el nombre dado a un grupo de variedades de manzana, descritas por primera vez en Francia y caracterizadas por un tamaño más bien grande, una forma redondeada y algo achatada, con un intenso sabor agridulce y piel verdosa o amarilla con motas.

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Masa (alimento)

Masa es el nombre común usado para diversas mezclas hechas de harina y un líquido (agua o leche) o algún tipo de grasa (aceite comestible, mantequilla o manteca).

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Masa quebrada

La masa quebrada o la pasta brisa (galicismo de pâte brisée, que sería más propio traducir como masa quebradiza) es un tipo de masa dura, de origen francés, empleada para bases de tartas y tartaletas dulces y saladas.

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México

México, cuyo nombre oficial es Estados Unidos Mexicanos, es un país soberano ubicado en la parte meridional de América del Norte; su capital y ciudad más poblada es la Ciudad de México.

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Myristica

La mirística o árbol de la nuez moscada (Myristica) es un género de árboles perennifolios de la familia de las Myristicaceae procedente de las Islas de las Especias (en la actualidad las islas Molucas en Indonesia).

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Océano Atlántico

El Atlántico es la parte del océano mundial de la Tierra que separa América —al oeste— de Europa y África —al este—.

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Países Bajos

Países Bajos (PP. BB.) es un país soberano ubicado al noroeste de la Europa continental y el país constituyente más grande de los cuatro que, junto con las islas de Aruba, Curazao y San Martín, forman el Reino de los Países Bajos.

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Pasa

Las pasas son uvas deshidratadas.

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Ricardo II de Inglaterra

Ricardo II de Inglaterra (Burdeos, -Yorkshire, c.), llamado también Ricardo de Burdeos, fue rey de Inglaterra desde 1377 hasta su derrocamiento en 1399.

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Ron

El ron es una bebida alcohólica, elaborada a deber de la fermentación y destilación de la melaza o el jugo de la caña de azúcar.

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Syzygium aromaticum

El árbol del clavo, clavo de olor o clavero (Syzygium aromaticum) es un árbol de la familia Myrtaceae, nativo de Indonesia.

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Tarta

Una torta o tarta es un tipo de pastel tradicionalmente redondo compuesto de una o más capas de masa dulce cocida al horno, rellenas y decoradas con crema pastelera, trufa de chocolate, Nata montada, fruta, chocolate u otros ingredientes.

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Tarta Tatin

La tarta Tatin es una variante de la tarta de manzana en la que las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar antes de incorporar la masa.

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Venezuela

Venezuela, oficialmente República Bolivariana de Venezuela,Anteriormente recibió las denominaciones oficiales de Estado de Venezuela (1830-1856), República de Venezuela (1856-1864), Estados Unidos de Venezuela (1864-1953), y nuevamente República de Venezuela (1953-1999).

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Apple Pie, Apple pie, Pastel de manzana.

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