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Taumatina

Taumatina es el edulcorante natural más poderoso conocido.

16 relaciones: Arbusto, Arilo, Australia, Ácido glutámico, África Occidental, El libro Guinness de los récords, Estados Unidos, Estevia (edulcorante), Glycyrrhiza glabra, Gran Bretaña, Japón, Marantaceae, Monelina, Proteína, Sustitutos del azúcar, Thaumatococcus daniellii.

Arbusto

Se le llama arbusto a la planta leñosa de cierto porte cuando, a diferencia de los árboles, no se yergue sobre un solo tronco o fuste, sino que se ramifica desde la misma base.

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Arilo

Un arilo (o arillus) es una cobertura carnosa de ciertas semillas formado a partir de la expansión del funículo (filamento de unión de la semilla al ovario) o del hilo (punto de inserción del anterior).

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Australia

Australia (oficialmente en inglés: Commonwealth of Australia; AFI: o Australia; AFI) es un país soberano de Oceanía, cuya forma de gobierno es la monarquía constitucional federal parlamentaria.

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Ácido glutámico

El ácido glutámico, o en su forma ionizada, el glutamato (abreviado Glu o E) es uno de los 20 aminoácidos que forman parte de las proteínas.

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África Occidental

África Occidental, también llamada África del Oeste, es la región oeste de África.

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El libro Guinness de los récords

Guinness World Records, conocido hasta el año 2000 como El libro Guinness de los récords, es una obra de referencia publicada anualmente que contiene una colección de récords mundiales, tanto en los logros humanos como del mundo natural.

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Estados Unidos

Estados Unidos (United States), oficialmente Estados Unidos de América (United States of America), es un país soberano constituido en república federal constitucional compuesta por 50 estados y un distrito federal.

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Estevia (edulcorante)

La estevia (o 'stevia', basado en el nombre científico de la planta aunque el primero es el único aceptado por RAE) es una planta de la especie Stevia rebaudiana de la cual se obtienen varios beneficios como endulzante.

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Glycyrrhiza glabra

Glycyrrhiza glabra, comúnmente llamado regaliz u orozuz (también escrito Orosús), es un miembro de la familia de las fabáceas nativo de la Europa mediterránea y de Asia Menor.

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Gran Bretaña

Gran Bretaña (en inglés Great Britain; en galés, Prydain Fawr; en gaélico escocés Breatainn Mhòr; en córnico Breten Veur) es la isla más grande del archipiélago de las islas británicas.

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Japón

Japón (日本, Nihon o Nippon), oficialmente Estado de Japón (日本国, o Nippon-koku), es un país soberano insular del este de Asia.

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Marantaceae

Marantaceae es una familia de angiospermas monocotiledóneas del orden Zingiberales.

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Monelina

Monellin, es una proteína edulcorante que fue descubierta en 1969 en el fruto del arbusto de África Occidental conocida como baya serendipia (Dioscoreophyllum cumminsii), y fue reportado por primera vez como un hidrato de carbono.

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Proteína

Las proteínas (del francés: protéine, y este del griego' πρωτεῖος, proteios, ‘prominente’, ‘de primera calidad’) o prótidos son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.

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Sustitutos del azúcar

Se le llama edulcorante a cualquier sustancia, natural o artificial, que edulcora, es decir, que sirve para dotar de sabor dulce a un alimento o producto que de otra forma tiene sabor amargo o desagradable.

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Thaumatococcus daniellii

Thaumatococcus es un género monotípico de plantas herbáceas perteneciente a la familia Marantaceae.

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