5'-Ribonucleótidos de sodio y Garo (salsa)

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Diferencia entre 5'-Ribonucleótidos de sodio y Garo (salsa)

5'-Ribonucleótidos de sodio vs. Garo (salsa)

Los 5'-ribonucleotidos disódicos (denominados también como E635 o E-635) son potenciadores del sabor que actúan de forma sinérgica con el glutamato en la creación del sabor umami. El garo (del latín garum, y este del griego γάρον) es una salsa de pescado preparada con vísceras fermentadas de pescado muy extendida en la gastronomía romana.

Similitudes entre 5'-Ribonucleótidos de sodio y Garo (salsa)

5'-Ribonucleótidos de sodio y Garo (salsa) tienen 2 cosas en común (en Unionpedia): Condimento, Sardina.

Condimento

Un condimento (del latín condimentum, y este de condire, ‘sazonar’) es un ingrediente o mezcla de ingredientes que se usa para dar buen sabor a la comida.

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Sardina

La palabra española «sardina» puede designar a diferentes especies de peces de la familia de los clupeidos, estrechamente emparentado con las anchoas y los arenques.

5'-Ribonucleótidos de sodio y Sardina · Garo (salsa) y Sardina · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

En qué se parecen 5'-Ribonucleótidos de sodio y Garo (salsa)
Qué tienen en común 5'-Ribonucleótidos de sodio y Garo (salsa)
Semejanzas entre 5'-Ribonucleótidos de sodio y Garo (salsa)

Comparación de 5'-Ribonucleótidos de sodio y Garo (salsa)

5'-Ribonucleótidos de sodio tiene 16 relaciones, mientras Garo (salsa) tiene 141. Como tienen en común 2, el índice Jaccard es 1.27% = 2 / (16 + 141).

Referencias

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