Similitudes entre 5'-Ribonucleótidos de sodio y Potenciador del sabor
5'-Ribonucleótidos de sodio y Potenciador del sabor tienen 4 cosas en común (en Unionpedia): Glutamato monosódico, Guanilato disódico, Inosinato disódico, Umami.
Glutamato monosódico
El glutamato de sodio, también conocido como glutamato monosódico (GMS, MSG en inglés), es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.
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Guanilato disódico
El Guanilato disódico es una sal ácida del ácido guanílico con sodio, derivado de la guanosina monofosfato (GMP).
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Inosinato disódico
El Inosinato disódico (E631), de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico.
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Umami
El umami (en japonés: うま味), vocablo que significa sabroso, es uno de los sabores básicos junto con el dulce, ácido, amargo y salado.
5'-Ribonucleótidos de sodio y Umami · Potenciador del sabor y Umami ·
La lista de arriba responde a las siguientes preguntas
- En qué se parecen 5'-Ribonucleótidos de sodio y Potenciador del sabor
- Qué tienen en común 5'-Ribonucleótidos de sodio y Potenciador del sabor
- Semejanzas entre 5'-Ribonucleótidos de sodio y Potenciador del sabor
Comparación de 5'-Ribonucleótidos de sodio y Potenciador del sabor
5'-Ribonucleótidos de sodio tiene 16 relaciones, mientras Potenciador del sabor tiene 23. Como tienen en común 4, el índice Jaccard es 10.26% = 4 / (16 + 23).
Referencias
En este artículo se encuentra la relación entre 5'-Ribonucleótidos de sodio y Potenciador del sabor. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite: