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Azorrubina y Elaboración del chocolate

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Azorrubina y Elaboración del chocolate

Azorrubina vs. Elaboración del chocolate

La Azorrubina es un colorante alimentario artificial rojo mono-azoderivado que se emplea como aditivo en la industria alimentaria (donde se identifica con el código: E 122). La elaboración del chocolate es el conjunto de procesos que permiten, desde la fruta del árbol del cacao (Theobroma cacao L.), elaborar chocolate y sus diversas formas y tipologías.

Similitudes entre Azorrubina y Elaboración del chocolate

Azorrubina y Elaboración del chocolate tienen 3 cosas en común (en Unionpedia): Aditivo alimentario, Colorante alimentario, Repostería.

Aditivo alimentario

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación.

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Colorante alimentario

Los colorantes alimentarios son un tipo de aditivos alimentarios que proporcionan color a los alimentos (en su mayoría bebidas), si están presentes en los alimentos se consideran naturales y si por el contrario se añaden a los alimentos durante su preprocesado mediante la intervención humana se denominan artificiales.

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Repostería

La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.

Azorrubina y Repostería · Elaboración del chocolate y Repostería · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Azorrubina y Elaboración del chocolate

Azorrubina tiene 23 relaciones, mientras Elaboración del chocolate tiene 144. Como tienen en común 3, el índice Jaccard es 1.80% = 3 / (23 + 144).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Azorrubina y Elaboración del chocolate. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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