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88 relaciones: ABC (periódico), Acondicionamiento de aire, Alfonso XII de España, Alfredo Vicenti, Amadeo I de España, Antonio Gomar y Gomar, Antonio Velasco Zazo, Ayuda de cámara, Azorín, Banquete, Benito Pérez Galdós, Bistec a lo Fornos, Cabaré, Café cantante, Café de Levante, Café de Madrid, Café de tertulia, Café Europeo, Café Suizo, Calle de Alcalá, Calle de Arlabán, Calle de la Virgen de los Peligros, Calle de Sevilla (Madrid), Casino, Casto Plasencia, Condado de San Luis (título nobiliario), Convento de las Monjas Vallecas, Cuplé, Diván, Eduardo Zamacois, Emilio Sala, Enrique Gómez Carrillo, Enrique Mélida, Ernest Hemingway, Estilo Luis XVI, Estofado, Felipe Ducazcal, Felipes de Fornos, Filete (carne roja), Francmasonería, Generali Seguros, Grappa, Guerra civil española, Gustavo Adolfo Bécquer, Heraldo de Madrid, Historia de Madrid, Hojaldre, Ignacio Zuloaga, Isabel II de España, Jamón serrano, ..., Joaquín Araujo Ruano, Joaquín de Entrambasaguas, José de Buschental, José de Salamanca y Mayol, José María Fenollera, José Osorio y Silva, José Vallejo y Galeazo, Juan Francés y Mexía, Juan Valero de Tornos, Julio Burell y Cuéllar, La Fontana de Oro (fonda), Lenguado a la meunière, Lhardy, Madrid, Manuel Machado, Manuel Martínez Llopis, Marcelino Menéndez Pelayo, Mata Hari, Miguel de Unamuno, Orden del Císter, Parque del Retiro de Madrid, Pío Baroja, Pepito de ternera, Perro Paco, Peseta, Pommes soufflées, Puerta del Sol, Real Academia de Bellas Artes de San Fernando, Repostería de España, Revolución de 1868, Riñones al jerez, Sexenio Democrático, Tartaleta, Teatro Apolo (Madrid), Teodoro Bardají, Tertulia, Tosta, Vallecas. Expandir índice (38 más) »
ABC (periódico)
ABC es un diario español de tendencia conservadora.
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Acondicionamiento de aire
El acondicionamiento de aire es el tratamiento del aire que modifica las condiciones de cierto lugar para adecuarlas a unas necesidades determinadas.
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Alfonso XII de España
Alfonso XII de España, apodado «el Pacificador» (Madrid, 28 de noviembre de 1857-El Pardo, 25 de noviembre de 1885), fue rey de España entre 1874 y 1885.
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Alfredo Vicenti
Alfredo Vicenti Rey (Santiago de Compostela, 20 de noviembre de 1850-Madrid, 30 de septiembre de 1916) fue un periodista, escritor y político español, director del periódico El Liberal.
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Amadeo I de España
Amadeo I de España, llamado «el Rey Caballero» o «el Electo» (Turín, 30 de mayo de 1845-Turín, 18 de enero de 1890), fue rey de España desde el 2 de enero de 1871 hasta el 11 de febrero de 1873.
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Antonio Gomar y Gomar
Antonio Gomar y Gomar (Beniganim, Valencia, el 26 de marzo de 1849 - Madrid el 21 de junio de 1911) fue un pintor español, que cultivó el paisajismo.
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Antonio Velasco Zazo
Antonio Velasco Zazo (Madrid en 1884 - Madrid 25 de diciembre de 1960) fue un escritor español, periodista y cronista de la Villa de Madrid.
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Ayuda de cámara
Según el diccionario de la Real Academia, ayuda de cámara del rey es el criado que sirve en la cámara de S. M. para ayudar a vestirle y otros usos. Según Covarrubias en su Tesoro de la lengua son los gentiles-hombres que se dan por ayudas a los caballeros de la llave dorada, que son de la cámara de S. M. para que acudan a los ministerios ordinarios en que no se han de ocupar los señores. Debe notarse que aquí se toma la voz cámara en el sentido de la etiqueta o lo que es lo mismo, por los aposentos del rey.
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Azorín
José Martínez Ruiz, más conocido por su seudónimo Azorín (Monóvar, 8 de junio de 1873-Madrid, 2 de marzo de 1967), fue un escritor español perteneciente a la generación del 98, que cultivó diversos géneros literarios: la novela, el ensayo, la crónica periodística y la crítica literaria y, en menor medida, el teatro.
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Banquete
Un banquete, festín, convite o ágape, es una comida celebrada con opulencia, como una fiesta privada o pública.
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Benito Pérez Galdós
Benito Pérez Galdós (Las Palmas de Gran Canaria, -Madrid) fue un novelista, dramaturgo, cronista y político español.
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Bistec a lo Fornos
El Bistec a lo Fornos es una especialidad culinaria que se servía a finales del en el madrileño Café de Fornos.
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Cabaré
El término cabaré (también, cabaret) es una palabra de origen francés cuyo significado original era «taberna», pero que pasó a utilizarse internacionalmente para denominar salas de espectáculos, generalmente nocturnos, así como un género teatral propiamente dicho, que suele combinar teatro, música, danza y canción e incluso también la actuación de humoristas, ilusionistas, mimos y muchas otras artes escénicas.
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Café cantante
Café cantante, se llamó en España a los locales de ocio que complementaban el servicio propio de un café con la puesta en escena de espectáculos populares, bien «frívolos o ligeros», aunque en su mayoría de cante, toque y baile flamenco.
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Café de Levante
Café de Levante es el nombre que a lo largo del recibieron varios establecimientos de esparcimiento, reunión y tertulia situados en el centro de Madrid.
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Café de Madrid
El Café de Madrid (antiguo Café del Iris) fue un café de tertulia de Madrid ubicado en la calle de Alcalá (pero prolongaba su planta hasta la Carrera de San Jerónimo donde poseía su entrada principal).
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Café de tertulia
Un café de tertulia o simplemente un café es un establecimiento público con unas características especiales que desde sus inicios lo distinguieron de otros establecimientos relacionados (alojerías o botillerías, etc.), como espacio donde, además de tomar café, se hace vida social que atañe preferentemente a la cultura.
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Café Europeo
El Café Europeo (1898-1949), fue un establecimiento de Madrid situado en el n.º 1 de la glorieta de Bilbao, esquina al n.º 2 de la calle de Carranza.
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Café Suizo
El Café Suizo fue un café de tertulia de Madrid de mediados y finales del siglo.
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Calle de Alcalá
La calle de Alcalá es una de las principales arterias de Madrid, tanto en tráfico como en actividad comercial.
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Calle de Arlabán
La calle de Arlabán es una breve vía del distrito Centro de Madrid, en el barrio de las Cortes y muy cerca de la Puerta del Sol.
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Calle de la Virgen de los Peligros
La calle de la Virgen de los Peligros o calle Angosta de los Peligros (también conocida como Peligros, lo que ha llevado a que fuera confundida con la antigua calle Ancha de los Peligros, luego calle de Sevilla), es una pequeña vía urbana del barrio de Sol en el distrito Centro de Madrid.
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Calle de Sevilla (Madrid)
La calle de Sevilla es una breve vía del distrito Centro de Madrid, en el barrio de las Cortes y muy cerca de la Puerta del Sol.
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Casino
Un casino es un establecimiento que permite participar en juegos de azar y de apuestas.
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Casto Plasencia
Casto Plasencia y Maestro (Cañizar, 17 de julio de 1846-Madrid, 18 de mayo de 1890) fue un pintor español.
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Condado de San Luis (título nobiliario)
El condado de San Luis es un título nobiliario español creado por real orden de 30 de diciembre de 1848 por la reina Isabel II, en favor de Luis José Sartorius y Tapia, presidente del Consejo de Ministros de España y ministro de la Gobernación del Reino.
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Convento de las Monjas Vallecas
El convento de las Monjas Vallecas fue un antiguo convento de la ciudad española de Madrid, desaparecido en la actualidad.
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Cuplé
El cuplé es un estilo musical español, ligero y popular, que a veces podía resultar subido de tono y picante según los estándares de la época.
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Diván
Un diván es un tipo de mueble para sentarse o recostarse, similar al sofá pero más alargado.
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Eduardo Zamacois
Eduardo Zamacois y Quintana (Pinar del Río, 17 de febrero de 1873-Buenos Aires, 31 de diciembre de 1971) fue un novelista español nacido en Cuba y cuya vida transcurrió entre España, Francia y el exilio americano tras la guerra civil española.
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Emilio Sala
Emilio Sala Francés (Alcoy, 20 de enero de 1850-Madrid, 14 de abril de 1910) fue un pintor español.
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Enrique Gómez Carrillo
Enrique Gómez Tible, más conocido como Enrique Gómez Carrillo (ciudad de Guatemala, 27 de febrero de 1873-París, 29 de noviembre de 1927), fue un crítico literario, escritor, periodista y diplomático guatemalteco nacionalizado argentino.
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Enrique Mélida
Enrique Mélida y Alinari (Madrid, 6 de abril de 1838-París, 28 de abril de 1892) fue un pintor y escritor español, hermano del escultor y arquitecto Arturo Mélida y del arqueólogo José Ramón Mélida.
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Ernest Hemingway
Ernest Miller Hemingway (Oak Park, Illinois, 21 de julio de 1899-Ketchum, Idaho, 2 de julio de 1961) fue un escritor y periodista estadounidense, uno de los principales novelistas y cuentistas del siglo.
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Estilo Luis XVI
El estilo Luis XVI (en francés: style Louis XVI), conocido en la Francia de la época como Style à la grecque (Estilo a la griega), es un estilo artístico de decoración y muebles que surge en Francia después del Estilo Transición, que había aparecido como vanguardia del Estilo Luis XV (Rococó).
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Estofado
Un estofado (sudado en algunas partes de Latinoamérica) es un proceso culinario de cocción de un alimento, el cual es sometido a fuego lento en un recipiente cerrado.
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Felipe Ducazcal
Felipe Ducazcal Lasheras (Madrid, 9 de julio de 1845-15 de octubre de 1891) fue un empresario, periodista y diputado a Cortes por Madrid (1888-1890).
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Felipes de Fornos
Los felipes de Fornos fueron unos bollos típicos del café madrileño del denominado Fornos.
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Filete (carne roja)
Un filete, bistec, bisté o bife es cualquier corte de carne roja que haya sido cortada en forma de filete para el consumo humano.
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Francmasonería
La francmasonería o masonería se considera a sí misma una institución filantrópica.
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Generali Seguros
Generali Seguros es la marca comercial de la empresa aseguradora española Generali España, S. A. de Seguros y Reaseguros, perteneciente al Grupo Generali.
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Grappa
La grappa es un destilado de origen italiano, producido por la fermentación y destilación del hollejo de uva con graduación alcohólica que varía entre 38 y 60 grados.
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Guerra civil española
La guerra civil española o guerra de España, también conocida en ese país como la Guerra Civil por antonomasia o, simplemente, la Guerra, fue un conflicto bélico —que más tarde repercutiría también en una crisis económica— que se desencadenó en España tras el fracaso parcial del golpe de Estado del 17 y 18 de julio de 1936 perpetrado por una parte de las fuerzas armadas contra el Gobierno electo de la Segunda República.
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Gustavo Adolfo Bécquer
Gustavo Adolfo Claudio Domínguez Bastida (Sevilla, 17 de febrero de 1836-Madrid, 22 de diciembre de 1870), más conocido como Gustavo Adolfo Bécquer, fue un poeta y narrador español del Posromanticismo.
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Heraldo de Madrid
El Heraldo de Madrid fue un diario publicado en Madrid entre el 29 de octubre de 1890 y el 27 de marzo de 1939, de ideología liberal, que fue evolucionando hasta situarse como republicano de izquierdas durante la Segunda República.
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Historia de Madrid
Si bien el área ya había sido ocupada por asentamientos previos, la historia de Madrid como núcleo urbano habitado de forma continuada tiene su inicio en el, con la construcción de una fortaleza en la zona promovida por el emir Mohamed I, y está marcada por el establecimiento en ella de la corte real en 1561 y, con la consolidación del país, su transformación en la capital de la monarquía, capital a la que el antimadrileñismo habría tratado, en palabras de José Cepeda Adán, en clave de ciudad frívola y superficial, con «una historia sin historia, hecha de entradas solemnes, fiestas, carnavales y bullicio», si bien este autor destaca la importancia clave en la política estatal de numerosos episodios históricos acaecidos en la ciudad, al punto de considerar a Madrid epicentro de todas las revoluciones.
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Hojaldre
El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias.
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Ignacio Zuloaga
Ignacio Zuloaga Zabaleta (Éibar, 26 de julio de 1870-Madrid, 31 de octubre de 1945) fue un pintor español, de los más destacados del.
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Isabel II de España
Isabel II de España, llamada «la de los Tristes Destinos» o «la Reina Castiza» (Madrid, 10 de octubre de 1830-París, 9 de abril de 1904), fue reina de España entre 1833 y 1868, gracias a la derogación del Reglamento de sucesión de 1713 (comúnmente denominado «Ley Sálica» aunque, técnicamente, no lo fuera) por medio de la Pragmática Sanción de 1830.
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Jamón serrano
El jamón serrano es un alimento obtenido a partir de la salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo.
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Joaquín Araujo Ruano
Joaquín Araujo Ruano (Ciudad Real, 25 de septiembre de 1850-Madrid, 15 de marzo de 1894) fue un pintor, grabador e ilustrador español.
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Joaquín de Entrambasaguas
Joaquín de Entrambasaguas y Peña (Madrid, 22 de marzo de 1904 - ibídem, 1 de febrero de 1995) fue un filólogo, historiador y gastrónomo español.
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José de Buschental
José de Buschental (Estrasburgo, 1802 – Londres, 25 de noviembre de 1870), conocido como José Buschental, fue un empresario uruguayo.
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José de Salamanca y Mayol
José María de Salamanca y Mayol (Málaga, 23 de mayo de 1811-Carabanchel Bajo, 21 de enero de 1883), I marqués de Salamanca y I conde de los Llanos con Grandeza de España, fue un influyente estadista, destacada figura aristócrata y social y el más importante hombre de negocios durante el reinado de Isabel II de España.
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José María Fenollera
José María Fenollera e Ibáñez (Valencia, 10 de diciembre de 1851 - Santiago de Compostela, 6 de diciembre de 1918) fue un pintor español, conocido especialmente por sus retratos.
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José Osorio y Silva
José Osorio y Silva (Madrid, 4 de abril de 1825-Madrid, 30 de diciembre de 1909), XVII marqués de Alcañices y grande de España, también conocido por el título de duque de Sesto que llevó en vida de su padre y familiarmente como Pepe Osorio o Pepe Alcañices, fue un aristócrata, político y militar español, destacado por el papel que jugó en la Restauración borbónica que tuvo como desenlace el ascenso al trono de Alfonso XII, empresa en la que gastó gran parte de su fortuna familiar.
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José Vallejo y Galeazo
José Vallejo y Galeazo (Málaga, 15 de agosto de 1821-Madrid, 19 de febrero de 1882) fue un pintor, ilustrador, dibujante y grabador español.
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Juan Francés y Mexía
Juan Francés y Mexía (1873-1954) fue un pintor, ilustrador y cartelista español.
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Juan Valero de Tornos
Juan Valero de Tornos (Madrid, 13 de febrero de 1842-Madrid, 21 de abril de 1905) fue un abogado, publicista, periodista y político español.
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Julio Burell y Cuéllar
Julio Burell y Cuéllar (Iznájar, 1 de febrero de 1859-Madrid, 21 de febrero de 1919) fue un periodista y político español, ministro de Instrucción Pública y Bellas Artes y ministro de la Gobernación durante el reinado de Alfonso XIII.
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La Fontana de Oro (fonda)
La Fontana de Oro fue una fonda y luego café que existió desde finales del siglo en Madrid.
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Lenguado a la meunière
Lenguado a la meunière (denominado también como lenguado a la molinera) es una preparación de lenguado típica de la cocina francesa, llamada à la meunière.
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Lhardy
Lhardy es un restaurante ubicado en pleno centro de Madrid (Carrera de San Jerónimo n.º 8).
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Madrid
Madrid es un municipio y una ciudad de España.
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Manuel Machado
Manuel Machado Ruiz (Sevilla, 29 de agosto de 1874-Madrid, 19 de enero de 1947) fue un poeta y dramaturgo español, enmarcado en el modernismo.
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Manuel Martínez Llopis
Manuel Martínez Llopis (Madrid, 19 de noviembre de 1908 – ibídem, 27 de agosto de 2000) fue un escritor, historiador culinario, gastrónomo, médico y profesor español.
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Marcelino Menéndez Pelayo
Marcelino Menéndez Pelayo (Santander, 3 de noviembre de 1856-Santander, 19 de mayo de 1912) fue un escritor español.
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Mata Hari
Margaretha Geertruida Zelle (Leeuwarden, Países Bajos; 7 de agosto de 1876-Vincennes, cerca de París, Francia; 15 de octubre de 1917), más conocida como Mata Hari, fue una bailarina, cortesana y espía neerlandesa.
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Miguel de Unamuno
Miguel de Unamuno y Jugo (Bilbao, 29 de septiembre de 1864-Salamanca, 31 de diciembre de 1936) fue un escritor y filósofo español perteneciente a la generación del 98.
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Orden del Císter
La orden cisterciense (en latín: Ordo Cisterciensis, O.Cist.), igualmente conocida como orden del Císter o incluso como Santa orden del Císter (Sacer Ordo Cisterciensis, S.O.C.), es una orden monástica católica reformada.
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Parque del Retiro de Madrid
El parque del Retiro o parque del Buen Retiro, popularmente conocido como El Retiro, es un jardín histórico y parque público situado en Madrid (España).
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Pío Baroja
Pío Baroja y Nessi (San Sebastián, 28 de diciembre de 1872-Madrid, 30 de octubre de 1956) fue un escritor español de la generación del 98.
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Pepito de ternera
El pepito de ternera es un bocadillo caliente originario de España que suele elaborarse con pan francés y carne de ternera (filete) a la plancha o frita en aceite con algo de ajo laminado.
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Perro Paco
El perro Paco era un perro callejero de color negro que ocupó un lugar en la historia madrileña al ser adoptado por el pueblo entero de Madrid y ser objeto de numerosas crónicas periodísticas siendo su apogeo popular entre los años 1881 y 1882.
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Peseta
La peseta fue la moneda de curso legal en España y sus territorios de ultramar desde su aprobación el 19 de octubre de 1868 hasta el 19 de junio de 2001, cuando se adoptó el euro como la moneda de curso legal, aunque fue retirada definitivamente de la circulación en marzo de 2002 tras un período transitorio.
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Pommes soufflées
Las pommes soufflées (del francés patatas hinchadas o patatas huecas) son las patatas cortadas muy finas y fritas en aceite templado para luego freirlas en aceite caliente.
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Puerta del Sol
La Puerta del Sol es una plaza de la ciudad española de Madrid.
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Real Academia de Bellas Artes de San Fernando
La Real Academia de Bellas Artes de San Fernando (RABASF) es una institución integrada en el Instituto de España.
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Repostería de España
La Repostería de España es una parte especializada de la cocina española relativa a la elaboración de postres y dulces diversos.
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Revolución de 1868
La Revolución de 1868, llamada la Gloriosa o Revolución de Septiembre o la Septembrina, fue una sublevación militar con elementos civiles que tuvo lugar en España en septiembre de 1868, la cual supuso el destronamiento y exilio de la reina Isabel II y el inicio del período denominado Sexenio Democrático (1868-1874).
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Riñones al jerez
Los riñones al jerez es un plato español elaborado con riñones de ternera.
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Sexenio Democrático
Se conoce como Sexenio Democrático o Sexenio Revolucionario al periodo de la historia contemporánea de España transcurrido desde el triunfo de la Revolución de septiembre de 1868 hasta el pronunciamiento de diciembre de 1874, que supuso el inicio de la etapa conocida como Restauración borbónica.
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Tartaleta
La tartaleta (a veces conocida también como barquita) es una especie de plato volante de gran variedad dependiendo de su relleno.
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Teatro Apolo (Madrid)
El teatro Apolo fue una sala teatral situada en el número 45 de la calle de Alcalá de Madrid (España).
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Teodoro Bardají
Teodoro Bardají Mas (Binéfar, Huesca; 16 de mayo de 1882-Madrid, 6 de marzo de 1958) fue un profundo erudito y escritor culinario, además de cocinero y repostero.
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Tertulia
--> Una tertulia es una reunión informal y periódica de gente interesada en un tema —desde la política y el deporte hasta cualquier rama de las artes, la ciencia o la filosofía— para debatir e informarse, o compartir y contrastar iniciativas, noticias, conocimientos y opiniones.
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Tosta
La tosta (tostada, emparedado abierto o sándwich abierto, también tartine) es un tipo de sándwich que tiene uno de sus extremos abierto, es decir, se elabora solo con una rebanada de pan en lugar de las dos (o más) que se emplean en los sándwiches cerrados.
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Vallecas
Vallecas fue un municipio español perteneciente a la provincia de Madrid.
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