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Diglutamato de magnesio y Potenciador del sabor

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Diglutamato de magnesio y Potenciador del sabor

Diglutamato de magnesio vs. Potenciador del sabor

El diglutamato de magnesio es una sal ácida del ácido glutámico y del magnesio. Un potenciador del sabor es un compuesto químico (aditivo alimentario) que hace que los alimentos aumenten su sabor.

Similitudes entre Diglutamato de magnesio y Potenciador del sabor

Diglutamato de magnesio y Potenciador del sabor tienen 3 cosas en común (en Unionpedia): Guanilato dipotásico, Industria alimentaria, Número E.

Guanilato dipotásico

El Guanilato dipotásico (E628), también conocido como sodio 5'-guanilato y disodio 5'-guanilato, es una sal disódica del guanosín monofosfato (GMP) que se emplea en la industria alimentaria como un potenciador del sabor.

Diglutamato de magnesio y Guanilato dipotásico · Guanilato dipotásico y Potenciador del sabor · Ver más »

Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

Diglutamato de magnesio e Industria alimentaria · Industria alimentaria y Potenciador del sabor · Ver más »

Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

Diglutamato de magnesio y Número E · Número E y Potenciador del sabor · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Diglutamato de magnesio y Potenciador del sabor

Diglutamato de magnesio tiene 6 relaciones, mientras Potenciador del sabor tiene 23. Como tienen en común 3, el índice Jaccard es 10.34% = 3 / (6 + 23).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Diglutamato de magnesio y Potenciador del sabor. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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