Logo
Unionpedia
Comunicación
Disponible en Google Play
¡Nuevo! ¡Descarga Unionpedia en tu dispositivo Android™!
Instalar
¡Más rápido que el navegador!
 

Glutamato monosódico y Sal común

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Glutamato monosódico y Sal común

Glutamato monosódico vs. Sal común

El glutamato de sodio, también conocido como glutamato monosódico (GMS, MSG en inglés), es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza. La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.

Similitudes entre Glutamato monosódico y Sal común

Glutamato monosódico y Sal común tienen 5 cosas en común (en Unionpedia): Higroscopia, Idioma inglés, Industria alimentaria, Síndrome de restaurante chino, Sodio.

Higroscopia

La higroscopia (del griego ύγρος hygros 'húmedo, mojado' y σκοπειν skopein 'observar, mirar'), también higroscopía o higroscopicidad, es la capacidad de algunas sustancias o materiales de absorber humedad del medio circundante.

Glutamato monosódico e Higroscopia · Higroscopia y Sal común · Ver más »

Idioma inglés

El idioma inglés (English) es una lengua germánica occidental perteneciente a la familia de lenguas indoeuropeas, que surgió en los reinos anglosajones de Inglaterra.

Glutamato monosódico e Idioma inglés · Idioma inglés y Sal común · Ver más »

Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

Glutamato monosódico e Industria alimentaria · Industria alimentaria y Sal común · Ver más »

Síndrome de restaurante chino

El llamado síndrome del restaurante chino involucra un conjunto de síntomas que algunas personas tienen después de haber ingerido comida con el aditivo glutamato monosódico (E621) su sabor es conocido como umami o quinto sabor.

Glutamato monosódico y Síndrome de restaurante chino · Síndrome de restaurante chino y Sal común · Ver más »

Sodio

El sodio es un elemento químico de símbolo Na con número atómico 11 que fue descubierto en 1807.

Glutamato monosódico y Sodio · Sal común y Sodio · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Glutamato monosódico y Sal común

Glutamato monosódico tiene 38 relaciones, mientras Sal común tiene 632. Como tienen en común 5, el índice Jaccard es 0.75% = 5 / (38 + 632).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Glutamato monosódico y Sal común. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

¡Hey! ¡Ahora tenemos Facebook! »