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Guanilato de calcio y Guanilato dipotásico

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Guanilato de calcio y Guanilato dipotásico

Guanilato de calcio vs. Guanilato dipotásico

El Guanilato de calcio es una sal de ácido guanílico y del calcio. El Guanilato dipotásico (E628), también conocido como sodio 5'-guanilato y disodio 5'-guanilato, es una sal disódica del guanosín monofosfato (GMP) que se emplea en la industria alimentaria como un potenciador del sabor.

Similitudes entre Guanilato de calcio y Guanilato dipotásico

Guanilato de calcio y Guanilato dipotásico tienen 4 cosas en común (en Unionpedia): Carne, Fiambre, Potenciador del sabor, Repostería.

Carne

La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.

Carne y Guanilato de calcio · Carne y Guanilato dipotásico · Ver más »

Fiambre

El fiambre es un grupo de origen cárnico y ya procesados.

Fiambre y Guanilato de calcio · Fiambre y Guanilato dipotásico · Ver más »

Potenciador del sabor

Un potenciador del sabor es un compuesto químico (aditivo alimentario) que hace que los alimentos aumenten su sabor.

Guanilato de calcio y Potenciador del sabor · Guanilato dipotásico y Potenciador del sabor · Ver más »

Repostería

La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.

Guanilato de calcio y Repostería · Guanilato dipotásico y Repostería · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Guanilato de calcio y Guanilato dipotásico

Guanilato de calcio tiene 11 relaciones, mientras Guanilato dipotásico tiene 11. Como tienen en común 4, el índice Jaccard es 18.18% = 4 / (11 + 11).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Guanilato de calcio y Guanilato dipotásico. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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