Hidrólisis y Tanino

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Diferencia entre Hidrólisis y Tanino

Hidrólisis vs. Tanino

Hidrólisis (del griego ὕδωρ, hydōr, ‘agua’, y λύσις, lýsis, ‘ruptura’ o ‘disociación’) es una reacción química entre una molécula de agua y otra macromolécula, en la cual la molécula de agua se divide y rompe uno o más enlaces químicos y sus átomos pasan a formar unión de otra especie química. El término tanino se usó originalmente para describir ciertas sustancias orgánicas que servían para convertir las pieles crudas de animales en cuero, proceso conocido como curtir (tanning, en inglés). Se extraen de las plantas con agua o con una mezcla de agua y alcohol, que luego se decanta y se deja evaporar a baja temperatura hasta obtener el producto final.

Similitudes entre Hidrólisis y Tanino

Hidrólisis y Tanino tienen 3 cosas en común (en Unionpedia): Alcohol, Glucosa, Proteína.

Alcohol

En química se denomina alcohol a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno, de un alcano, enlazado de forma covalente a un átomo de carbono, grupo carbinol (C-OH).

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Glucosa

La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.

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Proteína

Las proteínas o prótidos son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.

Hidrólisis y Proteína · Proteína y Tanino · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

En qué se parecen Hidrólisis y Tanino
Qué tienen en común Hidrólisis y Tanino
Semejanzas entre Hidrólisis y Tanino

Comparación de Hidrólisis y Tanino

Hidrólisis tiene 74 relaciones, mientras Tanino tiene 34. Como tienen en común 3, el índice Jaccard es 2.78% = 3 / (74 + 34).

Referencias

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