¡Más rápido que el navegador!
102 relaciones: Aceite de manteca de cerdo, Aceite de oliva, Aceite vegetal, Acidez, Antioxidante, Ácido alfa-linolénico, Ácido cáprico, Ácido esteárico, Ácido graso insaturado, Ácido láurico, Ácido linoleico, Ácido mirístico, Ácido oleico, Ácido palmítico, Índice de refracción, Índice de yodo, Brioche, Carne, Carne de cerdo, Carne picada, Charcutería, Chorizo, Colecalciferol, Colesterol, Conservante, Coppia ferrarese, Cortisol, Desayuno andaluz, Deshidroepiandrosterona, Embutido, Emulsionante, Ensaimada de Mallorca, Estrógeno, Europa, Ferrara, Fritura, Gastronomía de Andalucía, Gastronomía de China, Gastronomía de España, Gastronomía de Estados Unidos, Grasa alimentaria, Grasa animal, Grasa de cerdo, Halal, Harina, Helianthus annuus, Hidróxido de sodio, Hidrogenación (aceites), Hojaldre, Intestino delgado, ..., Jabón, Jamón ibérico, Kashrut, La Jungla (novela), Lomo, Lomo a la orza, Lomo de cerdo, Manteca colorá, Mantecado, Mantequilla, Margarina, Masa, Masa quebrada, Matanza del cerdo, Módena, Morcilla de Burgos, Nápoles, Número de saponificación, Oreilles de crisse, Orza (recipiente), Papas fritas, Peritoneo, Pescado, Piadina, Pizza, Polvorón, Progesterona, Prolactina, Punto de fusión, Punto de humeo, Reino Unido, Repostería, Revolución Industrial, Riñón, Rick Bayless, San Francisco Chronicle, Sebo, Segunda Guerra Mundial, Subproducto, Sus scrofa domestica, Tejido adiposo, Temperatura ambiente, Testosterona, The Independent, The Joy of Cooking, The New York Times, The Seattle Times, Triglicérido, Upton Sinclair, Verdura, White pudding, Zurrapa de lomo. Expandir índice (52 más) »
Aceite de manteca de cerdo
El aceite de manteca de cerdo se extrae del cerdo.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Aceite de manteca de cerdo · Ver más »
Aceite de oliva
El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario. Se obtiene del fruto del olivo (Olea europaea), denominado oliva o aceituna.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Aceite de oliva · Ver más »
Aceite vegetal
Un aceite vegetal es un triglicérido extraído de una planta.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Aceite vegetal · Ver más »
Acidez
La acidez es la cualidad de un ácido.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Acidez · Ver más »
Antioxidante
Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Antioxidante · Ver más »
Ácido alfa-linolénico
El ácido α-linolénico (ALA) es un ácido graso poliinsaturado esencial de la serie omega-3.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Ácido alfa-linolénico · Ver más »
Ácido cáprico
El ácido decanoico o ácido cáprico, es un ácido graso saturado.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Ácido cáprico · Ver más »
Ácido esteárico
El ácido esteárico es un ácido graso saturado de 18 átomos de carbono presente en aceites vegetales, grasas animales y vegetales A temperatura ambiente es un sólido parecido a la cera; su fórmula química es CH3(CH2)16COOH.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Ácido esteárico · Ver más »
Ácido graso insaturado
Los ácidos grasos insaturados son ácidos carboxílicos de cadena larga con uno o varios dobles enlaces entre sus átomos de carbono.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Ácido graso insaturado · Ver más »
Ácido láurico
El ácido láurico (denominado también ácido dodecanoico) es un ácido graso saturado de cadena de doce átomos de carbono (fórmula C12H24O2) con un ligero olor a jabón.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Ácido láurico · Ver más »
Ácido linoleico
El ácido linoleicoThe Merck Index, 11th Edition, 5382 (del griego λινων linon 'lino', cuya semilla es la linaza y ελαια elaia 'aceite') es un ácido graso esencial de la serie omega 6 (ω-6), es decir, el organismo no puede crearlo y tiene que ser adquirido a través de la dieta.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Ácido linoleico · Ver más »
Ácido mirístico
El ácido mirístico es un ácido graso con fórmula química C14H28O2 También llamado ácido tetradecanoico, es un ácido graso común saturado, con la fórmula molecular CH3(CH2)12COOH.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Ácido mirístico · Ver más »
Ácido oleico
El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado de la serie omega 9 típico de los aceites vegetales como el aceite de oliva, cártamo, aguacate, etc.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Ácido oleico · Ver más »
Ácido palmítico
El ácido palmítico, ácido hexadecanoico o palmitato, es un ácido graso saturado de cadena media, formado por 16 átomos de carbono.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Ácido palmítico · Ver más »
Índice de refracción
Se denomina índice de refracción al cociente de la velocidad de la luz en el vacío y la velocidad de la luz en el medio cuyo índice se calcula.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Índice de refracción · Ver más »
Índice de yodo
El índice de yodo es una escala utilizada para definir un grado de insaturación de un compuesto orgánico que contiene enlaces diénicos o triénicos.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Índice de yodo · Ver más »
Brioche
Brioche (IPA), pan de yema, bollo, bollo de leche o suizo, es un tipo de pan dulce de origen francés, hecho a base de una pasta con huevos, levadura, leche, mantequilla (400 gramos o más por cada kilogramo de harina) y azúcar.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Brioche · Ver más »
Carne
La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Carne · Ver más »
Carne de cerdo
La carne de cerdo, carne de chancho, carne de puerco, carne de marrano, carne de cochino, o simplemente cerdo, chancho, cochino o marrano, es un producto cárnico procedente del cerdo.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Carne de cerdo · Ver más »
Carne picada
La carne picada (en España, Argentina y Uruguay) o carne molida (en parte de Argentina, Chile, Venezuela y de América) es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los músculos, grasas y nervios mediante máquina de picar carne, cuchillo (tajadera), etc.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Carne picada · Ver más »
Charcutería
La charcutería (denominada de forma similar como fiambrería, tocinería, chacinería o salchichonería) es aquella carnicería especializada en la comercialización de los productos de la carne de cerdo y sus subproductos: fiambres y embutidos.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Charcutería · Ver más »
Chorizo
El chorizo es un embutido cárnico originario de la península ibérica, tradicional también en la cocina hispanoamericana y de otras regiones con influencia cultural española y portuguesa, en donde puede formar parte de la cocina fusión.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Chorizo · Ver más »
Colecalciferol
El colecalciferol o vitamina D3 es una forma de vitamina D. Desempeña importantes funciones en la mineralización del hueso y el metabolismo del calcio.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Colecalciferol · Ver más »
Colesterol
El colesterol es un lípido (del tipo esterol) que se encuentra en la membrana plasmática eucariota, los tejidos corporales de todos los animales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Colesterol · Ver más »
Conservante
Un conservante o conservador es una sustancia química utilizada como aditivo alimentario que, añadida a los alimentos, detiene o minimiza el deterioro causado por la presencia de diferentes tipos de microorganismos.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Conservante · Ver más »
Coppia ferrarese
La coppia ferrarese (en italiano, 'pareja de Ferrara') también llamada ciopa o ciupeta ferrarese (o, simplemente, pane ferrarese) es un pan de trigo típico de la provincia de Ferrara, en Emilia-Romaña, al norte de Italia, que cuenta con el sello de protección IGP de la Unión Europea.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Coppia ferrarese · Ver más »
Cortisol
El cortisol (hidrocortisona) es una hormona esteroidea, o glucocorticoide, producida por la capa fascicular de la corteza de la glándula suprarrenal.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Cortisol · Ver más »
Desayuno andaluz
El tradicional desayuno andaluz es un tipo de desayuno ligero que consta principalmente de una pieza de pan, con aceite de oliva o Tomate triturado, acompañado con sal, y que combina para beber leche, zumo o café.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Desayuno andaluz · Ver más »
Deshidroepiandrosterona
La deshidroepiandrosterona (DHEA), también denominada por anglicismo como dehidroepiandrosterona, es una prohormona endógena secretada por las glándulas suprarrenales (zona reticular).
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Deshidroepiandrosterona · Ver más »
Embutido
En alimentación se denomina embutido a una pieza generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias (pimentón, pimienta, ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, etcétera) que es introducida ("embutida") en piel de tripas de cerdo.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Embutido · Ver más »
Emulsionante
Un emulsionante, emulsificante o emulgente es una sustancia que ayuda en la mezcla de dos sustancias que normalmente son poco miscibles o difíciles de mezclar.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Emulsionante · Ver más »
Ensaimada de Mallorca
La ensaimada de Mallorca (del mallorquín ensaïmada) es un alimento de masa azucarada, fermentada y horneada, elaborada con harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, masa madre y manteca de cerdo (en mallorquín saïm, de ahí el nombre).
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Ensaimada de Mallorca · Ver más »
Estrógeno
Los estrógenos son hormonas sexuales esteroideas de tipo femenino principalmente, producidos por los ovarios, por la placenta durante el embarazo y, en menores cantidades, por las glándulas suprarrenales.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Estrógeno · Ver más »
Europa
Europa es un continente ubicado enteramente en el hemisferio norte y mayoritariamente en el hemisferio oriental.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Europa · Ver más »
Ferrara
Ferrara es un municipio italiano de la región de Emilia-Romaña, capital de la provincia homónima.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Ferrara · Ver más »
Fritura
La fritura es un tipo de cocción seca, en la cual el alimento se somete a una inmersión rápida en un baño de grasa o aceite a temperaturas altas, de entre 150 y 180 °C.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Fritura · Ver más »
Gastronomía de Andalucía
La comunidad autónoma de Andalucía posee una rica gastronomía propia, muy variada y con diferencias entre la costa y el interior.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Gastronomía de Andalucía · Ver más »
Gastronomía de China
La gastronomía china (中国飲食 Zhōngguó yǐnshí) es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria del país, y está muy ampliamente representada en el mundo.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Gastronomía de China · Ver más »
Gastronomía de España
La gastronomía o cocina española son los platos, ingredientes, técnicas y toda la tradición culinaria que se practica en España.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Gastronomía de España · Ver más »
Gastronomía de Estados Unidos
La gastronomía de Estados Unidos corresponde a una mezcla muy variada y algo de otras gastronomías, esto es así debido a que es un país creado fundamentalmente por inmigrantes procedentes de diferentes países de Europa, Asia, África, y otros países.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Gastronomía de Estados Unidos · Ver más »
Grasa alimentaria
Se llama grasa alimentaria a la materia grasa de origen animal o vegetal empleada como alimento.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Grasa alimentaria · Ver más »
Grasa animal
Grasa animal se denomina a la grasas obtenidas a partir de diversos depósitos de determinados animales en adecuado estado sanitario.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Grasa animal · Ver más »
Grasa de cerdo
El lardo o fatback (en inglés, «grasa de espalda») es un corte de carne de cerdo, consistente en la capa de tejido adiposo (grasa subcutánea) bajo la piel de la espalda, con o sin la piel (corteza de cerdo).
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Grasa de cerdo · Ver más »
Halal
El término halal (en árabe حلال, también transliterado ḥalāl o halaal) hace referencia al conjunto de acciones, prácticas y alimentos permitidos o aprobados por la religión musulmana.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Halal · Ver más »
Harina
La harina (término proveniente del latín farina, que a su vez proviene de far y de farris, nombre antiguo del farro) es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Harina · Ver más »
Helianthus annuus
Helianthus annuus, también llamado comúnmente girasol, mirasol, maravilla, maíz de teja, acahual (del náhuatl atl, 'agua', y cahualli, 'dejado', abandonado') es una planta herbácea anual de la familia de las asteráceas originaria de Centro y Norteamérica y cultivada como alimenticia, oleaginosa y ornamental en todo el mundo.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Helianthus annuus · Ver más »
Hidróxido de sodio
El hidróxido de sodio (NaOH), hidróxido sódico o hidrato de sodio, también conocido como sosa cáustica (en España y México) o soda cáustica (en el resto de Hispanoamérica), es un hidróxido cáustico usado en la industria (principalmente como una base (química)) en la fabricación de papel, tejidos y detergentes.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo e Hidróxido de sodio · Ver más »
Hidrogenación (aceites)
En la industria de los aceites vegetales, la hidrogenación es un proceso químico mediante el cual los aceites se transforman en grasas sólidas mediante la adición de hidrógeno a altas presiones y temperaturas, y en presencia de un catalizador.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo e Hidrogenación (aceites) · Ver más »
Hojaldre
El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Hojaldre · Ver más »
Intestino delgado
El intestino delgado es la sección del aparato digestivo que conecta el estómago con el intestino grueso.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo e Intestino delgado · Ver más »
Jabón
El jabón (del latín sapo, -ōnis, y este del germánico saipôn) es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Jabón · Ver más »
Jamón ibérico
El jamón ibérico es un tipo de jamón serrano procedente del cerdo de raza ibérica, muy considerado en la gastronomía española y en la portuguesa (presunto ibérico), que se considera como un artículo de alta cocina y un manjar exquisito.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Jamón ibérico · Ver más »
Kashrut
La kashrut (del hebreo, que designa lo que es "correcto" o "apropiado" para ser consumido; lo que cumple con los preceptos del kashrut es kasher,, conocido también por su pronunciación en yídish, kósher) es la parte de los preceptos de la religión judía que trata de lo que los practicantes pueden y no pueden ingerir, basado en los preceptos bíblicos del Levítico (uno de los libros bíblicos del Antiguo Testamento y del Tanaj).
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Kashrut · Ver más »
La Jungla (novela)
La Jungla es una novela de 1906 escrita por el periodista y novelista estadounidense Upton Sinclair (1878–1968).
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y La Jungla (novela) · Ver más »
Lomo
El lomo es un corte de carne de la región dorsal de los animales de matadero.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Lomo · Ver más »
Lomo a la orza
El lomo de orza o lomo a la orza es un plato típico de las matanzas y de la gastronomía castellanomanchega —principalmente en Ciudad Real, Albacete y Cuenca—, granadina, jienense, almeriense y valenciana, que se utilizaba a modo de conserva, friendo a fuego muy lento el lomo fresco del cerdo en su propia manteca, con especias como el clavo de olor, canela, pimienta negra, laurel, ajos, orégano etc, y limón.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Lomo a la orza · Ver más »
Lomo de cerdo
El lomo de cerdo es cada una de las dos piezas de la carne del cerdo que están junto al espinazo y bajo las costillas del animal.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Lomo de cerdo · Ver más »
Manteca colorá
Se llama manteca colorá a la manteca de cerdo de color anaranjado cocinada con trozos de carne (a veces picada), normalmente también de cerdo, pimentón (de ahí el color que le da nombre) y otras especias, habitualmente orégano y laurel.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Manteca colorá · Ver más »
Mantecado
El mantecado es un dulce típico de la repostería española, caracterizado por ser amasado con manteca de cerdo y consumido en cualquier época del año, especialmente en Navidad.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Mantecado · Ver más »
Mantequilla
La mantequilla (conocida como manteca en algunos países del Cono Sur) es una emulsión más o menos sólida considerada apta para consumo humano, producto del batido, amasado y lavado de grasas lácteas y agua, con o sin maduración biológica producida por bacterias lácticas específicas.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Mantequilla · Ver más »
Margarina
Margarina es un término genérico para denominar distintos tipos de grasas usadas en sustitución de la mantequilla.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Margarina · Ver más »
Masa
En física, la masa (del latín massa) es una magnitud física y propiedad general de la materia que expresa la inercia o resistencia al cambio de movimiento de un cuerpo.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Masa · Ver más »
Masa quebrada
La masa quebrada o la pasta brisa (galicismo de pâte brisée, que sería más propio traducir como masa quebradiza) es un tipo de masa dura, de origen francés, empleada para bases de tartas y tartaletas dulces y saladas.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Masa quebrada · Ver más »
Matanza del cerdo
La matanza del cerdo, llamada también carneada en Argentina y Uruguay, es un procedimiento habitual de sacrificio de uno o varios cerdos con el objetivo de aprovechar su carne y a menudo para proporcionar embutidos durante un año para la alimentación de la familia.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Matanza del cerdo · Ver más »
Módena
Módena (Mòdna en dialecto modenés; Modena en italiano) es una ciudad italiana, capital de la provincia de Módena, en la región Emilia-Romaña.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Módena · Ver más »
Morcilla de Burgos
La morcilla de Burgos es un embutido a base de arroz y sangre de cerdo típica de la gastronomía burgalesa.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Morcilla de Burgos · Ver más »
Nápoles
Nápoles (Napoli; en napolitano: Napule) es la ciudad más poblada del sur de Italia, capital de la Ciudad metropolitana homónima y de la región de Campania.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Nápoles · Ver más »
Número de saponificación
El índice de saponificación o número de saponificación (SV o SN, de las siglas en inglés) representa la cantidad de miligramos de hidróxido de potasio (KOH) o hidróxido de sodio (NaOH) necesarios para saponificar un gramo de grasa en las condiciones especificadas.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Número de saponificación · Ver más »
Oreilles de crisse
Oreilles de crisse es un plato tradicional de la provincia de Quebec elaborado con los carrillos de cerdo fritas en aceite.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Oreilles de crisse · Ver más »
Orza (recipiente)
Orza es una vasija de la familia de las ollas, de boca ancha, aunque más cerrada que en estas, base plana y recogida, con dos o más asas o sin ellas,El DRAE, por ejemplo, excluye en su definición todas las orzas con sus característicos asideros de cinta nombradas como orzas en muchos ejemplos de la arqueología y la alfarería que ha llegado al siglo XXI.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Orza (recipiente) · Ver más »
Papas fritas
Las papas fritas o patatas fritas, también conocidas como papas a la francesa, son un plato de patatas que se cocinan mediante fritura (en aceite o grasa caliente) hasta que queden doradas y crujientes.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Papas fritas · Ver más »
Peritoneo
El peritoneo es la membrana serosa que reviste el interior de la cavidad abdominal.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Peritoneo · Ver más »
Pescado
El término pescado se refiere a los peces extraídos de su hábitat para servir como alimento.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Pescado · Ver más »
Piadina
La piadina (o piada) es un pan plano elaborado con harina de trigo de origen italiano, típico de las provincias de la Romaña en la Región Emilia-Romaña.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Piadina · Ver más »
Pizza
La pizza es un plato hecho con un pan plano, habitualmente circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Pizza · Ver más »
Polvorón
El polvorón es una torta, comúnmente pequeña, de harina, manteca y azúcar, cocida en horno fuerte.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Polvorón · Ver más »
Progesterona
La progesterona, también conocida como P4 o pregn-4-en-3,20-diona, es una hormona esteroide C-21 involucrada en el ciclo menstrual femenino, el embarazo (promueve la gestación) y la embriogénesis, tanto en los seres humanos como en otras especies.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Progesterona · Ver más »
Prolactina
La prolactina (PRL), hormona lactógena hipofisaria o mamotropina es una hormona proteica secretada principalmente por la glándula hipófisis (adenohipófisis).
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Prolactina · Ver más »
Punto de fusión
El punto de fusión (o, raramente, el punto de licuefacción) de una sustancia es la temperatura a la que cambia de estado de sólido a líquido.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Punto de fusión · Ver más »
Punto de humeo
El punto de humeo se refiere al punto de sobrecalentado de una sustancia; especialmente aceite de cocina o grasa comestible, donde se hace visible el humo que desprende la acroleina de las grasas.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Punto de humeo · Ver más »
Reino Unido
El Reino Unido,Britain en inglés es la forma abreviada del nombre oficial, utilizada comúnmente.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Reino Unido · Ver más »
Repostería
La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Repostería · Ver más »
Revolución Industrial
La Revolución Industrial o Primera Revolución Industrial es el proceso de transformación económica, social y tecnológica que se inició en la segunda mitad del en el Reino de Gran Bretaña, que se extendió unas décadas después a gran parte de Europa occidental y América Anglosajona, y que concluyó entre 1820 y 1840.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Revolución Industrial · Ver más »
Riñón
Los riñones son los órganos principales del aparato urinario humano.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Riñón · Ver más »
Rick Bayless
Rick Bayless es un chef y restaurantero estadounidense, que se especializa en cocina mexicana tradicional con interpretaciones modernas.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Rick Bayless · Ver más »
San Francisco Chronicle
El San Francisco Chronicle fue fundado en 1865 como The Daily Dramatic Chronicle por los jóvenes hermanos Charles de Young y Michael H. de Young.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y San Francisco Chronicle · Ver más »
Sebo
El sebo es la grasa cruda de buey, ternera, oveja o cordero, especialmente la dura que se encuentran alrededor del lomo y los riñones.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Sebo · Ver más »
Segunda Guerra Mundial
La Segunda Guerra Mundial (también escrito II Guerra Mundial) fue un conflicto militar global que se desarrolló entre 1939 y 1945.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Segunda Guerra Mundial · Ver más »
Subproducto
Un subproducto es un producto secundario y, a veces, inesperado.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Subproducto · Ver más »
Sus scrofa domestica
«Cerdo», «Chancho», «Cochino», «Porcino» y «Puerco» redirigen aquí.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Sus scrofa domestica · Ver más »
Tejido adiposo
El tejido adiposo o tejido graso es el tejido de origen mesenquimal (un tipo de tejido conjuntivo) conformado por la asociación de células que acumulan lípidos en su citoplasma: los adipocitos.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Tejido adiposo · Ver más »
Temperatura ambiente
La temperatura ambiente es el rango de temperaturas del aire que la gente prefiere para lugares cerrados, en el cual no se siente ni frío ni calor cuando se usa ropa de casa.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Temperatura ambiente · Ver más »
Testosterona
La testosterona es una hormona esteroidea sexual del grupo andrógeno y se encuentra en mamíferos, reptiles, aves y otros vertebrados.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Testosterona · Ver más »
The Independent
The Independent es un periódico británico publicado por Independent Print Limited, de Alexánder Lébedev.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y The Independent · Ver más »
The Joy of Cooking
El Joy of Cooking es el libro de cocina más publicado en los Estados Unidos.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y The Joy of Cooking · Ver más »
The New York Times
The New York Times es un periódico publicado en la ciudad de Nueva York y cuyo editor es Arthur Sulzberger, que se distribuye en los Estados Unidos y muchos otros países.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y The New York Times · Ver más »
The Seattle Times
The Seattle Times es un popular periódico estadounidense, con sede en Seattle, Washington y fundado en 1891.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y The Seattle Times · Ver más »
Triglicérido
Un triglicérido (TG), triacilglicerol, triacilglicerina o triacilglicérido (TAG) es un éster derivado de glicerol y tres ácidos grasos —de tri- y glicérido—.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Triglicérido · Ver más »
Upton Sinclair
Upton Beall Sinclair (Baltimore, Maryland; 20 de septiembre de 1878-Bound Brook, Nueva Jersey; 25 de noviembre de 1968) fue un escritor, muckraker, activista político estadounidense y candidato por el Partido Demócrata a gobernador de California en 1934, que escribió más de cien obras en diferentes géneros.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Upton Sinclair · Ver más »
Verdura
Las verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Verdura · Ver más »
White pudding
White pudding o Oatmeal Pudding (en ingl.: pudin blanco o pudin de harina de avena) es un plato popular compuesto de carne de cerdo, manteca, pan y avena al que se le da forma de salchicha alargada.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y White pudding · Ver más »
Zurrapa de lomo
La zurrapa de lomo es plato de charcutería de lomo de cerdo frito en manteca de cerdo y sal que se va deshilachando y al que, opcionalmente y dependiendo de cada cocinero, se le van añadiendo determinadas especias como ajo, orégano, pimentón, etc.
¡Nuevo!!: Manteca de cerdo y Zurrapa de lomo · Ver más »
Redirecciona aquí:
Manteca blanca, Manteca de cerdo blanca, Manteca de chancho, Unto de cerdo.
