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Número E y Nitrito de sodio

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Número E y Nitrito de sodio

Número E vs. Nitrito de sodio

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea. El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2.

Similitudes entre Número E y Nitrito de sodio

Número E y Nitrito de sodio tienen 5 cosas en común (en Unionpedia): Aditivo alimentario, Antioxidante, Conservante, Nitrato, Vitamina C.

Aditivo alimentario

Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación.

Aditivo alimentario y Número E · Aditivo alimentario y Nitrito de sodio · Ver más »

Antioxidante

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.

Antioxidante y Número E · Antioxidante y Nitrito de sodio · Ver más »

Conservante

Un conservante o conservador es una sustancia química utilizada como aditivo alimentario que, añadida a los alimentos, detiene o minimiza el deterioro causado por la presencia de diferentes tipos de microorganismos.

Conservante y Número E · Conservante y Nitrito de sodio · Ver más »

Nitrato

Los nitratos son sales o ésteres del ácido nítrico HNO3.

Número E y Nitrato · Nitrato y Nitrito de sodio · Ver más »

Vitamina C

La vitamina C, enantiómero S del ácido ascórbico o antiescorbútica es un nutriente esencial para el ser humano, los primates, las cobayas y algunos murciélagos, quienes carecen del mecanismo para su síntesis.

Número E y Vitamina C · Nitrito de sodio y Vitamina C · Ver más »

La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Número E y Nitrito de sodio

Número E tiene 45 relaciones, mientras Nitrito de sodio tiene 51. Como tienen en común 5, el índice Jaccard es 5.21% = 5 / (45 + 51).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Número E y Nitrito de sodio. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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