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Ácido ascórbico y Vitamina C

Accesos rápidos: Diferencias, Similitudes, Coeficiente de Similitud Jaccard, Referencias.

Diferencia entre Ácido ascórbico y Vitamina C

Ácido ascórbico vs. Vitamina C

El ácido ascórbico o vitamina C es un cristal incoloro, inodoro, sólido, soluble en agua, con un sabor ácido. La vitamina C, enantiómero S del ácido ascórbico o antiescorbútica es un nutriente esencial para el ser humano, los primates, las cobayas y algunos murciélagos, quienes carecen del mecanismo para su síntesis.

Similitudes entre Ácido ascórbico y Vitamina C

Ácido ascórbico y Vitamina C tienen 9 cosas en común (en Unionpedia): Albert Szent-Györgyi, Antioxidante, Enantiómero, Escorbuto, Linus Pauling, MedlinePlus, Paul Karrer, Premio Nobel de Química, Walter Norman Haworth.

Albert Szent-Györgyi

Albert Szent-Györgyi de Nagyrápolt (Budapest, -Woods Hole, Massachusetts) fue un fisiólogo húngaro, galardonado con el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1937.

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Antioxidante

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.

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Enantiómero

En química, los enantiómeros (del griego 'ἐνάντιος', enántios, "opuesto", y 'μέρος', méros, "parte" o "porción"), también llamados isómeros ópticos, son una clase de estereoisómeros tales que en la pareja de compuestos la molécula de uno es imagen especular de la molécula del otro y no son superponibles.

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Escorbuto

El escorbuto es una enfermedad causada por el deficit de vitamina C (ácido ascórbico), necesaria para la síntesis de colágeno en los humanos.

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Linus Pauling

Linus Carl Pauling (Portland, Oregón; 28 de febrero de 1901-Big Sur, California; 19 de agosto de 1994) fue un ingeniero químico, bioquímico y activista estadounidense.

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MedlinePlus

MedlinePlus es un servicio de información en línea provisto por la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.

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Paul Karrer

Paul Karrer (n. Moscú, 21 de abril de 1889 - † Zúrich, 18 de junio de 1971) fue un químico y profesor universitario suizo galardonado con el Premio Nobel de Química del año 1937 "por sus investigaciones sobre los carotenoides, las flavinas y las vitaminas A y B2.".

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Premio Nobel de Química

El Premio Nobel de Química ha sido entregado desde 1901 por la Real Academia de las Ciencias de Suecia.

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Walter Norman Haworth

Walter Norman Haworth (Chorley, Lancashire, 19 de marzo de 1883 – Barnt Green, Worcestershire, 19 de marzo de 1950) fue un químico y profesor universitario británico galardonado con el Premio Nobel de Química del año 1937, por sus trabajos sobre los hidratos de carbono y la vitamina C.

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La lista de arriba responde a las siguientes preguntas

Comparación de Ácido ascórbico y Vitamina C

Ácido ascórbico tiene 24 relaciones, mientras Vitamina C tiene 160. Como tienen en común 9, el índice Jaccard es 4.89% = 9 / (24 + 160).

Referencias

En este artículo se encuentra la relación entre Ácido ascórbico y Vitamina C. Si desea acceder a cada artículo del que se extrajo la información visite:

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