Goma gellan

La Goma gellan es una goma vegetal en forma de polisacárido soluble en agua que se obtiene de la fermentación aeróbica de la glucosa mediante la bacteria sphingomonas elodea.

3 relaciones: Sistema Internacional de Numeración de Aditivos Alimentarios, Sustancias poliméricas extracelulares, Xantano.

Sistema Internacional de Numeración de Aditivos Alimentarios

El Sistema de Numeración Internacional para Aditivos Alimentarios (INS) es un sistema para designar aditivos alimentarios, creado para proporcionar una identificación corta a sustancias que pueden tener un nombre real largo.

¡Nuevo!!: Goma gellan y Sistema Internacional de Numeración de Aditivos Alimentarios · Ver más »

Sustancias poliméricas extracelulares

Las sustancias poliméricas extracelulares, SPEs (del inglés Extracellular Polymeric Substances, EPSs) son los polímeros naturales de alto peso molecular secretados por microorganismos a su entorno.

¡Nuevo!!: Goma gellan y Sustancias poliméricas extracelulares · Ver más »

Xantano

La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.

¡Nuevo!!: Goma gellan y Xantano · Ver más »

Redirecciona aquí:

E 418.

Unionpedia es un mapa conceptual o red semántica organizado en forma de enciclopedia – diccionario. Otorga una breve definición de cada concepto y las de todos sus relacionados.

Es un mapa mental online gigante que sirve como base para crear diagramas de conceptos, cuadros sinópticos o de síntesis. Es gratuito – gratis, de uso libre y cada artículo o documento se puede descargar. Es una herramienta, recurso o referencia de estudio, investigación, para la educación, aprendizaje o enseñanza, que pueden utilizar docentes, maestros, profesores, educadores, alumnos o estudiantes; para el mundo académico o escolar: para la escuela, primaria, secundaria, media, colegio, tecnicatura, facultad, universidad, carreras de grado, maestrías o doctorados; para trabajos, informes, monografías, proyectos, ideas, documentación, resúmenes, relevamientos o tesis. Aquí aparece la definición, explicación, descripción, o el significado de cada significante sobre el que necesites información, y una lista o listado de sus conceptos asociados en forma de glosario. Disponible en español, inglés, portugués, japonés, chino, francés, alemán, italiano, polaco, holandés, ruso, árabe, hindi, sueco, ucraniano, húngaro, catalán, checo, hebreo, danés, finlandés, indonesio, noruego, rumano, turco, vietnamita, coreano, tailandés, griego, búlgaro, croata, eslovaco, lituano, filipino, letón, estonio y esloveno. Más idiomas próximamente.

Toda la información fue extraída de Wikipedia, y está disponible bajo la Licencia Creative Commons Atribución Compartir Igual 3.0.

Unionpedia no está respaldada por ni afiliada a la Fundación Wikimedia.

Google Play, Android y el logotipo de Google Play son marcas comerciales de Google Inc.

Política de privacidad