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AOC Sainte-Foy-Bordeaux

Índice AOC Sainte-Foy-Bordeaux

Sainte-Foy-Bordeaux es una denominación de origen de la región vinícola de Burdeos, tanto de vino blanco (Sainte-Foy-Bordeaux blanc) como tinto (Sainte-Foy-Bordeaux rouge). Las uvas deben provenir del territorio siguiente, excepto las partes o parcelas situadas sobre aluviones modernos: el cantón de Sainte-Foy entero y las comunas de Landerrouat, Gensac, Pessac-sur-Dordogne, Pellegrue y Massugas.

29 relaciones: Appellation d'origine contrôlée, Azúcar, Cabernet, Cantón de Sainte-Foy-la-Grande, Colombard, Denominación de origen protegida (Unión Europea), Gensac (Gironda), Graduación alcohólica, Gramo, Hectárea, Landerrouat, Litro, Malbec, Massugas, Mauzac (uva), Merlot (uva), Merlot blanc, Mosto, Muscadelle, Pellegrue, Pessac-sur-Dordogne, Petit verdot, Sauvignon (uva), Semillón, Trebbiano, Unión Europea, Viñedo de Burdeos, Vino blanco, Vino tinto.

Appellation d'origine contrôlée

Appellation d'origine contrôlée (AOC), traducido aproximadamente como denominación de origen controlada, es la certificación francesa que garantiza ciertas denominaciones de origen francesas para vinos, quesos, mantequillas y otros productos agrícolas, por el organismo gubernamental Institut National des Appellations d'Origine (INAO), traducido como Instituto Nacional de Denominaciones de Origen.

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Azúcar

Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».

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Cabernet

Cabernet puede referirse a.

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Cantón de Sainte-Foy-la-Grande

El cantón de Sainte-Foy-la-Grande era una división administrativa francesa, que estaba situada en el departamento de Gironda y la región de Aquitania.

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Colombard

La colombard es una uva blanca francesa.

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Denominación de origen protegida (Unión Europea)

La denominación de origen protegida (DOP) es uno de los regímenes de calidad en la Unión Europea.

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Gensac (Gironda)

Gensac es una población y comuna francesa, situada en la región de Aquitania, departamento de Gironda, en el distrito de Libourne y cantón de Pujols.

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Graduación alcohólica

La graduación alcohólica o grado alcohólico volumétrico de una bebida alcohólica es el número de unidades de volumen de alcohol (etanol) contenidos en 100 unidades de volumen del producto, medidos a la temperatura de 20 °C.

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Gramo

El gramo (símbolo: g) es la unidad principal de masa del Sistema Cegesimal de Unidades, y la unidad de peso del sistema métrico decimal.

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Hectárea

La hectárea o hectómetro cuadrado (del prefijo francés hecto-, y este de la alteración del griego ἑκατόν, que significa ‘cien’) es una medida de superficie equivalente a 100 áreas o 10 000 m² (metros cuadrados).

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Landerrouat

Landerrouat es una comuna francesa, situada en el departamento de la Gironda, en la región de Aquitania en el suroeste de Francia.

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Litro

El litro (símbolos L o l) es una unidad de volumen del sistema métrico decimal, aceptada por el SI, igual a 1 decímetro cúbico (dm³), 1000 centímetros cúbicos (cm³) o 1/1000 metros cúbicos.

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Malbec

La malbec es una variedad de uva morada usada para la elaboración de vinos tintos y blancos (Blanc de Malbec, en Argentina).

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Massugas

Massugas es una comuna francesa, situada en el departamento de la Gironda, en la región de Aquitania en el suroeste de Francia.

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Mauzac (uva)

La mauzac o mauzac blanc es una uva blanca de vino.

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Merlot (uva)

La merlot es una variedad de uva de vinificación de color azul oscuro, que se utiliza tanto como uva de mezcla como para vinos varietales.

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Merlot blanc

Merlot blanc es una variedad francesa de vid (Vitis vinifera) blanca.

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Mosto

El mosto puede ser el zumo de la uva, que puede consumirse así o ser fermentado para la producción de vino, pero en el suroeste de España, la palabra mosto hace referencia a un tipo de vino joven.

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Muscadelle

La muscadelle es una variedad de uva blanca de la región francesa de Burdeos.

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Pellegrue

Pellegrue es una población y comuna francesa, en la región de Aquitania, departamento de Gironda, en el distrito de Langon y cantón de Pellegrue.

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Pessac-sur-Dordogne

Pessac-sur-Dordogne es una población y comuna francesa, en la región de Aquitania, departamento de Gironda, en el distrito de Libourne y cantón de Pujols.

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Petit verdot

La petit verdot es una variedad de uva tinta usada en la producción del vino tinto, principalmente mezclado con cabernet sauvignon.

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Sauvignon (uva)

La sauvignon blanc es una uva de piel verdosa originaria de la región francesa de Burdeos.

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Semillón

La semillón (en francés, sémillon) es una variedad vitífera francesa.

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Trebbiano

La trebbiano es una variedad italiana de vid (Vitis vinifera) blanca.

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Unión Europea

La Unión Europea (UE) es una organización política democrática y de derecho,constituida en régimen sui géneris de organización internacional/''supranacional'' fundada para propiciar y acoger la integración y gobernanza en común de los Estados y las naciones de Europa.

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Viñedo de Burdeos

El viñedo de Burdeos (en francés, Vignoble de Bordeaux) es una región vinícola de Francia que se extiende por el departamento de Gironda, en el oeste de Francia, en la región de Nueva Aquitania.

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Vino blanco

El vino blanco es una variedad de vino que puede oscilar entre las tonalidades amarillo pajizo, amarillo verdoso o amarillo oro.

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Vino tinto

El vino tinto es un tipo de vino procedente mayormente de mostos de uvas tintas, con la elaboración pertinente para conseguir la difusión de la materia colorante que contienen los hollejos de la uva.

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