Logo
Unionpedia
Comunicación
Disponible en Google Play
¡Nuevo! ¡Descarga Unionpedia en tu dispositivo Android™!
Descargar
¡Más rápido que el navegador!
 

Aceite

Índice Aceite

La palabra aceite (del árabe az-záyt, el jugo de la aceituna, y éste del arameo zaytā) es un término genérico para designar numerosos líquidos grasos de orígenes diversos que no se disuelven en el agua y que tienen menor densidad que ésta.

139 relaciones: Aceite de acederaque, Aceite de behen, Aceite de chía, Aceite de colza, Aceite de crotontiglio, Aceite de delfín, Aceite de espliego, Aceite de estragón, Aceite de eucalipto, Aceite de flores de naranjo, Aceite de foca, Aceite de geranio, Aceite de girasol, Aceite de hígado de bacalao, Aceite de hígado de hipogloso, Aceite de junípero, Aceite de ládano, Aceite de maíz, Aceite de Macasar, Aceite de Mallorca, Aceite de manteca de cerdo, Aceite de marsopa, Aceite de motor, Aceite de oliva, Aceite de pepitas de uva, Aceite de pescado, Aceite de pie de buey, Aceite de ricino, Aceite de sésamo, Aceite de semillas de calabaza, Aceite de soja, Aceite esencial, Aceite sintético, Aceite vegetal, Aceituna, Acero inoxidable, Acidez, Agua, Aldehído, Alqueno, Antioxidante, Astringencia, Atenas, Autooxidación, Avión de reacción, Ácido esteárico, Ácido linolénico, Ácido linoleico, Ácido oleico, Ácido palmítico, ..., Ácido palmitoleico, Bacteria, Bagazo, Balaenidae, Biocarburante, Biodiésel, Brassica napus, Buteno, Calentador de agua, Caloría, Caroteno, Carthamus tinctorius, Cáñamo, Chile, Cisteína, Cistina, Combustible, Corylus, Decantación, Dieno, Disolvente, Egipto, Enfermedad del aceite tóxico de colza, Enranciamiento, Enzima, Ergocalciferol, Estearina, Estufa (calefacción), Fruta, Fungi, Gasóleo, Gestación, Glúcido, Glicerol, Glycine max, Goma, Gossypium, Grado Celsius, Gramo, Grasa, Grecia, Helianthus annuus, Hidrólisis, Hidróxido de sodio, Hidrocarburo, Hormona, Horno, Hueso, Idioma árabe, Iglesia católica, Insaturado, Juglans, Juglans regia, Kilo (prefijo), Lámpara, Líquido, Lenguas arameas, Lipasa, Lubricante, Madia sativa, Mantecas hidrogenadas, Músculo, Membrana plasmática, Metabolismo, Motor, Mucílago, Olea europaea, Penteno, Peróxido, Petróleo, Phocidae, Pintura al óleo, Proteína, Prunus dulcis, Punto de ebullición, Queroseno, Raíz (botánica), Raquitismo, Refinación, Refinación del petróleo, Revolución por minuto, Sacramento (Iglesia católica), Semilla, Tejido conjuntivo, Tocoferol, Triglicérido, Vitamina, Vitamina D, Vitamina E. Expandir índice (89 más) »

Aceite de acederaque

El aceite de acederaque es el aceite obtenido del acederaque o cinamomo.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de acederaque · Ver más »

Aceite de behen

El aceite de behen es un aceite de origen vegetal que se obtiene por expresión de las simientes de la especie Moringa.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de behen · Ver más »

Aceite de chía

La chía es un antiguo cultivo de América.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de chía · Ver más »

Aceite de colza

Una botella de aceite de colza. Aceite de colza es el extraído de la semilla de la colza, usado sobre todo en el norte de Europa como condimento y para el alumbrado.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de colza · Ver más »

Aceite de crotontiglio

El aceite de crotontiglio es un líquido de color amarillo anaranjado de la consistencia del aceite de almendras dulces, olor nauseabundo y sabor excesivamente acre.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de crotontiglio · Ver más »

Aceite de delfín

Se denomina aceite de delfín a una sustancia de color amarillo limón y de fuerte olor a pescado.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de delfín · Ver más »

Aceite de espliego

El aceite de espliego,aceite de lavanda o aceite esencial de lavanda es un aceite esencial producto de la destilación de flores frescas de varias especies de espliego (Lavándula), que puede presentar aspecto incoloro, amarillo o verde amarillento; de aroma agradable y sabor amargo.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de espliego · Ver más »

Aceite de estragón

El aceite de estragón se destila de la hierba tarrago en flor (artemisia dracunculus).

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de estragón · Ver más »

Aceite de eucalipto

El aceite de eucalipto se obtiene de las hojas de las diversas especies de eucalipto.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de eucalipto · Ver más »

Aceite de flores de naranjo

El aceite de flores de naranjo se obtiene de las flores del naranjo, es un aceite de esencia, de sabor amargo, fluorescente, de color amarillo pálido y con aroma de naranja; es soluble en alcohol, sus principales componentes son limoneno y geraniol y se emplea en perfumes y en salsas.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de flores de naranjo · Ver más »

Aceite de foca

El aceite de foca es un aceite graso, amarillento, líquido, obtenido de la grasa de la foca; es soluble en éter y cloroformo; funde entre 22 y 33 °C y se utiliza en la fabricación de jabones, en el curtido de pieles de animales y como lubricante.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de foca · Ver más »

Aceite de geranio

El aceite de geranio es un líquido amarillo pálido o verde, destilado de la hierba de varias especies (como Pelargonium odoratissimum); sus principales componentes conocidos son citronelol y geraniol, utilizados ambos en perfumería y como agentes aromatizantes.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de geranio · Ver más »

Aceite de girasol

El aceite de girasol o aceite de maravilla es un aceite de origen vegetal que se extrae del prensado de las semillas del capítulo de la planta de girasol, también llamado chimalate, jáquima, maravilla, mirasol, tlapololote, maíz de teja.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de girasol · Ver más »

Aceite de hígado de bacalao

El aceite de hígado de bacalao, también llamado oleum morrhuae, es como su nombre indica aceite extraído de hígados de bacalao del Atlántico (Gadus morhua).

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de hígado de bacalao · Ver más »

Aceite de hígado de hipogloso

El aceite de hígado de hipogloso se obtiene de los hígados de hipogloso; es un aceite con sabor y olor a pescado, y cuyo color oscila entre el amarillo pálido y el rojo oscuro; es soluble en alcohol, éter, cloroformo y disulfuro de carbono e insoluble en agua; se emplea en medicina como fuentes de vitamina A y vitamina D, y para curtir cueros.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de hígado de hipogloso · Ver más »

Aceite de junípero

El aceite de junípero se obtiene de la destilación seca de la madera del junípero Europeo (Juniperus oxycedrus); es un aceite de esencia, viscoso, de color marrón, que tiene el olor del alquitrán y es ligeramente soluble en el agua; Se emplea en jabones antisépticos (ideal para piel grasa), perfumes, y en productos farmacéuticos.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de junípero · Ver más »

Aceite de ládano

El aceite de ládano se obtiene de la resina gomosa de varias jaras, tales como el Cistus ladanifer.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de ládano · Ver más »

Aceite de maíz

El aceite de maíz es un aceite extraído del germen de maíz.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de maíz · Ver más »

Aceite de Macasar

El aceite de Macasar se obtiene de las semillas del árbol kusum (Schleichera trijuga); el aceite se utiliza para la limpieza del cabello (para cabellos secos y quebradizos), para cocinar (ocasionalmente) y para iluminación.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de Macasar · Ver más »

Aceite de Mallorca

Aceite de Mallorca es un aceite de oliva virgen extra con denominación de origen, elaborado en la isla de Mallorca, España, obtenido del fruto Olea europea L., de las variedades mallorquina, empeltre, arbequina y picual, por procedimientos físicos que garantizan que el aceite conserve el aroma, sabor y características del fruto del que procede.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de Mallorca · Ver más »

Aceite de manteca de cerdo

El aceite de manteca de cerdo se extrae del cerdo.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de manteca de cerdo · Ver más »

Aceite de marsopa

El aceite de marsopa se obtiene de la grasa de la marsopa marrón.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de marsopa · Ver más »

Aceite de motor

Se llama aceite de motor, por extensión, a todo aceite que se utiliza para lubricar los motores de combustión interna.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de motor · Ver más »

Aceite de oliva

El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario que se obtiene del fruto del olivo (Olea europaea), denominado oliva o aceituna.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de oliva · Ver más »

Aceite de pepitas de uva

El aceite de pepitas de uva o de semillas de uva es un aceite vegetal procedente de las pepitas (semillas) del fruto de la vid (Vitis vinifera), la uva.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de pepitas de uva · Ver más »

Aceite de pescado

Los aceites de pescado son aceites obtenidos a partir de los tejidos de algunas especies de peces.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de pescado · Ver más »

Aceite de pie de buey

Se denomina aceite de pie de buey a aquél que se obtiene abandonando a sí mismo el decocto acuoso de los pies de buey separados de su pezuña, retirando el líquido que sobrenada y vertiéndolo en grandes depósitos donde se depura por el reposo.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de pie de buey · Ver más »

Aceite de ricino

El aceite de ricino, en muchas ocasiones mal traducido como aceite de castor por su denominación en inglés (castor oil), se obtiene a partir de las semillas de la planta Ricinus communis, que contienen aproximadamente un 40-50% de su peso del aceite.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de ricino · Ver más »

Aceite de sésamo

El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo (también llamado ajonjolí), tiene un aroma distintivo y su sabor recuerda a las semillas de que procede.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de sésamo · Ver más »

Aceite de semillas de calabaza

El aceite de semillas de calabaza (en idioma alemán Kürbiskernöl o Kernöl; en esloveno bučno olje; en croata bučino ulje o bundevino ulje) es una especialidad culinaria de las regiones de Estiria (sudeste de Austria), Baja Estiria y Prekmurje (este de Eslovenia), el noroeste de Croacia (especialmente Međimurje) y las regiones adyacentes de Hungría.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de semillas de calabaza · Ver más »

Aceite de soja

El aceite de soja es un aceite vegetal.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite de soja · Ver más »

Aceite esencial

Un aceite esencial o aceite etéreo refiere a metabolitos secundarios de las plantas lipofílicas y altamente volátiles alcanzando una masa por debajo de su peso molecular de 300, que se puede separar físicamente de otros componentes de la planta o tejido membranoso (Protzen; Grassmann and Elstner; Schmidt; Sell).

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite esencial · Ver más »

Aceite sintético

Se denominan aceites sintéticos a aquellos que han sido obtenidos exclusivamente por síntesis en laboratorio en lugar de utilizar productos extraídos del petróleo u otras sustancias naturales.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite sintético · Ver más »

Aceite vegetal

Un aceite vegetal es un triglicérido extraído de una planta.

¡Nuevo!!: Aceite y Aceite vegetal · Ver más »

Aceituna

La aceituna u oliva es el fruto del olivo (Olea europaea).

¡Nuevo!!: Aceite y Aceituna · Ver más »

Acero inoxidable

En metalurgia, el acero inoxidable se define como una aleación de acero (con un mínimo del 10 % al 12 % de cromo contenido en masa).

¡Nuevo!!: Aceite y Acero inoxidable · Ver más »

Acidez

Para el síntoma de dolor en el esófago, véase agruras o pirosis.

¡Nuevo!!: Aceite y Acidez · Ver más »

Agua

El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O).

¡Nuevo!!: Aceite y Agua · Ver más »

Aldehído

Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO (formilo).

¡Nuevo!!: Aceite y Aldehído · Ver más »

Alqueno

Los alquenos son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios enlaces carbono-carbono en su molécula.

¡Nuevo!!: Aceite y Alqueno · Ver más »

Antioxidante

Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.

¡Nuevo!!: Aceite y Antioxidante · Ver más »

Astringencia

Astringente o estíptico es cualquiera de las sustancias que con su aplicación externa local (tópica) retraen los tejidos y pueden producir una acción cicatrizante, antiinflamatoria y antihemorrágica.

¡Nuevo!!: Aceite y Astringencia · Ver más »

Atenas

es la capital de Grecia y actualmente la ciudad más grande del país.

¡Nuevo!!: Aceite y Atenas · Ver más »

Autooxidación

Autooxidación se denomina a una reacción que es provocada por un agente oxidante, como el oxígeno, el cual ataca a los ácidos grasos insaturados produciendo compuestos que generan la llamada rancidezoxidativa.

¡Nuevo!!: Aceite y Autooxidación · Ver más »

Avión de reacción

Un avión de reacción, avión a reacción, o de propulsión a chorro (del inglés jet que significa; chorro) '),Jorge García de la Cuesta es un medio de transporte (un vehículo aéreo, véase avión) propulsado por motores de reacción que genera un chorro de gases hacia atrás, empujando el avión hacia delante, según las Leyes de Newton. Los aviones a reacción fueron un salto en la aviación, tanto comercial como militar, por las grandes ventajas en prestaciones como en maniobrabilidad que permite; no tanto en consumo por lo que a principios del siglo XXI había perdido algo de terreno sobre las aeronaves de turbohélices.Luis Calvo, Lo políticamente correcto, nº 291 de Avión Revue, Motorpress-Ibérica, Madrid, septiembre de 2006 La aviación de reacción supuso una revolución en la aeronáutica tan grande como la invención del propio aviónA. Esteban Oñate, Resistencia al calor - materiales para motores turborreactores, nº 279 de Avión Revue, Motorpress Ibérica, Madrid, septiembre de 2005 al permitir vuelos de mayor altitud y, por tanto, mayor autonomía, abrir la puerta a la aviación supersónica e hipersónica, permitían aumentar la potencia con el aumento de la velocidad,A. Esteban Oñate, La poscombustión, un trago de JP a Mach 1, n.º 292 de Avión Revue, Motorpress-Ibérica, Madrid, octubre de 2006 desarrollar las rutas intercontinentales sin escalas o una nueva generación de cazas, entre otras.

¡Nuevo!!: Aceite y Avión de reacción · Ver más »

Ácido esteárico

El ácido esteárico es un ácido graso saturado de 18 átomos de carbono presente en aceites y grasas animales y vegetales.

¡Nuevo!!: Aceite y Ácido esteárico · Ver más »

Ácido linolénico

El ácido linolénico es un ácido graso, poliinsaturado, omega-3 (el isómero α) u omega 6 (el isómero γ), formado por una cadena de 18 carbonos con 3 dobles enlaces (para el isómero α están en las posiciones 9, 12 y 15).

¡Nuevo!!: Aceite y Ácido linolénico · Ver más »

Ácido linoleico

El ácido linoleicoThe Merck Index, 11th Edition, 5382 (del griego λινων (linon) lino, cuya semilla es la linaza y ελαια (elaia) aceite) es un ácido graso esencial de la serie omega 6 (ω-6), es decir, el organismo no puede crearlo y tiene que ser adquirido a través de la dieta.

¡Nuevo!!: Aceite y Ácido linoleico · Ver más »

Ácido oleico

El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado de la serie omega 9 típico de los aceites vegetales como el aceite de oliva, cártamo, aguacate, etc.

¡Nuevo!!: Aceite y Ácido oleico · Ver más »

Ácido palmítico

El ácido palmítico, o ácido hexadecanoico, es un ácido grasoso saturado de cadena larga, formado por dieciséis átomos de carbono.

¡Nuevo!!: Aceite y Ácido palmítico · Ver más »

Ácido palmitoleico

El ácido palmitoleico o ácido delta-9-cis-hexadecénico es un ácido graso omega-7 monoinsaturado.

¡Nuevo!!: Aceite y Ácido palmitoleico · Ver más »

Bacteria

Las bacterias son microorganismos procariotas que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros (por lo general entre 0,5 y 5 μm de longitud) y diversas formas, incluyendo filamentos, esferas (cocos), barras (bacilos), sacacorchos (vibrios) y hélices (espirilos).

¡Nuevo!!: Aceite y Bacteria · Ver más »

Bagazo

Se denomina bagazo al residuo de materia después de extraído su jugo.

¡Nuevo!!: Aceite y Bagazo · Ver más »

Balaenidae

Los balénidos (Balaenidae) son una familia de cetáceos misticetos que incluye solo cuatro especies listadas más abajo, en dos géneros, Balaena y Eubalaena. Sin embargo el término ballena es usado en sentido amplio para referirse a todos los grandes cetáceos incluidos en el suborden Mysticeti (cetáceos con barbas) como el rorcual azul (Balaenoptera musculus) y a varias especies del suborden Odontoceti (cetáceos dentados), por ejemplo el cachalote (Physeter macrocephalus).

¡Nuevo!!: Aceite y Balaenidae · Ver más »

Biocarburante

Un biocarburante o biocombustible es una mezcla de sustancias orgánicas que se utiliza como combustible en los motores de combustión interna.

¡Nuevo!!: Aceite y Biocarburante · Ver más »

Biodiésel

El biodiésel (biocombustible) es un líquido que se obtiene a partir de lípidos naturales como aceites vegetales o grasas animales, con o sin uso previo, mediante procesos industriales de esterificación y transesterificación y que se aplica en la preparación de sustitutos totales o parciales del petrodiésel o gasóleo obtenido del petróleo.

¡Nuevo!!: Aceite y Biodiésel · Ver más »

Brassica napus

Brassica napus, conocida como rapsy como canola (y también como colza para la variedad oleracea) es una especie de planta cultivada de la familia de las brasicáceas.

¡Nuevo!!: Aceite y Brassica napus · Ver más »

Buteno

El Buteno o Butileno es un alqueno, es el nombre de los isómeros de olefina con la fórmula C4H8.

¡Nuevo!!: Aceite y Buteno · Ver más »

Calentador de agua

Un calentador de agua, o calentador de lava, calefón, caldera, terma (en Perú) o boiler es un dispositivo termodinámico que utiliza energía para elevar la temperatura del agua.

¡Nuevo!!: Aceite y Calentador de agua · Ver más »

Caloría

El término caloría (símbolo: cal) es el nombre de varias unidades de energía basadas en la capacidad térmica específica del agua.

¡Nuevo!!: Aceite y Caloría · Ver más »

Caroteno

Generalmente se conoce como caroteno (de zanahoria carota y -eno) al compuesto químico de la familia de los terpenos llamado β-caroteno (léase beta-caroteno).

¡Nuevo!!: Aceite y Caroteno · Ver más »

Carthamus tinctorius

Carthamus tinctorius, llamada comúnmente cártamo o alazor, entre otros nombres vernáculos, es una planta herbácea del género Carthamus de la familia Asteraceae y que, aunque originalmente era cultivada por sus flores usadas como colorante, hoy en día se cultiva principalmente por sus semillas, de las cuales se extrae un aceite comestible.

¡Nuevo!!: Aceite y Carthamus tinctorius · Ver más »

Cáñamo

Cáñamo o cáñamo industrial es el nombre que reciben las variedades de la planta Cannabis y el nombre de la fibra que se obtiene de ellas, que tiene, entre otros, usos textiles.

¡Nuevo!!: Aceite y Cáñamo · Ver más »

Chile

Chile es un país de América ubicado en el extremo sudoeste de América del Sur.

¡Nuevo!!: Aceite y Chile · Ver más »

Cisteína

La cisteína (abreviada como Cys o C) es un α-aminoácido con la fórmula química HS-CH2-CHNH2-COOH.

¡Nuevo!!: Aceite y Cisteína · Ver más »

Cistina

La cistina es un dímero de dos cisteínas unido por sus grupos funcionales tiol a través de un puente disulfuro.

¡Nuevo!!: Aceite y Cistina · Ver más »

Combustible

Combustible es cualquier material capaz de liberar energía cuando se oxida de forma violenta con desprendimiento de calor.

¡Nuevo!!: Aceite y Combustible · Ver más »

Corylus

Corylus, los avellanos, son un género botánico de árboles caducifolios y grandes arbustos originario de los climas templados del hemisferio norte.

¡Nuevo!!: Aceite y Corylus · Ver más »

Decantación

La decantación es un método físico para la separación de mezclas heterogéneas, se separa un sólido a líquido o más denso de otro fluido o menos denso y que por lo tanto ocupa la parte superior de la mezcla.

¡Nuevo!!: Aceite y Decantación · Ver más »

Dieno

Los dienos son alquenos que contienen dos dobles enlaces carbono–carbono, por lo que tienen esencialmente las mismas propiedades que los alquenos.

¡Nuevo!!: Aceite y Dieno · Ver más »

Disolvente

Un disolvente o solvente es una sustancia en la que diluye un soluto (un sólido, líquido o gas químicamente diferente), resultando en una disolución; normalmente es el componente de una disolución presente en mayor cantidad.

¡Nuevo!!: Aceite y Disolvente · Ver más »

Egipto

Egipto, oficialmente la República Árabe de Egipto (en árabe: جمهوريّة مصرالعربيّة Ŷumhūriyyat Miṣr Al-ʿArabiyyah, pronunciado en dialecto egipcio: Maṣr), es un país soberano de África en la parte más occidental del Máshrek.

¡Nuevo!!: Aceite y Egipto · Ver más »

Enfermedad del aceite tóxico de colza

El síndrome del aceite tóxico, también conocido como síndrome tóxico o enfermedad de la colza fue una intoxicación masiva sufrida en España en la primavera de 1981.

¡Nuevo!!: Aceite y Enfermedad del aceite tóxico de colza · Ver más »

Enranciamiento

El enranciamiento es un proceso por el cual un alimento con alto contenido en grasas o aceites se altera con el tiempo adquiriendo un sabor desagradable.

¡Nuevo!!: Aceite y Enranciamiento · Ver más »

Enzima

Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: una enzima hace que una reacción química que es energéticamente posible (ver energía libre de Gibbs), pero que transcurre a una velocidad muy baja, sea cinéticamente favorable, es decir, transcurra a mayor velocidad que sin la presencia de la enzima.

¡Nuevo!!: Aceite y Enzima · Ver más »

Ergocalciferol

Ergocalciferol es una forma de Vitamina D, también llamada vitamina D2.

¡Nuevo!!: Aceite y Ergocalciferol · Ver más »

Estearina

La estearina es un gliceril éster de ácido esteárico, derivado de la grasa animal creada como producto derivado del procesamiento de la carne.

¡Nuevo!!: Aceite y Estearina · Ver más »

Estufa (calefacción)

Se llama estufa al aparato que produce calor y lo emite para calentar uno o varios ambientes.

¡Nuevo!!: Aceite y Estufa (calefacción) · Ver más »

Fruta

Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo o como postre (y en menor medida, en otras preparaciones), una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción.

¡Nuevo!!: Aceite y Fruta · Ver más »

Fungi

En biología, el término fungi (plural latino de fungus, lit. «hongos») designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y los organismos productores de setas.

¡Nuevo!!: Aceite y Fungi · Ver más »

Gasóleo

El gasóleo o diésel, también denominado gasoil, es un hidrocarburo líquido de densidad sobre 832 kg/m³ (0,832 g/cm³), compuesto fundamentalmente por parafinas y utilizado principalmente como combustible en calefacción y en motores diésel.

¡Nuevo!!: Aceite y Gasóleo · Ver más »

Gestación

El término gestación, también conocido como embarazo, se usa en zoología cuando un animal vivíparo del sexo femenino lleva y sustenta a una cría embrionaria o fetal dentro de su vientre hasta el momento del nacimiento.

¡Nuevo!!: Aceite y Gestación · Ver más »

Glúcido

Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el brindar energía inmediata y estructural.

¡Nuevo!!: Aceite y Glúcido · Ver más »

Glicerol

El propan 1,2,3-triol, glicerol o glicerina (C3H8O3) (del griego glykos, dulce) es un alcohol con tres grupos hidroxilos (–OH).

¡Nuevo!!: Aceite y Glicerol · Ver más »

Glycine max

La soja o soya (Glycine max) es una especie de la familia Fabaceae, o familia de las leguminosas.

¡Nuevo!!: Aceite y Glycine max · Ver más »

Goma

La goma es una sustancia resinosa que se pega muy rápidamente, con un alto peso molecular, estructuralmente muy compleja, siempre con carácter ácido.

¡Nuevo!!: Aceite y Goma · Ver más »

Gossypium

Las especies del género Gossypium, cultivadas para producir algodón, son plantas herbáceas y arbustos de la familia Malvaceae con unos 60 taxones específicos e infra-específicos aceptados, de los casi 380 descritos, todos oriundos de las regiones tropicales y subtropicales tanto del Viejo Mundo como del Nuevo y unas pocas han sido introducidas en muchos otros sitios.

¡Nuevo!!: Aceite y Gossypium · Ver más »

Grado Celsius

El grado Celsius (históricamente conocido como centígrado; símbolo ℃) es la unidad termométrica cuyo 0 se ubica 0,01 grados por debajo del punto triple del agua y su intensidad calórica equivale a la del kelvin.

¡Nuevo!!: Aceite y Grado Celsius · Ver más »

Gramo

El gramo (símbolo "g") es la unidad principal de masa del Sistema Cegesimal de Unidades, y la unidad de masa del sistema métrico decimal.

¡Nuevo!!: Aceite y Gramo · Ver más »

Grasa

En bioquímica, grasa es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente.

¡Nuevo!!: Aceite y Grasa · Ver más »

Grecia

Grecia (en griego moderno: Ελλάδα, Elláda (pronunciado; en griego antiguo: Ἑλλάς, Hellás), oficialmente, es un país soberano, miembro de la Unión Europea. En el país viven alrededor de once millones de habitantes que conforman una sociedad muy homogénea, donde mayormente se habla el idioma griego y se practica el cristianismo ortodoxo. Atenas, la capital, es la ciudad más poblada del país. Otras ciudades como Salónica, El Pireo, Patras, Heraclión y Lárisa, son centros políticos, económicos y culturales a nivel regional. Grecia está estratégicamente ubicada entre Europa, Asia y África, y comparte fronteras terrestres al noroeste con Albania, al norte con la República de Macedonia y Bulgaria, y al noreste con Turquía. Al este se encuentra el mar Egeo, al oeste el Mar Jónico y en el sur, el Mediterráneo; estos tres mares bañan sus 13 676 km de costas, el 11.º litoral más largo del mundo. El territorio griego está conformado por siete archipiélagos con unas 1400 islas, de las que 227 están habitadas. Cerca de un 80 % de su relieve consta de montañas, de las cuales la más alta es el monte Olimpo, con 2917 msnm. La Grecia moderna tiene su origen en la civilización de la antigua Grecia, la cuna de la civilización occidental. Para Occidente es el lugar de nacimiento de la democracia, la filosofía occidental, los Juegos Olímpicos, la literatura y el estudio de la historia, la política y los más importantes principios de las matemáticas y la ciencia. El Estado griego moderno, que comprende la mayor parte del núcleo histórico de la civilización griega, se estableció en 1830, luego de una guerra de independencia del Imperio otomano. El legado de su larga historia se refleja en el arte, la arquitectura, gastronomía, literatura y otros aspectos culturales. En la actualidad Grecia es un Estado democrático, desarrollado, con una economía de altos ingresos y un Índice de Desarrollo Humano muy alto. Grecia es además miembro de la Unión Europea desde 1981 y utiliza el euro desde 2001, forma parte de la OTAN desde 1952 y de la Agencia Espacial Europea desde 2005. Es también socio fundador de las Naciones Unidas, la OCDE y la Organización de Cooperación del Mar Negro. Sin embargo, Grecia es el país que más ha visto afectada su economía durante la Crisis económica de 2008-2015, cuando rebajó su PIB en un 25% durante 5 años; también han aumentado mucho las desigualdades sociales, el Coeficiente de Gini y la pobreza. No obstante, el Eurogrupo pronostica un aumento del PIB griego en los siguientes años.

¡Nuevo!!: Aceite y Grecia · Ver más »

Helianthus annuus

Helianthus annuus, llamado comúnmente girasol, calom, jáquima, maravilla, mirasol, tlapololote, maíz de teja, acahual (del náhuatl atl, agua y cahualli, dejado, abandonado) o flor de escudo (del náhuatl chimali, escudo y xochitl, flor), es una planta herbácea anual de la familia de las asteráceas, originaria de Centro y Norteamérica y cultivada como alimenticia, oleaginosa y ornamental en todo el mundo.

¡Nuevo!!: Aceite y Helianthus annuus · Ver más »

Hidrólisis

Hidrólisis (del griego ὕδωρ, hydōr, ‘agua’, y λύσις, lýsis, ‘ruptura’ o ‘disociación’) es una reacción química entre una molécula de agua y otra molécula, en la cual la molécula de agua se divide y sus átomos pasan a formar union de otra especie química.

¡Nuevo!!: Aceite e Hidrólisis · Ver más »

Hidróxido de sodio

El hidróxido de sodio (NaOH), hidróxido sódico o hidrato de sodio, también conocido como soda cáustica o sosa cáustica, es un hidróxido cáustico usado en la industria (principalmente como una base química) en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes.

¡Nuevo!!: Aceite e Hidróxido de sodio · Ver más »

Hidrocarburo

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno.

¡Nuevo!!: Aceite e Hidrocarburo · Ver más »

Hormona

Las hormonas son sustancias segregadas por células especializadas, localizadas en glándulas endocrinas (carentes de conductos), o también por células epiteliales e intersticiales cuyo fin es el de influir en la función de otras células.

¡Nuevo!!: Aceite y Hormona · Ver más »

Horno

Un horno (del latín «furnum») es un dispositivo que genera calor y que lo mantiene dentro de un compartimiento cerrado.

¡Nuevo!!: Aceite y Horno · Ver más »

Hueso

Los huesos son órganos rígidos que forman el endoesqueleto de los animales vertebrados.

¡Nuevo!!: Aceite y Hueso · Ver más »

Idioma árabe

El árabe, también llamado arábigo, arabía, o algarabía, (العربية al-ʻarabīyah o عربي/عربى ʻarabī, pronunciación: alʕaraˈbijja o ˈʕarabiː) es una macrolengua de la familia semítica, como el arameo, el hebreo, el acadio, el maltés y otras lenguas similares.

¡Nuevo!!: Aceite e Idioma árabe · Ver más »

Iglesia católica

La Iglesia católicaEn ocasiones, sobre todo por influjo de países de habla inglesa, se añade el adjetivo «romana» a los anteriores.

¡Nuevo!!: Aceite e Iglesia católica · Ver más »

Insaturado

En química un compuesto insaturado es aquella molécula orgánica que contiene al menos un doble enlace carbono.

¡Nuevo!!: Aceite e Insaturado · Ver más »

Juglans

Juglans es un género de árboles caducifolios llamados comúnmente nogales, de la familia de las juglandáceas.

¡Nuevo!!: Aceite y Juglans · Ver más »

Juglans regia

Juglans regia, el nogal común, nogal europeo o nogal español, y, en México, nuez de Castilla, es un árbol monoico y caducifolio de la familia de las Juglandaceae en el orden de las Fagales.

¡Nuevo!!: Aceite y Juglans regia · Ver más »

Kilo (prefijo)

Kilo (símbolo k, minúscula) es un prefijo del Sistema Internacional que indica un factor de 103 (ó 1000).

¡Nuevo!!: Aceite y Kilo (prefijo) · Ver más »

Lámpara

Las lámparas son dispositivos que transforman una energía eléctrica o química en energía lumínica.

¡Nuevo!!: Aceite y Lámpara · Ver más »

Líquido

El líquido es un estado de agregación de la materia en forma de fluido altamente incompresible, lo que significa que su volumen es casi constante en un rango grande de presión.

¡Nuevo!!: Aceite y Líquido · Ver más »

Lenguas arameas

El arameo (del hebreo aramí, «de la tierra de Aram (Siria)») es una rama de las lenguas semíticas con una historia de al menos 3000 años, por lo que podría hablarse propiamente de lenguas arameas.

¡Nuevo!!: Aceite y Lenguas arameas · Ver más »

Lipasa

La lipasa es una enzima que se usa en el organismo para disgregar las grasas de los alimentos de manera que se puedan absorber.

¡Nuevo!!: Aceite y Lipasa · Ver más »

Lubricante

Un lubricante es una sustancia que, colocada entre dos piezas móviles, no se degrada, y forma asimismo una capa que impide su contacto, permitiendo su movimiento incluso a elevadas temperaturas y presiones.

¡Nuevo!!: Aceite y Lubricante · Ver más »

Madia sativa

Madia sativa, llamada popularmente melosa, es una especie de la familia Asteraceae nativa del continente americano; desde la costa occidental de Norteamérica (Alaska, Columbia británica y Baja California) hasta la costa occidental de Sudamérica (Chile y Argentina).

¡Nuevo!!: Aceite y Madia sativa · Ver más »

Mantecas hidrogenadas

Las mantecas hidrogenadas, se componen principalmente de aceites saturados ya sea de origen animal o vegetal de distintas fuentes que han sido hidrogenados por el proceso de hidrogenación.

¡Nuevo!!: Aceite y Mantecas hidrogenadas · Ver más »

Músculo

En biología, los músculos son estructuras u órganos existentes en el hombre y la mayoría de los animales que tienen la capacidad de generar movimiento al contraerse y relajarse.

¡Nuevo!!: Aceite y Músculo · Ver más »

Membrana plasmática

La membrana plasmática, membrana celular, membrana citoplasmática o plasmalema, es una bicapa lipídica que delimita toda la célula.

¡Nuevo!!: Aceite y Membrana plasmática · Ver más »

Metabolismo

El metabolismo (del griego μεταβολή, metabole, que significa cambio, más el sufijo -ισμός (-ismo), que significa cualidad, es decir, la cualidad que tienen los seres vivos de poder cambiar químicamente la naturaleza de ciertas sustancias) es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos fisicoquímicos que ocurren en una célula y en el organismo.

¡Nuevo!!: Aceite y Metabolismo · Ver más »

Motor

Un motor es la parte sistemática de una máquina capaz de hacer funcionar el sistema, transformando algún tipo de energía (eléctrica, de combustibles fósiles, etc.), en energía mecánica capaz de realizar un trabajo.

¡Nuevo!!: Aceite y Motor · Ver más »

Mucílago

El mucílago es una sustancia vegetal viscosa, coagulable al alcohol.

¡Nuevo!!: Aceite y Mucílago · Ver más »

Olea europaea

Olea europaea, llamada comúnmente olivo, olivera o aceituno, es un árbol pequeño perennifolio, longevo, que puede alcanzar hasta 15 m de altura, con copa ancha y tronco grueso, de aspecto retorcido.

¡Nuevo!!: Aceite y Olea europaea · Ver más »

Penteno

* '''2-penteno'''.

¡Nuevo!!: Aceite y Penteno · Ver más »

Peróxido

Los peróxidos son sustancias que presentan un enlace oxígeno-oxígeno y que contienen el oxígeno en estado de oxidación −1.

¡Nuevo!!: Aceite y Peróxido · Ver más »

Petróleo

El petróleo (del griego: πετρέλαιον, lit. «aceite de roca») es una mezcla de compuestos orgánicos, principalmente hidrocarburos insolubles en agua.

¡Nuevo!!: Aceite y Petróleo · Ver más »

Phocidae

Los fócidos o focas verdaderas (Phocidae) son una familia de mamíferos pinnípedos marinos adaptados a vivir en medios acuáticos la mayor parte del tiempo.

¡Nuevo!!: Aceite y Phocidae · Ver más »

Pintura al óleo

El óleo, palabra proveniente del latín oleum (aceite), es una técnica pictórica consistente en mezclar los pigmentos con un aglutinante a base de aceites, normalmente de origen vegetal.

¡Nuevo!!: Aceite y Pintura al óleo · Ver más »

Proteína

Las proteínas (o prótidos son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Por sus propiedades físicoquímicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples (holoproteidos), formadas solo por aminoácidos o sus derivados; proteínas conjugadas (heteroproteidos), formadas por aminoácidos acompañados de sustancias diversas, y proteínas derivadas, sustancias formadas por desnaturalización y desdoblamiento de las anteriores. Las proteínas son necesarias para la vida, sobre todo por su función plástica (constituyen el 80 % del protoplasma deshidratado de toda célula), pero también por sus funciones biorreguladoras (forman parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos son proteínas). Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan.

¡Nuevo!!: Aceite y Proteína · Ver más »

Prunus dulcis

El almendro (Prunus dulcis) es un árbol caducifolio de la familia de las rosáceas.

¡Nuevo!!: Aceite y Prunus dulcis · Ver más »

Punto de ebullición

La definición formal de punto de ebullición es "aquella temperatura en la que la presión de vapor del líquido iguala la presión de vapor del medio en el que se encuentra".

¡Nuevo!!: Aceite y Punto de ebullición · Ver más »

Queroseno

El queroseno, querosene, querosén, kérex, keroseno, kerosene, kerosén, canfín o parafina, es un líquido inflamable y transparente (o con ligera coloración amarillenta, dependiendo de la fracción que se extraiga), mezcla de hidrocarburos, que se obtiene de la destilación del petróleo natural.

¡Nuevo!!: Aceite y Queroseno · Ver más »

Raíz (botánica)

La raíz es el primer órgano embrionario que se desarrolla durante la germinación de la semilla; se distingue primero con una porción poco diferenciada que constituye la radícula, esta al desarrollarse llega a constituir la raíz primaria con su tejido de protección en la punta denominado cofia o caliptra.

¡Nuevo!!: Aceite y Raíz (botánica) · Ver más »

Raquitismo

El raquitismo (del griego ῥάχι-ς/-δος rhakhi(d) "columna vertebral" + -îtis "inflamación" + -ismos "proceso patológico") es una enfermedad producida por una deficiencia de vitamina D. Se caracteriza por deformidades esqueléticas causadas por un descenso de la mineralización de los huesos y cartílagos debido a niveles bajos de calcio y fósforo en la sangre.

¡Nuevo!!: Aceite y Raquitismo · Ver más »

Refinación

La refinación o refino es el proceso de purificación de una sustancia química obtenida muchas veces a partir de un recurso natural.

¡Nuevo!!: Aceite y Refinación · Ver más »

Refinación del petróleo

La refinación del petróleo es un proceso que incluye el fraccionamiento y transformaciones químicas del petróleo para producir derivados comerciales.

¡Nuevo!!: Aceite y Refinación del petróleo · Ver más »

Revolución por minuto

Una revolución por minuto es una unidad de frecuencia que se usa también para expresar velocidad angular.

¡Nuevo!!: Aceite y Revolución por minuto · Ver más »

Sacramento (Iglesia católica)

Los sacramentos —en la teología de la Iglesia católica— son signos sensibles y eficaces de la gracia de Dios y mediante los cuales se otorga la vida divina; es decir, ofrecen al creyente el ser hijos de Dios.

¡Nuevo!!: Aceite y Sacramento (Iglesia católica) · Ver más »

Semilla

La semilla, simiente o pepita es cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que da origen a una nueva planta; es la estructura mediante la cual realizan la propagación de las plantas que por ello se llaman espermatofitas (plantas con semilla).

¡Nuevo!!: Aceite y Semilla · Ver más »

Tejido conjuntivo

En histología, el tejido conjuntivo (TC), también llamado tejido conectivo, es un conjunto heterogéneo de tejidos orgánicos que comparten un origen común a partir del mesénquima embrionario originado a partir del mesodermo.

¡Nuevo!!: Aceite y Tejido conjuntivo · Ver más »

Tocoferol

El tocoferol es el nombre de varios compuestos orgánicos conformados por varios fenoles metilados, que forman una clase de compuestos químicos llamados tocoferoles de los cuales varios actúan como Vitamina E. Debido a su actividad de vitamina, el primer tocoferol fue identificado por primera vez en 1936 a partir de la actividad de un factor dietético de fertilidad en ratas, y se le llamó así por la combinación de las palabras griegas “τόκος”, y “φέρειν”, que en conjunto signfican "llevar un embarazo", con la terminación -ol que indica su estatus de alcohol químico.

¡Nuevo!!: Aceite y Tocoferol · Ver más »

Triglicérido

Un triglicérido es un tipo de glicerol que pertenece a la familia de los lípidos.

¡Nuevo!!: Aceite y Triglicérido · Ver más »

Vitamina

Las vitaminas (del inglés vitamine, hoy vitamin, y este del latín vita ‘vida’ y el sufijo amina, término acuñado por el bioquímico Casimir Funk en 1912) son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, ya que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico.

¡Nuevo!!: Aceite y Vitamina · Ver más »

Vitamina D

La vitamina D, calciferol o antirraquítica es un heterolípido insaponificable del grupo de los esteroides.

¡Nuevo!!: Aceite y Vitamina D · Ver más »

Vitamina E

El α-tocoferol o vitamina E es una vitamina liposoluble que actúa como antioxidante a nivel de la síntesis del pigmento hemo, que es una parte esencial de la hemoglobina de los glóbulos rojos.

¡Nuevo!!: Aceite y Vitamina E · Ver más »

Redirecciona aquí:

Aceites, Aceites minerales.

SalienteEntrante
¡Hey! ¡Ahora tenemos Facebook! »