¡Más rápido que el navegador!
30 relaciones: Almidón, Amilopectina, Apresto, Bizcocho, Chuño, Crema pastelera, Decantación, Engrudo, Fideo, Fosfato, Fotografía en color, Gastronomía de Asia, Gastronomía de Chiloé, Gluten, Hermanos Lumière, Hot dog, Kashrut, Leucoplasto, Mezcla de frutos secos, Papel engomado, Papel recubierto, Pastilla de goma, Pésaj, Placa autocroma, Queso rallado, Salsa (gastronomía), Solanum tuberosum, Sopa instantánea, Tejido (textil), Tubérculo.
Almidón
El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa: la amilosa (en proporción del 25%) y la amilopectina (75%).
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Almidón · Ver más »
Amilopectina
La amilopectina es un polisacárido que se diferencia de la amilosa en que contiene ramificaciones que le dan una forma molecular parecida a la de un árbol: las ramas están unidas al tronco central (semejante a la amilosa) por enlaces α-D-(1,6), localizadas cada 25-30 unidades lineales de glucosa.Su masa y su peso molecular es muy alto ya que algunas fracciones llegan a alcanzar hasta 200 millones de daltones.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Amilopectina · Ver más »
Apresto
Se llama apresto al tratamiento que se le aplica a las mercancías, paños, telas, géneros de algodón, etc.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Apresto · Ver más »
Bizcocho
El bizcocho (España, Puerto Rico, República Dominicana y partes de Sudamérica), bizcochuelo (Argentina y Uruguay), queque (Bolivia, Canarias, Chile, Costa Rica, Nicaragua, Perú), panetela (Cuba), torta (Colombia y Venezuela) o pastel (México y Centroamérica) es un pan dulce cuya miga es esponjosa, húmeda y fácilmente desmoronable, y su corteza es fina, dorada y blanda.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Bizcocho · Ver más »
Chuño
El chuño, chuno, voz originaria de los Andes centrales (aimara, quechua: ch'uñu, que es papa procesada) o tunta, es el resultado de la deshidratación (por lo general por liofilización) de la papa u otros tubérculos de altura.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Chuño · Ver más »
Crema pastelera
La crema pastelera es una crema francesa muy utilizada en repostería.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Crema pastelera · Ver más »
Decantación
La decantación es un método físico utilizado para la separación de mezclas heterogéneas, el cual se usa para separar un sólido de uno o dos líquidos de diferente densidad.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Decantación · Ver más »
Engrudo
El engrudo es un material adhesivo que se emplea para pegar carteles o papel pintado y realizar obras de artesanía con papel y cartón o papel maché.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Engrudo · Ver más »
Fideo
Los fideos son un tipo de pasta con forma alargada.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Fideo · Ver más »
Fosfato
Los fosfatos son las sales o los ésteres del ácido fosfórico.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Fosfato · Ver más »
Fotografía en color
La fotografía en color es una división del arte de la fotografía que surge de la técnica de revelado de la fotografía en color.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Fotografía en color · Ver más »
Gastronomía de Asia
La Gastronomía de Asia corresponde a un conjunto de gastronomías asociadas a los países y etnias de Asia.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Gastronomía de Asia · Ver más »
Gastronomía de Chiloé
La gastronomía de Chiloé, archipiélago del sur de Chile, es una cocina con características particulares dentro de la cocina chilena.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Gastronomía de Chiloé · Ver más »
Gluten
El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas exclusivamente en las semillas de los cereales de secano, fundamentalmente el trigo, pero también la cebada y el centeno, así como cualquiera de sus variedades e híbridos (tales como la espelta, la escanda, el kamut, el triticale y el farro), y algunas variedades de avena.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Gluten · Ver más »
Hermanos Lumière
Auguste Marie Louis Nicolas Lumière (Besanzón, 19 de octubre de 1862-Lyon, 10 de abril de 1954) y Louis Jean Lumière (Besanzón, 5 de octubre de 1864-Bandol, 6 de junio de 1948) fueron dos hermanos franceses, inventores del cinematógrafo.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Hermanos Lumière · Ver más »
Hot dog
El perrito caliente o perro caliente, locución calcada de la inglesa hot dog (también con uso en español), es un alimento en forma de bocadillo que se genera con la combinación de una salchicha del tipo Frankfurt (frankfurter) o vienesa (wiener) hervida o frita, servida en un panecillo con forma alargada que suele acompañarse con algún aderezo, como salsa de tomate, mostaza, mayonesa, jalapeño, cebolla, y chucrut.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Hot dog · Ver más »
Kashrut
La kashrut (del hebreo, que designa lo que es "correcto" o "apropiado" para ser consumido; lo que cumple con los preceptos del kashrut es kasher,, conocido también por su pronunciación en yídish, kósher) es la parte de los preceptos de la religión judía que trata de lo que los practicantes pueden y no pueden ingerir, basado en los preceptos bíblicos del Levítico (uno de los libros bíblicos del Antiguo Testamento y del Tanaj).
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Kashrut · Ver más »
Leucoplasto
Los leucoplastos (del griego "leukos" y "plastos") son plastidios que almacenan sustancias incoloras o poco coloreadas.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Leucoplasto · Ver más »
Mezcla de frutos secos
La mezcla de frutos secos, también llamada revuelto en Andalucía, o cóctel de frutos secos, es un aperitivo consistente en cualquier mezcla de frutos secos combinados mecánica o manualmente.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Mezcla de frutos secos · Ver más »
Papel engomado
El papel engomado es un papel que tiene un lado que está revestido de goma, en su totalidad o en parte.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Papel engomado · Ver más »
Papel recubierto
El papel recubierto o papel cuché (también conocido como papel estucado, metal, tipo, esmaltado o propalcote) es un papel que en su exterior es recubierto por una o varias capas (couches) de productos que le confieren diferentes cualidades, incluyendo peso, superficie, brillo, suavidad o reducción a la absorbencia de tinta.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Papel recubierto · Ver más »
Pastilla de goma
Las pastillas de goma (también denominadas gomitas en América o gominolas en España) son caramelos masticables dulces, elaborados a partir de gelatina animal a la que se le añaden edulcorantes, saborizantes y colorantes alimentarios.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Pastilla de goma · Ver más »
Pésaj
Pésaj (en hebreo, ‘salto’) es una festividad judía que conmemora la liberación del pueblo hebreo de la esclavitud de Egipto, relatada en el Pentateuco, fundamentalmente en el Libro del Éxodo.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Pésaj · Ver más »
Placa autocroma
La placa autocroma (en francés: Autochrome) fue un procedimiento fotográfico en color, de síntesis aditiva.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Placa autocroma · Ver más »
Queso rallado
Se denomina queso rallado (en italiano: formaggio grattugiato) al producto que se obtiene a partir del rallado de una pieza de queso generalmente de reggiano, reggianito o parmesano.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Queso rallado · Ver más »
Salsa (gastronomía)
En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida de ingredientes fríos o calientes que tienen por objeto acompañar a un plato.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Salsa (gastronomía) · Ver más »
Solanum tuberosum
Solanum tuberosum, de nombre común papa (América) o patata (La mayor parte de España y Filipinas), es una especie herbácea perteneciente al género Solanum de la familia de las solanáceas, originaria de la región que comprende el altiplano de los Andes centrales.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Solanum tuberosum · Ver más »
Sopa instantánea
La sopa instantánea es un preparado industrial que ofrece las sopas y lo cocidos en envases cuyo contenido está deshidratado.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Sopa instantánea · Ver más »
Tejido (textil)
Un tejido o, en lenguaje más popular, telaUna «tela», en sentido estricto, es un tejido, generalmente de lana, que se ha sometido a «batanado» y queda tupida aprovechando las propiedades de apelmazamiento de la misma.
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Tejido (textil) · Ver más »
Tubérculo
Un tubérculo es un tallo subterráneo modificado y engrosado donde se acumulan los nutrientes de reserva para la planta (cumpliendo la función de órgano reservante).
¡Nuevo!!: Almidón de papa y Tubérculo · Ver más »
Redirecciona aquí:
Almidón de patata, Fecula de papa, Fécula de papa, Fécula de patata.
