Comunicación

9 relaciones: Allium sativum, Cuminum cyminum, Jugo de limón, Mutabbal, Pan plano, Punica granatum, Sesamum indicum, Solanum melongena, Tahini.

Allium sativum

El ajo (Allium sativum) es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, aunque este extremo es muy discutido.

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Cuminum cyminum

El comino es una planta herbácea perteneciente a la familia Apiaceae (antes umbelíferas) cuyas semillas aromáticas se usan como especia.

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Jugo de limón

El jugo o zumo de limón es el líquido obtenido del endocarpio de los limones al ser exprimido (generalmente con un exprimidor de limones).

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Mutabbal

Muttabal es un plato tradicional de la cocina libanesa y siria.

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Pan plano

Se denomina pan plano a un conjunto amplio de panes elaborados de tal forma que la masa se extiende de forma muy similar a las tortillas.

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Punica granatum

Punica granatum, llamado comúnmente granado, es una especie de planta de la familia Lythraceae, cuyo fruto es la granada.

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Sesamum indicum

El Sesamum indicum es una planta del género Sesamum cuyas semillas, conocidas popularmente como anjolí, ajonjolí o sésamo, son comestibles.

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Solanum melongena

Solanum melongena o berenjena es una planta de fruto comestible, generalmente anual, del género Solanum dentro de la familia de las solanáceas.

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Tahini

El tahini o la tahina (طحينية o طحينة) es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo (también llamado ajonjolí) molidas que interviene como ingrediente en varios platos de Oriente Medio.

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Baba Ganouch, Baba Ghanoush, Baba ghanoush, Babaganouj, Babaganuch, Babaganúsh, Babaghanoush, Bābā ghanūj.

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