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Bollo pelón

Índice Bollo pelón

El bollo pelón es un plato típico de la cocina venezolana que consiste en un bollito de masa de maíz relleno de guiso de carne o pollo, que se hierve y se baña en una salsa usualmente a base de tomates.

17 relaciones: Arepa, Arroz, Época de la colonia (Venezuela), Bixa orellana, Bollo, Calabaza, Carne, Carne de vacuno, Gallus gallus, Hallaca, Harina de maíz, Isla de Margarita, Masa de maíz, Pollo, Tomate, Venezuela, Zea mays.

Arepa

La arepa es un alimento de origen precolombino, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanada.

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Arroz

El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano).

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Época de la colonia (Venezuela)

Época colonial es el término que se le da al período de ocupación, poblamiento y administración colonial del territorio venezolano que llevó a cabo España desde mediados del hasta el comienzo de las Guerras de Independencia.

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Bixa orellana

El achiote, urucú (voz guaraní), rocú, onoto, bija o benis (Bixa orellana) es una especie botánica arborescente de la familia de las bixáceas, de las regiones intertropicales de América, cultivado específicamente en Brasil, México, República Dominicana, América Central, Colombia, Ecuador, Venezuela, Perú y Bolivia desde la época precolombina.

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Bollo

Un bollo es una pieza de repostería (normalmente dulce), generalmente horneada en porciones individuales.

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Calabaza

La calabaza es una baya de cáscara dura.

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Carne

La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.

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Carne de vacuno

La carne de vacuno, carne vacuna, carne de res o carne de buey es la carne obtenida de res, también denominado ganado vacuno o bovino (Bos taurus).

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Gallus gallus

El gallo (Gallus gallus) es una especie tropical de la familia Phasianidae nativa del sudeste asiático.

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Hallaca

La hallacaes un plato tradicional de Venezuela.

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Harina de maíz

La harina de maíz es un polvo fino que se obtiene moliendo el cereal mediante diferentes métodos.

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Isla de Margarita

La Isla de Margarita, (conocida también como la «Perla del Caribe» o simplemente Margarita) es una isla que se encuentra al sureste del Mar Caribe, en el noreste del territorio venezolano y al norte de la Península de Araya del estado Sucre.

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Masa de maíz

La masa de maíz, comúnmente llamada simplemente masa, es una masa elaborada a partir de amasar harina de maíz nixtamalizado con agua, un poco de sal y a veces aceite o manteca.

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Pollo

Pollo puede referirse a.

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Tomate

El tomate es el fruto de la planta Solanum lycopersicum, el cual tiene importancia culinaria, y es una verdura.

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Venezuela

Venezuela, oficialmente República Bolivariana de Venezuela,Anteriormente recibió las denominaciones oficiales de Estado de Venezuela (1830-1856), República de Venezuela (1856-1864), Estados Unidos de Venezuela (1864-1953), y nuevamente República de Venezuela (1953-1999).

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Zea mays

El maíz (Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.

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Bollitos, Bollitos pelones, Bollo pelon.

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