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Brasserie

Índice Brasserie

La brasserie es un café-restaurante de ambiente relajado, donde sirven platos u otras comidas.

10 relaciones: Bistró, Cafetería, Cervecería, Gastronomía de Francia, La Coupole (brasería), Lipp, Menú (restaurante), Restaurante, Revolución Industrial, Servicio de mesa.

Bistró

Un bistró (del francés bistrot o bistro) es un pequeño establecimiento popular de Francia en el que se sirven bebidas alcohólicas, café, quesos y otras bebidas.

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Cafetería

Una cafetería es un establecimiento de hostelería donde se sirven aperitivos y comidas, generalmente platos combinados, pero no menús o cartas.

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Cervecería

Una cervecería es una fábrica dedicada a la elaboración de la cerveza, y han existido durante gran parte de la historia de la cerveza; sin embargo, la cerveza se puede hacer de forma casera.

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Gastronomía de Francia

La gastronomía de Francia está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento.

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La Coupole (brasería)

La Coupole es una brasserie parisina situada en el barrio de Montparnasse, en el bulevar del mismo nombre, en el XIV Distrito de París, que fue el punto de encuentro del todo París durante el período de entreguerras.

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Lipp

Lipp es una brasserie localizada en el 151 del bulevar Saint-Germain, en el VI Distrito de París.

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Menú (restaurante)

El menú es un documento ofrecido en los restaurantes en el que se muestra a los clientes una secuencia o lista de posibles opciones disponibles para un cliente.

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Restaurante

Un restaurante o restorán (adaptación gráfica y fonética al español del francés restaurant, su uso es válido) es un establecimiento de servicio, en el mayor de los casos públicos, donde se paga por la comida y bebida para ser consumidas en el mismo local o para llevarla.

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Revolución Industrial

La Revolución Industrial o Primera Revolución Industrial es el proceso de transformación económica, social y tecnológica que se inició en la segunda mitad del en el Reino de Gran Bretaña, que se extendió unas décadas después a gran parte de Europa occidental y América Anglosajona, y que concluyó entre 1820 y 1840.

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Servicio de mesa

Servicio de mesa es tanto la vajilla, la cubertería y la mantelería destinada al servicio de la mesa como su disposición en ella; así como la actividad del sirviente que sirve la mesa.

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