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12 relaciones: Archivo General de Indias, Arepa de choclo, Budare, Canarias, Chaima, Cochino frito, Gastronomía de Venezuela, Güirila, Panela, Queso de mano, Tortilla (Panamá), Zea mays.
Archivo General de Indias
El Archivo General de Indias de Sevilla (España) se creó en 1785 por deseo del rey Carlos III, con el objetivo de centralizar en un único lugar la documentación referente a la administración de los territorios ultramarinos españoles hasta entonces dispersa en diversos archivos, ubicados en Simancas, Cádiz y Sevilla.
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Arepa de choclo
La arepa de choclo, de chócolo, de maíz tierno o de maíz verde, chorreada, cosposa, tortilla de choclo, de maíz o de tiesto, toquera o toquete es un plato típico a base de maíz de varios países latinoamericanos como Colombia, Costa Rica, Ecuador y México.
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Budare
El budare es una plancha circular de barro cocido con origen prehispánico tradicional de la gastronomía prehispánica.
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Canarias
Canarias es un archipiélago de origen volcánico situado en el océano Atlántico que conforma una comunidad autónoma española en el noroeste de África, con estatus de nacionalidad histórica.
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Chaima
Los chaimas Son un pueblo indígena venezolano cuya ubicación estaba alrededor de lo que es hoy Estado Monagas, Estado Anzoátegui, Estado Sucre.
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Cochino frito
El cochino frito o marrano frito es una comida típica venezolana preparada con cerdo.
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Gastronomía de Venezuela
La gastronomía de Venezuela es una variada forma de preparar comidas y bebidas elaboradas en dicho país, constituyendo el resultado de la mezcla cultural y gastronómica procedentes de Europa (especialmente de España, Italia, Alemania, Francia, Países Bajos y Portugal) y África (a través de las poblaciones de esclavos llevados por los españoles) con la gastronomía de los pueblos indígenas de Venezuela.
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Güirila
La güirila es un alimento hecho a base de maíz nuevo sin nixtamalizar.
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Panela
La panela, chancaca, rapadura, panocha, piloncillo, pepas dulces, atado de dulce, papelón, raspadura, tapa de dulce, tableta de miel de caña, terron de caña, empanizao, raspadura de guarapo, jaggery o gur (Pakistán o India) es un dulce típico de la gastronomía de muchos países en América y Asia.
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Queso de mano
El queso de mano es un tipo de queso fresco originario y producido en Venezuela.
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Tortilla (Panamá)
La tortilla es un alimento de origen indígena con forma de disco, hecho a base de masa de maíz cocido, consumido de manera tradicional en la gastronomía de Panamá.
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Zea mays
El maíz (Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.
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