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10 relaciones: Botones gustativos, Cuerda del tímpano, Gusto, Nervio lingual, Sabor, Sabor amargo, Sabor ácido, Sabor dulce, Sabor salado, Umami.
Botones gustativos
Los botones gustativos o corpúsculos gustativos son estructuras ovaladas de aproximadamente 0.03milímetros (mm) de diámetro, formados por un grupo de células con un orificio en la superficie de la lengua llamado poro gustativo.
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Cuerda del tímpano
La cuerda del tímpano, también conocida como raíz parasimpática del ganglio submandibular (chorda tympani, radix parasympathica submandibularis) es un haz de fibras parasimpáticas (para el ganglio submaxilar) y simpáticas, procedentes de las papilas gustativas de los dos tercios anteriores de la lengua.
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Gusto
El gusto es uno de los cinco sentidos del ser humano.
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Nervio lingual
El nervio lingual es una rama del nervio mandibular, a su vez rama del nervio trigémino, que provee de inervación sensitiva a la lengua.
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Sabor
El sabor es la impresión que causa un alimento u otra sustancia, y está determinado principalmente por sensaciones químicas detectadas por el gusto (lengua) así como por el olfato (olor).
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Sabor amargo
El sabor amargo es uno de los cinco sabores básicos.
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Sabor ácido
El sabor ácido (a menudo se identifica también con el sabor agrio) es uno de los seis sabores básicos detectados por las papilas gustativas de la lengua.
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Sabor dulce
El dulce es uno de los seis sabores básicos y de los únicos que es aceptado de manera global por todas las culturas y etnias de la tierra como uno de los sabores más placenteros.
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Sabor salado
El sabor salado es uno de los seis sabores principales y responde a la capacidad específica de las papilas gustativas ubicadas a ambos lados de la parte delantera de la lengua.
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Umami
El umami (en japonés: うま味), vocablo que significa sabroso, es uno de los sabores básicos junto con el dulce, ácido, amargo y salado.
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