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60 relaciones: Adobo arequipeño, Ají de gallina, Ají panca, América del Sur, András Terpó, Antonio José de Cavanilles, Argentina, Armando Theodoro Hunziker, Arroz con pato, Baya, Bolivia, Cabrito a la norteña, Capsicum, Capsicum baccatum var. pendulum, Carapulcra, Caribe (región), Carl Ludwig Willdenow, Carlos Linneo, Causa a la limeña, Cápsula (botánica), Centímetro, Chacarero, Chancho en piedra (salsa), Charles Baron Clarke, Charles Bixler Heiser, Chile, Christian Gottfried Daniel Nees von Esenbeck, Citología, Completo (gastronomía), Costa Rica, Emil Hassler, Ensalada, Epíteto, Especie, Etimología, Europa, Gastronomía del Perú, Gloria E. Barboza, Heinrich Friedrich Link, Idioma griego, India, Japón, José Mariano da Conceição Vellozo, Latín, Mesoamérica, Neologismo, Otto Sendtner, Papa a la huancaína, Paraguay, Paul G. Smith, ..., Pebre, Perú, Richard Anthony Salisbury, Robert Chodat, Solanaceae, Systema naturæ, Tamal, Tomate, Voss, William Hardy Eshbaugh. Expandir índice (10 más) »
Adobo arequipeño
# El adobo arequipeño, también llamado adobo de chancho, chancho en adobo o, simplemente, adobo, es un plato típico de la cocina peruana, oriundo de la zona de Arequipa, aunque también es tradicional en el departamento de Tacna y la sierra de Ayacucho.
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Ají de gallina
El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana, concretamente de la costa, que consiste en un ají o crema espesa con pechuga de gallina deshilachada.
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Ají panca
El ají panca, también llamado ají especial, ají colorado o chile rojo peruano, es un cultivar de Capsicum chinense (un tipo de ají) que se cultiva en el Perú, aunque también se suele asociar al Capsicum baccatum.
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América del Sur
América del Sur, Sudamérica o Suramérica es un subcontinente en América y considerado por muchos, por la diferencia cultural, un continente del supercontinente de América.
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András Terpó
Prof.
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Antonio José de Cavanilles
Antonio José Cavanilles y Palop (Valencia, 16 de enero de 1745-Madrid, 5 de mayo de 1804) fue un científico ilustrado, botánico y naturalista español.
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Argentina
Argentina, oficialmente República Argentina, es un país soberano de América del Sur, ubicado en el extremo sur y sudeste de dicho subcontinente.
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Armando Theodoro Hunziker
Armando Theodoro Hunziker (Chacabuco, 29 de agosto de 1919 - Córdoba, 12 de diciembre de 2001) fue un botánico argentino.
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Arroz con pato
El arroz con pato es una comida típica de la región Lambayeque en el Perú.
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Baya
En botánica, una baya es el tipo más común de fruto carnoso simple, en el cual la pared entera del ovario madura, generalmente, en un pericarpio carnoso y comestible.
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Bolivia
Bolivia, oficialmente el Estado Plurinacional de Bolivia (Puliwya Achka Aylluska Mamallaqta; Wuliwya Walja Suyunakana Marka; Tetã Hetãvoregua Mborívia), es un país soberano ubicado en la región centro occidental de América del Sur, miembro de la Comunidad Andina, constituido políticamente como un Estado social plurinacional, unitario, descentralizado y con autonomías.
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Cabrito a la norteña
El cabrito a la norteña es un seco típico de la gastronomía del Perú.
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Capsicum
Capsicum es un género de plantas angiospermas, nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América y que pertenecen a la familia de las solanáceas.
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Capsicum baccatum var. pendulum
Capsicum baccatum var.
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Carapulcra
La carapulcra es un guiso típico de la gastronomía del Perú.
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Caribe (región)
El Caribe es una región de América que comprende el mar Caribe, sus costas circundantes y sus islas (algunas de las cuales se encuentran dentro del Mar Caribe y otras en el borde del mar Caribe, donde limita con el Océano Atlántico Norte).
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Carl Ludwig Willdenow
Carl Ludwig Willdenow (Berlín, 22 de agosto de 1765 - 10 de julio de 1812), fue un botánico, pteridólogo, micólogo y farmacéutico alemán.
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Carlos Linneo
Carlos Linneo (en sueco: Carl Nilsson Linnæus, latinizado como Carolus Linnæus) (Råshult, 23 de mayo de 1707-Upsala, 10 de enero de 1778), también conocido después de su ennoblecimiento como Carl von Linné, fue un científico, naturalista, botánico y zoólogo sueco.
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Causa a la limeña
La causa a la limeña, causa limeña o simplemente causa, es un entrante típico y muy extendido de la gastronomía del Perú que tiene origen precolombino.
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Cápsula (botánica)
Una cápsula es un tipo de fruto seco dehiscente (es decir, que se abre al madurar para liberar las semillas), compuesto de al menos dos carpelos.
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Centímetro
El centímetro (símbolo cm) es una unidad de longitud.
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Chacarero
El chacarero es un plato típico de la gastronomía chilena, consistente en un sándwich compuesto por ají verde picado, lonjas de carne o seitán en su versión vegana, porotos verdes cocidos fríos, tomates en rodajas.
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Chancho en piedra (salsa)
El chancho en piedra es una salsa típica chilena, originaria de la zona de Talca.
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Charles Baron Clarke
Charles Baron Clarke (17 de junio de 1832, Andover, Hampshire-25 de agosto de 1906) fue un botánico, pteridólogo inglés.
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Charles Bixler Heiser
Charles Bixler Heiser (5 de octubre de 1920 – 11 de junio de 2010) fue un profesor, y botánico estadounidense.
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Chile
Chile, oficialmente República de Chile, es un país soberano ubicado en el extremo sur de América del Sur.
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Christian Gottfried Daniel Nees von Esenbeck
Christian Gottfried Daniel Nees von Esenbeck (Erbach, una aldea de Odenwaldkreis, en el sur de la provincia de Hesse, 14 de febrero de 1776 - Breslau, actualmente Wrocław en Polonia, 16 de marzo de 1858) fue un botánico alemán.
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Citología
La citología es una ciencia que según su etimología («Cito»: proveniente del griego que significa célula) estudia la célula y todo lo relacionado con su estructura, sus funciones con el microscopio y su importancia en la complejidad de los seres vivos.
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Completo (gastronomía)
El completo es un bocadillo tradicional de Chile que consiste en un pan de hot dog, «pan de completo» o «pan copihue» abierto a lo largo, con una vienesa en el medio sobre la cual se colocan diversos ingredientes.
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Costa Rica
Costa Rica, oficialmente República de Costa Rica, es un Estado soberano organizado como una república presidencialista unitaria compuesta por 7 provincias.
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Emil Hassler
Emil Hassler (Aarau, 20 de junio de 1864 - Asunción, 4 de noviembre de 1937) (var. ort. en español: Emilio Hassler).
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Ensalada
La ensalada es, en términos generales, un plato que combina hortalizas frías (como lechuga, rúcula o espinaca) y varias verduras cortadas, mezcladas y aderezadas —fundamentalmente con sal, aceite vegetal y vinagre— a las que se suelen añadir otros alimentos.
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Epíteto
El epíteto (del griego ἐπίθετον epítheton, neutro de θετος epíthetos, ‘agregado’) es el recurso estilístico de la retórica y de la lengua en general que consiste en una fórmula léxica (en la poesía épica antigua: "Aquiles, el de los pies ligeros"; "Castilla, la gentil"; "Mio Cid, el que en buen hora nació", "el Cid Campeador") o casi siempre un adjetivo también llamado adjetivo explicativo, que resalta una cualquiera de las más representativas características, propiedades o cualidades propias ingénitas, implícitas, intrínsecas y constantes del significado del sustantivo al que califican o cualifican (el frío en "la fría nieve", el calor en el "cálido fuego", la humedad en "el agua húmeda", etc.), resultando por tanto en cierto modo redundantes o pleonásticas, pero intensificando o subrayando con su eco o resonancia el sentido del vocablo.
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Especie
En taxonomía, se denomina especie (del latín species) a la unidad básica de clasificación biológica.
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Etimología
Se denomina etimología al estudio del origen de las palabras individuales, de su cronología, su incorporación a un idioma, así como de la fuente y los detalles de sus cambios en la forma y significado.
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Europa
Europa es un continente ubicado enteramente en el hemisferio norte y mayoritariamente en el hemisferio oriental.
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Gastronomía del Perú
La gastronomía peruana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias del Perú que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, resultado de la fusión de la tradición culinaria del antiguo Perú con la gastronomía europea, asiatica entre otras.
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Gloria E. Barboza
Gloria Estela Barboza (n. 1958) es una botánica y taxónoma argentina.
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Heinrich Friedrich Link
Johann Heinrich Friedrich Link (1767, Hildesheim - 1851, Berlín) fue un médico, botánico, pteridólogo, micólogo, y naturalista alemán.
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Idioma griego
El griego (en griego antiguo: Ἑλληνική ɣλῶσσα o Ἑλληνική ɣλῶττα; o Ελληνικά en griego moderno; en latín: Lingua Graeca) es una lengua originaria de Grecia, que pertenece a la rama helénica de las lenguas indoeuropeas.
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India
La India, oficialmente República de la India (भारत गणराज्य), es un país soberano ubicado en Asia del Sur.
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Japón
Japón (日本, Nippon o Nihon), cuyo nombre oficial es Estado del Japón, es un país insular de Asia Oriental ubicado en el noroeste del océano Pacífico.
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José Mariano da Conceição Vellozo
José Mariano da Conceição Vellozo (São José del Rei, Tiradentes, Estado de Minas Gerais, 1742 - Río de Janeiro, 14 de julio de 1811) fue un religioso y botánico brasileño que catalogó numerosísimas plantas como por ej.: Anadenanthera colubrina.
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Latín
El latín (autoglotónimo: Lingua Latina o Latīnum; en griego clásico: Λατινικὴ ɣλῶττα; en neogriego: Λατινική γλώσσα o Λατινικά) es una lengua itálica perteneciente al subgrupo latino-falisco, y a su vez a la familia de las lenguas indoeuropeas, que fue hablada en la Antigua Roma y posteriormente durante la Edad Media y la Edad Moderna, llegando hasta la Edad Contemporánea, pues se mantuvo como lengua científica hasta el.
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Mesoamérica
Mesoamérica es el área cultural del continente americano que comprende la mitad meridional de México, los territorios de Guatemala, El Salvador, Belice, Honduras, el occidente de Nicaragua y Costa Rica.
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Neologismo
Un neologismo es, dentro de un determinado idioma, una palabra o expresión relativamente reciente y aislada que se está haciendo de uso corriente, sin llegarlo a ser del todo aún.
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Otto Sendtner
Otto Sendtner (Múnich, 27 de junio de 1813-Erlangen, 21 de abril de 1859) fue un botánico, ecólogo y profesor universitario bávaro.
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Papa a la huancaína
La papa a la huancaína (en Hispanoamérica) o patata a la huancaína (en España) es un entrante típico de la Gastronomía del Perú que se ha difundido a diferentes regiones de Perú.
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Paraguay
Paraguay, oficialmente República del Paraguay (Paraguái Tavakuairetã), es un país americano sin litoral situado en la zona central de América del Sur.
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Paul G. Smith
Paul G. Smith (1928) es un profesor, y botánico estadounidense.
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Pebre
El pebre es una salsa típica de Chile, parecida al chancho en piedra, se usa para aderezar caldos, porotos granados, carnes o choripanes en un asado.
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Perú
Perú (en quechua y en aimara: Piruw), oficialmente República del Perú, es un país soberano ubicado en el oeste de América del Sur.
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Richard Anthony Salisbury
Richard Anthony Salisbury, en realidad Richard Markham, (2 de mayo de 1761 en Leeds - 23 de marzo de 1829, Londres), fue un botánico y pteridólogo inglés.
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Robert Chodat
Prof.
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Solanaceae
Las solanáceas (Solanaceae Juss.) son una familia de plantas herbáceas con las hojas alternas, simples y sin estípulas pertenecientes al orden Solanales, de las dicotiledóneas.
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Systema naturæ
Systema naturæ, sive regna tria naturæ systematice proposita per classes, ordines, genera, & species (Sistema natural, o los tres reinos de la naturaleza, según clases, órdenes, géneros y especies), más conocido como Systema naturæ (abreviado Syst. Nat.), publicada en 1735, es una de las principales obras del médico y naturalista sueco Carlos Linneo.
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Tamal
El tamal (del náhuatl tamalli) es un alimento de origen precolombino, de las culturas mesoamericanas, preparado generalmente a base de masa de maíz o de arroz rellena de carnes, verduras y hortalizas, salsas y de otros ingredientes, los cuales se envuelven en hojas vegetales como de mazorca de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate, canak, entre otras, e incluso papel de aluminio o plástico, y se cuecen luego en agua o al vapor.
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Tomate
El tomate es el fruto de la planta Solanum lycopersicum, el cual tiene importancia culinaria, y es una verdura.
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Voss
Voss (o Vossius) puede referirse a las siguientes personalidades.
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William Hardy Eshbaugh
William Hardy Eshbaugh (Vandyne, Wisconsin, 1936 -) es un botánico estadounidense.
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Redirecciona aquí:
Capsicum frutescens var baccatum, Capsicum frutescens var. baccatum, Capsicum microcarpum, Capsicum microcarpum var tomentosum, Capsicum microcarpum var. tomentosum, Capsicum pendulum, Capsicum praetermissum, Capsicum umbilicatum.
