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Champurrado (gacha)

Índice Champurrado (gacha)

El champurrado (tsampurado en los idiomas filipinos) es un plato dulce típico de la Filipinas.

9 relaciones: Arroz, Azúcar, Cacao en polvo, Cazo, Desayuno, Gastronomía de Filipinas, Leche evaporada, Lenguas de Filipinas, Postre.

Arroz

El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano).

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Azúcar

Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».

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Cacao en polvo

El cacao en polvo es la parte del cacao desprovista de su manteca y elaborado por medio de la reducción de la manteca mediante el uso de prensas hidráulicas y disolventes alimentarios especiales, que suelen ser álcalis, hasta lograr una textura pulverulenta.

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Cazo

Un cazo es un recipiente de metal, no muy ancho pero bastante alto, que sirve para calentar y cocer alimentos en un fogón.

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Desayuno

El desayuno es la primera comida que se consume en el día.

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Gastronomía de Filipinas

La Gastronomía de Filipinas es la tradición culinaria que se practica entre los habitantes de las islas Filipinas, en el sudeste asiático.

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Leche evaporada

La leche evaporada es un concentrado de leche que soporta grandes periodos de almacenamiento debido a la evaporación de un 60% del agua existente en la leche cruda o leche bronca.

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Lenguas de Filipinas

En Filipinas se hablan más de 170 lenguas, casi todas del grupo filipino dentro de la familia austronesia.

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Postre

El postre es el plato de sabor dulce o salado que se toma al final de la comida, o de la merienda.

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Champorado, Champoy, Champuy, Tsamporado, Tsampoy, Tsampurado, Tsampuy.

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