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Christstollen

Índice Christstollen

El Christstollen es un pan servido como postre en Navidad (incluso en el Adviento) y que tiene formas que recuerdan a un niño recién nacido envuelto en sus pañales (ese es el consejo que dan los cocineros cuando se elabora).

68 relaciones: Aceite vegetal, Adviento, Alberto III de Sajonia-Meissen, Alemania, Almendra, Almidón, Aquisgrán, Arachis hypogaea, Augusto II de Polonia, Avena, Azúcar, Érfurt, Bremen, Catedral de Freiberg, Cereal, Colonia (Alemania), Dresde, Eifel, Ernesto de Sajonia, Fabaceae, Fruto seco, Gastronomía de Alemania, Glaseado, Guerra de los Treinta Años, Harina, Inocencio VIII, Kerststol, Leche, Levadura, Mantequilla, Margarina, Mazapán, Múnich, Meißen, Mercado navideño, Montes Metálicos, Naumburgo (Saale), Navidad, Niño Jesús, Nicolás V, Nuez, Pañal, Pan, Pan de Pascua, Pan dulce, Pandoro, Panetone, Papa, Papaver, Pasa, ..., Persipan, Postre, Prunus persica, Pudin de Navidad, Río Saale, Sajonia, Striezelmarkt, Torgau, Würselen, Westfalia, 1329, 1491, 1560, 1648, 1730, 1996, 1997, 26 de marzo. Expandir índice (18 más) »

Aceite vegetal

Un aceite vegetal es un triglicérido extraído de una planta.

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Adviento

Adviento (del latín adventus, «venida») es el primer período del año litúrgico cristiano, y consiste en un tiempo de preparación espiritual para la celebración del nacimiento de Cristo.

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Alberto III de Sajonia-Meissen

Alberto III de Sajonia-Meissen (Grimma, 27 de enero de 1443-Emden, 12 de septiembre de 1500) era un noble alemán, que gobernó en Sajonia-Wittenberg y que era llamado Alberto el Osado (en alemán Albrecht der Beherzte).

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Alemania

Alemania, oficialmente República Federal de Alemania, es uno de los veintisiete Estados soberanos que forman la Unión Europea.

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Almendra

La almendra es el fruto del almendro (Prunus dulcis), y tal como otros frutos secos, la semilla es la parte que se consume, la cual está envuelta por una película de color canela, además de una cáscara exterior que no es comestible, que representa un peso importante de la almendra (al remover esta cáscara, su peso se reduce un 40%), y una piel verde que se va secando.

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Almidón

El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa: la amilosa (en proporción del 25%) y la amilopectina (75%).

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Aquisgrán

Aquisgrán (Aachen; en fráncico ripuario: Oche; Aken; Aix-la-Chapelle; Aken; y Aquisgranum), también conocida como Baños de Aquisgrán, es una ciudad en el distrito gubernamental de Colonia en Renania del Norte-Westfalia (Alemania).

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Arachis hypogaea

Arachis hypogaea, comúnmente conocida como cacahuate, caguate, cacahuete o maní, es una planta de la familia Fabaceae.

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Augusto II de Polonia

Augusto II de Polonia o Augusto II el Fuerte (en alemán: August II der Starke; en polaco: August II Mocny), también conocido como Federico Augusto I (en alemán: Kurfürst Friedrich August; Dresde, 12 de mayo de 1670-Varsovia, 1 de febrero de 1733), fue elector de Sajonia (1694-1733) y rey de Polonia (1697-1733).

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Avena

Avena es un género de plantas de la familia de las poáceas, utilizada como alimento y como forraje.

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Azúcar

Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».

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Érfurt

Érfurt es una ciudad alemana, capital del estado de Turingia.

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Bremen

BremenOcasionalmente Brema, exónimo actualmente en desuso.

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Catedral de Freiberg

La catedral de Freiberg o catedral de Santa María (Dom St.) es una antigua iglesia de Alemania de origen medieval que hoy es la principal iglesia evangélica-luterana de la Iglesia Evangélica-Luterana de Sajonia de la ciudad de Freiberg, en Sajonia.

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Cereal

Los cereales (de ''Ceres'', el nombre en latín de la diosa de la agricultura) son plantas de la familia de las poáceas cultivadas por su grano (fruto de pared delgada adherida a la semilla, característico de la familia).

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Colonia (Alemania)

Colonia (en alemán: Köln; en kölsch: Kölle) es una ciudad del oeste de Alemania.

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Dresde

Dresde es la capital del estado federado de Sajonia, en Alemania.

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Eifel

Eifel es una región volcánica situada al oeste de Alemania, en los estados de Renania del Norte-Westfalia y Renania-Palatinado que geológicamente pertenece a la «provincia volcánica cenozoica de la Europa Central.

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Ernesto de Sajonia

Ernesto (Meißen, 25 de marzo de 1441-Colditz, 26 de agosto de 1486) fue un noble alemán, príncipe elector de Sajonia (1464-1486), duque de Sajonia-Wittenberg (1464-1486), landgrave de Turingia (1464-1485) y margrave de la marca de Meissen (1464-1485).

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Fabaceae

Las fabáceas (Fabaceae) o leguminosas (Leguminosae) son una familia del orden de las fabales.

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Fruto seco

Los frutos secos son llamados así porque todos tienen una característica en común: en su composición natural (sin manipulación humana) tienen menos de un 50% de agua.

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Gastronomía de Alemania

La gastronomía alemana varía mucho de una región a otra del territorio y está muy influenciada por el entorno cultural y social, por ejemplo, las regiones del sur de Baviera y Suabia comparten muchos estilos y platos con los vecinos suizos y austriacos.

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Glaseado

El glaseado es una técnica culinaria consistente en recubrir alimentos con una sustancia brillante, a menudo dulce.

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Guerra de los Treinta Años

La guerra de los Treinta Años fue una guerra librada en la Europa Central (principalmente el Sacro Imperio Romano Germánico) entre los años 1618 y 1648, en la que intervinieron la mayoría de las grandes potencias europeas de la época.

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Harina

La harina (término proveniente del latín farina, que a su vez proviene de far y de farris, nombre antiguo del farro) es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón.

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Inocencio VIII

Inocencio VIII (Génova, 1432-Roma, 25 de julio de 1492), nacido como Giovanni Battista Cybo, fue el papa de la Iglesia católica, cuyo pontificado duró desde 1484 hasta 1492.

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Kerststol

El kerststol es un pan con fruta navideño tradicional de los Países Bajos.

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Leche

La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.

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Levadura

Se denomina levadura o fermento a cualquiera de los hongos microscópicos predominantemente unicelulares en su ciclo de vida, generalmente caracterizados por dividirse asexualmente por gemación o bipartición y por tener estados sexuales que no están adjuntos a un micelio o conjunto de hifas.

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Mantequilla

La mantequilla (conocida como manteca en algunos países del Cono Sur) es una emulsión más o menos sólida considerada apta para consumo humano, producto del batido, amasado y lavado de grasas lácteas y agua, con o sin maduración biológica producida por bacterias lácticas específicas.

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Margarina

Margarina es un término genérico para denominar distintos tipos de grasas usadas en sustitución de la mantequilla.

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Mazapán

El mazapán es un dulce cuyos ingredientes principales son almendras, azúcar y huevo, en distinta proporción dependiendo de la receta.

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Múnich

Múnich (en austrobávaro Minga) es la capital del estado federado de Baviera, la tercera ciudad de Alemania por número de habitantes después de Berlín y Hamburgo y la undécima de la Unión Europea.

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Meißen

Meißen o Meissen (conocida antiguamente en español como Misnia, del latín Misena) es una ciudad alemana en el estado federado de Sajonia.

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Mercado navideño

En casi todos los pueblos y ciudades de Alemania, Austria, Polonia y Francia se colocan tradicionalmente mercados navideños durante la época del Adviento y reciben el nombre de Weihnachtsmarkt, aunque en ciertos lugares tradicionalmente son llamados «mercado de Adviento» o «mercados del niño Dios» (traducción literal de Christkindlmarkt).

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Montes Metálicos

Los montes Metálicos o montes Metalíferos (en alemán Erzgebirge, en checo) son una cordillera entre Alemania y la República Checa.

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Naumburgo (Saale)

Naumburgo es una ciudad de Sajonia-Anhalt, en Alemania.

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Navidad

La Navidad (del latín nativitas, «nacimiento») es una de las festividades más importantes del cristianismo, junto con la Pascua de resurrección y Pentecostés.

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Niño Jesús

El Niño Jesús es el nombre genérico de las imágenes devocionales que representan a Jesús de Nazaret desde su nacimiento hasta los 12 años, momento de su encuentro con los doctores en el Templo.

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Nicolás V

Nicolás V (Nicolaus PP.), nacido como Tommaso Parentucelli (Sarzana, 15 de noviembre de 1397-Roma, 24 de marzo de 1455), fue el papa de la Iglesia católica desde el 6 de marzo de 1447 hasta su muerte.

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Nuez

Una nuez es el fruto de cualquier árbol del género Juglans (familia Juglandaceae), particularmente la nuez persa, italiana o inglesa, Juglans regia.

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Pañal

Un pañal es una prenda interior absorbente usada para higienizar y evitar la contaminación del entorno a causa de los desperdicios de un organismo.

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Pan

El pan, del latín panis, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía.

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Pan de Pascua

El pan de Pascua es un alimento de la gastronomía de Chile, hecho con una masa dulce, parecida a un bizcocho, de color oscuro, cuya masa lleva jengibre y miel de abeja; y a la cual comúnmente se agrega fruta confitada, pasas corintos y, en ocasiones, frutos secos, tales como nueces y almendras.

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Pan dulce

Pan dulce es el nombre general de una variedad de repostería mexicana.

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Pandoro

El pandoro es un dulce originario de la ciudad de Verona.

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Panetone

El panetone (en italiano, panettone, y este del milanés panetùn o panetòn, derivado de pane; también denominado panetón en Hispanoamérica y pan dulce o pandulce en Río de la Plata) es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, relleno con pasas, frutas confitadas (naranja, cidra y limón), frutos secos o chocolate.

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Papa

Se conoce como papa (del griego πάππας papas, «sacerdote», «obispo» o «papá») al obispo de Roma o romano pontífice (romanus pontifex), considerado por el cristianismo católico sucesor del apóstol Pedro, vicario de Cristo, cabeza del Colegio Episcopal y pastor de la Iglesia católica;Código de Derecho Canónico,.

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Papaver

Papaver es un género de plantas angioespermas, conocidas comúnmente como amapolas, que pertenecen a la familia Papaveraceae y que se distribuyen por Europa, Asia y Norteamérica.

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Pasa

Las pasas son uvas deshidratadas.

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Persipan

Persipán (de Persicus (Prunus persica) y mazapán), también conocido como parzipán es un componente usado en repostería y confitería.

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Postre

El postre es el plato de sabor dulce o salado que se toma al final de la comida, o de la merienda.

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Prunus persica

Prunus persica, originalmente Amygdalus persica L. y comúnmente conocido como melocotonero, es una especie de árbol del género Prunus de la familia Rosaceae.

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Pudin de Navidad

Un pudin de Navidad (Christmas pudding) es un postre tradicional de las Navidades, que conserva su popularidad en la cocina de Gran Bretaña e Irlanda, incluso en Año Nuevo.

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Río Saale

El río Saale, también llamado Saale de Turingia o Saale sajón, es un río que fluye en dirección norte por el centro-norte de Alemania.

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Sajonia

Sajonia (Sakska), oficialmente llamado Estado Libre de Sajonia, es uno de los 16 estados federados de Alemania.

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Striezelmarkt

El Striezelmarkt de Dresde, Sajonia, Alemania, es un mercado navideño que viene celebrándose periódicamente desde 1434, y cuya edición de 2018 será la número 584.

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Torgau

Torgau o Turgovia es una ciudad alemana junto al Elba, en el noroeste del Estado federado de Sajonia.

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Würselen

La ciudad de Würselen es un municipio de Alemania, perteneciente a la Ciudad-Región de Aquisgrán en el Estado Federal de Renania del Norte-Westfalia.

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Westfalia

Westfalia o Vestfalia (en alemán Westfalen) es una región histórica de Alemania ubicada hoy en día entre los estados federados de Renania del Norte-Westfalia y Baja Sajonia.

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1329

1329 fue un año común comenzado en domingo del calendario juliano.

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1491

1491 fue un año común comenzado en sábado según el calendario juliano en vigor en esa fecha.

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1560

1560 fue un año bisiesto comenzado en lunes del calendario juliano.

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1648

1648 fue un año bisiesto comenzado en miércoles, según el calendario gregoriano.

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1730

1730 fue un año común comenzado en domingo según el calendario gregoriano.

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1996

1996 fue un año bisiesto comenzado en lunes en el calendario gregoriano.

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1997

1997 fue un año común comenzado en miércoles en el calendario gregoriano.

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26 de marzo

El 26 de marzo es el 85.º (octogésimo quinto) día del año en el calendario gregoriano y el 86.º en los años bisiestos.

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Redirecciona aquí:

Dresdner Stollen, Stollen.

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