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24 relaciones: Allium cepa, Antojito, Capsicum, Carlos Montemayor, Centrosur de México, Ciudad de Cuetzalan, Frijol, Gastronomía de México, Lupinus gredensis, Masa de maíz, México, Municipio de Xochiapulco, Náhuatl, Opuntia, Oriente de México, Prehispánico, Puebla, Queso, Regiones de Puebla, Requesón, Teziutlán, Tlaxcala, Tortilla de maíz, Zacapoaxtla.
Allium cepa
Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas.
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Antojito
Las garnachas son un tipo de comida de la calle que se suele tomar como aperitivo y forma parte de la cultura mexicana.
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Capsicum
Capsicum es un género de plantas angiospermas, nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América y que pertenecen a la familia de las solanáceas.
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Carlos Montemayor
Carlos Montemayor Romo de Vivar (Parral, Chihuahua, 13 de junio de 1947 - Ciudad de México, 28 de febrero de 2010), conocido como Carlos Montemayor, fue un escritor y traductor mexicano, activista social en defensa de las comunidades indígenas y de los grupos más vulnerables de su país.
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Centrosur de México
El Centrosur de México es una de las ocho regiones en las que se divide México.
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Ciudad de Cuetzalan
La Ciudad de Cuetzalan es una localidad mexicana enclavada en las estribaciones de la Sierra Norte de Puebla.
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Frijol
Un frijol, habichuela, judía o poroto es la semilla de uno de los varios géneros de las plantas con flor de la familia Fabaceae, que se utilizan como hortalizas para la alimentación humana o animal.
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Gastronomía de México
La gastronomía mexicana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias de México que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, enriquecida por las aportaciones de las distintas regiones del país, que deriva de la experiencia del México prehispánico con la cocina europea, entre otras.
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Lupinus gredensis
El alberjón (Lupinus gredensis) es una especie de plantas de la familia de las fabáceas.
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Masa de maíz
La masa de maíz, comúnmente llamada simplemente masa, es una masa elaborada a partir de amasar harina de maíz nixtamalizado con agua, un poco de sal y a veces aceite o manteca.
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México
México, cuyo nombre oficial es Estados Unidos Mexicanos, es un país soberano ubicado en la parte meridional de América del Norte; su capital y ciudad más poblada es la Ciudad de México.
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Municipio de Xochiapulco
El Municipio de Xochiapulco se localiza en la Sierra Norte del Estado de Puebla, México.
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Náhuatl
El náhuatl (autoglotónimo: nawatlahtolli) o mexicano es una macrolengua utoazteca que se habla principalmente en México y Centroamérica.
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Opuntia
Opuntia es un género de plantas de la familia de las cactáceas que consta de más de 300 especies, todas nativas del continente americano, que habitan desde el sur de Canadá hasta el norte de la Patagonia, donde crecen de forma silvestre.
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Oriente de México
El Oriente de México, también llamado Este de México o Centro-Oriente de México, es una de las ocho regiones de los Estados Unidos Mexicanos conformada por los estados de Puebla, Veracruz, Tlaxcala e Hidalgo.
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Prehispánico
El término prehispánico (también, prehispánica/s) alude, en esta enciclopedia.
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Puebla
Puebla (escuchar), oficialmente el Estado Libre y Soberano de Puebla, es uno de los treinta y un estados que, junto con la Ciudad de México, conforman México; ubicado en el altiplano central de México, su capital y ciudad más grande es Puebla de Zaragoza.
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Queso
El queso es un alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.
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Regiones de Puebla
La regionalización de Puebla es una forma de división administrativa propia de ese estado mexicano, cuya finalidad es fomentar el desarrollo socioeconómico de la entidad.
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Requesón
El requesón, conocido internacionalmente por su nombre italiano, ricotta (llamado ricota en Argentina y Venezuela) es un derivado lácteo de textura granulosa obtenido a partir de fermentar y cocer el suero de leche.
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Teziutlán
Teziutlán es una ciudad y cabecera municipal del municipio de Teziutlán, ubicado en la región sierra nororiental del estado mexicano de Puebla.
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Tlaxcala
Tlaxcala, oficialmente el Estado Libre y Soberano de Tlaxcala, es uno de los treinta y un estados que, junto con la Ciudad de México, conforman México.
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Tortilla de maíz
Una tortilla de maíz es un tipo de pan plano elaborado con masa de maíz nixtamalizado y cocida en un comal.
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Zacapoaxtla
Zacapoaxtla es una población del estado mexicano de Puebla, cabecera de uno de los 217 municipios que conforman al estado.
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