¡Más rápido que el navegador!
232 relaciones: Años 1960, Años 1970, Años 1990, Adicción, Advié, Agra, Agua de rosas, Aleurites moluccanus, Alimento básico, Allium ascalonicum, Allium cepa, Allium sativum, Almuerzo, Ananas comosus, Andhra Pradesh, Apium graveolens, Armada Imperial Japonesa, Arroz, Arroz al curry, Art of Cookery, Banana, Bangladés, Bechamel, Bengala, Bhuna, Birmingham, Biryani, Boli, Bos taurus, Bubalus bubalis, Cantina, Capra aegagrus hircus, Capsicum, Cardamomo, Carne, Carne de cabra, Carne de pollo, Carne de vacuno, Carum carvi, Chile (pimiento), Chile en polvo, Chile verde, Chiles, Cicer arietinum, Cinnamomum verum, Citrus hystrix, Comida rápida, Coriandrum sativum, Coronación del monarca británico, Coronation chicken, ..., Crema de leche, Crocus sativus, Cultura de Nepal, Cultura musulmana, Cuminum cyminum, Curcuma longa, Curry amarillo, Curry de Madrás, Curry en polvo, Curry rojo, Curry verde, Currywurst, Cymbopogon, Dal (alimento), Daucus carota subsp. sativus, Desi, Dhansak, Dopiaza, Dosa, Ejército Imperial Japonés, Encurtido, Endorfina, Era Meiji, Escala Scoville, Especia, Estofado, Europa, Fideo, Foeniculum vulgare, Fritura, Galangal, Garam masala, Gastronomía anglo-india, Gastronomía de Alemania, Gastronomía de Asia, Gastronomía de Australia, Gastronomía de Canadá, Gastronomía de China, Gastronomía de Etiopía, Gastronomía de Filipinas, Gastronomía de Inglaterra, Gastronomía de Irán, Gastronomía de Japón, Gastronomía de la India, Gastronomía de Malasia, Gastronomía de Nueva Zelanda, Gastronomía de Pakistán, Gastronomía de Portugal, Gastronomía de Sudáfrica, Gastronomía de Tailandia, Gastronomía del Caribe, Gastronomía del norte de la India, Gastronomía del Sudeste Asiático, Gastronomía del sur de la India, Ghee, Glasgow, Gravy, Guarnición (comida), Guiso, Gulai, Hannah Glasse, Harina de garbanzo, Hoja de banana, Horno tandur, Idioma inglés, Idioma japonés, Idioma portugués, Idioma tamil, Idioma télugu, Idli, India, India meridional, India septentrional, Indonesia, Inglaterra, Intercity, Isabel II del Reino Unido, Isabella Beeton, Jalfrezi, Japón, Jugo de limón, Kaalan, Karahi, Kare, Kare-kare, Karnataka, Kerala, Keralite, Khir, Korma, Korokke, Latas de sopa Campbell, Laurus nobilis, Lácteo, Leche de coco, Legumbre, Lens culinaris, Londres, Malasia, Mantequilla, Manzana, Marisco, Masala, Miel, Mostaza, Mostaza negra, Mrs Beeton's Book of Household Management, Murraya koenigii, Myristica, Occidente, Ocimum basilicum, Okinawa (Okinawa), Osaka, Países Bajos, Pakistán, Pan de curry, Pan plano, Papadam, Papaver, Parsi, Pasanda, Pasta de gambas, Pescado, Phaal, Pimenta dioica, Pimentón, Pimienta, Piper nigrum, Pollo tandoori, Pollo tikka masala, Provincia de Aceh, Prunus dulcis, Punyab, Rasam, Reino Unido, Rendang, Rogan josh, Roux, Sabor dulce, Sadhya (comida), Sakoku, Sal común, Salsa (gastronomía), Salsa de tomate, Salsa picante, Salteado, Sarson da saag, Semillas de mostaza, Sepiida, Shámbar, Solanum tuberosum, Sopa de fideos, Sopa de pescado, Sopa de tomate, Suero de mantequilla, Sultán (sultana) (desambiguación), Sumatra, Sus scrofa domestica, Sylhet, Syzygium aromaticum, Tamarindus indica, Tamil Nadu, Telangana, Tikka, Tokio, Tomate, Tonkatsu, Trigonella foenum-graecum, Triticum, Udon, Vada, Verdura, Vinagre, Vindaloo, Vino, Yogur, Zingiber officinale, 1747, 1953, 1971, 1998, 2003. Expandir índice (182 más) »
Años 1960
El decenio de los años 1960 comenzó el 1 de enero de 1960 y finalizó el 31 de diciembre de 1969.
¡Nuevo!!: Curry y Años 1960 · Ver más »
Años 1970
La década de los años 1970 comenzó el 1 de enero de 1970 y finalizó el 31 de diciembre de 1979.
¡Nuevo!!: Curry y Años 1970 · Ver más »
Años 1990
El decenio de los años 90 del o, popularmente conocido como los 90 o decenio de 1990, comprenden el periodo de tiempo que se dio entre el 1 de enero de 1990 al 31 de diciembre de 1999.
¡Nuevo!!: Curry y Años 1990 · Ver más »
Adicción
La adicción (del latín, addictus) es una enfermedad neurológica que se caracteriza por una búsqueda patológica de la recompensa o alivio a través del uso de una sustancia u otras acciones.
¡Nuevo!!: Curry y Adicción · Ver más »
Advié
El advieh o adwiya (persa ادویه) es una mezcla de especias empleada en la gastronomía de Irán.
¡Nuevo!!: Curry y Advié · Ver más »
Agra
Antigua Capital del Imperio mogol.
¡Nuevo!!: Curry y Agra · Ver más »
Agua de rosas
El agua de rosas o sirope de rosas (persa: |گلاب Golâb, turco: Gül suyu, árabe: ماء ورد Mây ward) es una porción de un destilado de un hidrosol (destilado de hierbas) procedente de los pétalos de las rosas.
¡Nuevo!!: Curry y Agua de rosas · Ver más »
Aleurites moluccanus
Aleurites moluccanus (nombre aceptado, aunque también aparece citada como Aleurites moluccana), nuez de la India, árbol candil o kukui, es un árbol del sur de Asia del que se obtiene un aceite que es usado como barniz.
¡Nuevo!!: Curry y Aleurites moluccanus · Ver más »
Alimento básico
El alimento básico es considerado aquel alimento imprescindible por el contenido de sus nutrientes en una dieta.
¡Nuevo!!: Curry y Alimento básico · Ver más »
Allium ascalonicum
Allium ascalonicum, nombre científico de la chalota, carlota, chalote o escaloña, es una verdura de la familia de las aliáceas, originaria de Asia Central.
¡Nuevo!!: Curry y Allium ascalonicum · Ver más »
Allium cepa
Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas.
¡Nuevo!!: Curry y Allium cepa · Ver más »
Allium sativum
El ajo (Allium sativum) es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, aunque este extremo es muy discutido.
¡Nuevo!!: Curry y Allium sativum · Ver más »
Almuerzo
El almuerzo (etimología del latín admordium: mordisco) es el alimento que se toma después del desayuno a las 12.
¡Nuevo!!: Curry y Almuerzo · Ver más »
Ananas comosus
Ananas comosus (ananá, ananás, matzatli o piña) es una especie de la familia de las bromeliáceas, nativa de América del Sur.
¡Nuevo!!: Curry y Ananas comosus · Ver más »
Andhra Pradesh
Andhra Pradesh (en télugu: ఆంధ్ర ప్రదేశ్ Āam̩thra Pradēś) es un estado de la República de la India.
¡Nuevo!!: Curry y Andhra Pradesh · Ver más »
Apium graveolens
El apio (Apium graveolens) es una especie perteneciente a la familia de las apiáceas, de distribución cosmopolita.
¡Nuevo!!: Curry y Apium graveolens · Ver más »
Armada Imperial Japonesa
La Armada Imperial Japonesa (大日本帝國海軍 Dai-Nippon Teikoku Kaigun, «Armada del Gran Imperio japonés» o 日本海軍 Nippon Kaigun, «Armada japonesa») fue la armada del Imperio del Japón desde 1872 hasta 1945.
¡Nuevo!!: Curry y Armada Imperial Japonesa · Ver más »
Arroz
El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano).
¡Nuevo!!: Curry y Arroz · Ver más »
Arroz al curry
El arroz al curry (conocido también como Chicken Chilli) es un plato típico de la gastronomía india.
¡Nuevo!!: Curry y Arroz al curry · Ver más »
Art of Cookery
Art of Cookery (en castellano: El arte de cocinar) es un libro de cocina escrito en 1747, por Hannah Glasse (1708-1770).
¡Nuevo!!: Curry y Art of Cookery · Ver más »
Banana
La banana, conocida también como banano, plátano, guineo maduro, guineo, cambur o gualele, es un fruto comestible de varios tipos de grandes plantas herbáceas del género Musa (de origen indomalayo).
¡Nuevo!!: Curry y Banana · Ver más »
Bangladés
Bangladés (grafía adoptada por la RAE y la UE)"Anexo A5 - Lista de Estados, territorios y monedas", en Libro de estilo interinstitucional, Luxemburgo: Oficina de Publicaciones de la Unión Europea; disponible en línea en http://publications.europa.eu/code/es/es-000100.htm, consultado 20 de enero de 2012) o Bangladesh (বাংলাদেশ; grafía adoptada por la ONU)Grafía adoptada en los documentos en español de las Naciones Unidas (entrada, consultado 20 de enero de 2012, establecida por el UNGEGN (UNGEGN (2011) UNGEGN list of country names, Working paper No. 54, p. 10; disponible en línea en http://unstats.un.org/unsd/geoinfo/ungegn/docs/26th-gegn-docs/WP/WP54_UNGEGN%20WG%20Country%20Names%20Document%202011.pdf, consultado 20 de enero de 2011).
¡Nuevo!!: Curry y Bangladés · Ver más »
Bechamel
La bechamel (pronunciado o) o besciamella (en italiano), besamel, besamela o salsa blanca es una salsa, más bien espesa, cuyo origen está en la cocina francesa.
¡Nuevo!!: Curry y Bechamel · Ver más »
Bengala
Bengala es una región situada en el noreste del subcontinente indio.
¡Nuevo!!: Curry y Bengala · Ver más »
Bhuna
Bhuna se refiere a una técnica culinaria de la cocina india que consiste en freír una pasta de especias (curry) en aceite o ghi caliente, la técnica hace especial énfasis en el empleo de elementos o ingredientes "secos": sólo aceite y especias.
¡Nuevo!!: Curry y Bhuna · Ver más »
Birmingham
Birmingham es una ciudad y un municipio metropolitano situado en el condado metropolitano de las Tierras Medias Occidentales (en inglés, West Midlands), en la región de las Tierras Medias Occidentales de Inglaterra, (Reino Unido).
¡Nuevo!!: Curry y Birmingham · Ver más »
Biryani
El biryani es un plato de arroz de la cocina india y pakistaní elaborado con una mezcla de especias así como arroz basmati, carne/vegetales y yogur.
¡Nuevo!!: Curry y Biryani · Ver más »
Boli
Boli puede referirse a.
¡Nuevo!!: Curry y Boli · Ver más »
Bos taurus
«Toro», «Vaca», «Res» y «Ternero» redirigen aquí.
¡Nuevo!!: Curry y Bos taurus · Ver más »
Bubalus bubalis
El búfalo de agua, búfalo indio, búfalo común, búfalo asiático o arni (Bubalus bubalis) es un gran bóvido procedente del sudeste asiático.
¡Nuevo!!: Curry y Bubalus bubalis · Ver más »
Cantina
Cantina es un establecimiento donde se puede beber, comer y comprar alimentos o bebida.
¡Nuevo!!: Curry y Cantina · Ver más »
Capra aegagrus hircus
La cabra (Capra aegagrus hircus) es un mamífero artiodáctilo de la subfamilia Caprinae que fue domesticado alrededor del octavo milenio a. C., sobre todo por su carne y leche.
¡Nuevo!!: Curry y Capra aegagrus hircus · Ver más »
Capsicum
Capsicum es un género de plantas angiospermas, nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América y que pertenecen a la familia de las solanáceas.
¡Nuevo!!: Curry y Capsicum · Ver más »
Cardamomo
El vocablo genérico cardamomo se aplica indistintamente a unas cuantas especies aromáticas de hierbas perennes de los géneros Amomum, Aframomum, Elettaria de la familia de las Zingiberaceae.
¡Nuevo!!: Curry y Cardamomo · Ver más »
Carne
La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.
¡Nuevo!!: Curry y Carne · Ver más »
Carne de cabra
La carne de cabra proveniente de la cabra doméstica (Capra aegagrus hircus) es empleada como alimento humano en diferentes partes del mundo.
¡Nuevo!!: Curry y Carne de cabra · Ver más »
Carne de pollo
Se llama carne de pollo (o simplemente pollo) a los tejidos musculares y órganos procedentes del pollo.
¡Nuevo!!: Curry y Carne de pollo · Ver más »
Carne de vacuno
La carne de vacuno, carne vacuna, carne de res o carne de buey es la carne obtenida de res, también denominado ganado vacuno o bovino (Bos taurus).
¡Nuevo!!: Curry y Carne de vacuno · Ver más »
Carum carvi
Carum carvi, comúnmente llamada alcaravea, alcarabia, alcarahueya, carvia, caravai, alcaravia, comino de prado o alcaraveta es una planta herbácea bienal de la familia Apiaceae nativa de Europa, Asia Occidental y África del norte.
¡Nuevo!!: Curry y Carum carvi · Ver más »
Chile (pimiento)
Se llama chile (del náhuatl chīlli,; en México y Centroamérica), ají (del taíno haxí; en Sudamérica y las Antillas) o guindilla (en España) a varios pimientos picantes.
¡Nuevo!!: Curry y Chile (pimiento) · Ver más »
Chile en polvo
La pimienta roja, pimienta de Cayena —llamada así por la ciudad de Cayena, en la Guayana Francesa—, cayena, chile en polvo, ají en polvo o ají molido es el polvo resultante de la molienda de los frutos de una o varias especies de Capsicum —chile o ají—, previamente secados.
¡Nuevo!!: Curry y Chile en polvo · Ver más »
Chile verde
En México, chile verde es un nombre genérico que hace referencia a cualquier chile (Capsicum annuum L.) que se consume fresco y todavía inmaduro, en especial a las siguientes variedades.
¡Nuevo!!: Curry y Chile verde · Ver más »
Chiles
El término chiles puede referirse, en esta enciclopedia.
¡Nuevo!!: Curry y Chiles · Ver más »
Cicer arietinum
El garbanzo (Cicer arietinum) es una especie de leguminosa adaptada a todos los continentes.
¡Nuevo!!: Curry y Cicer arietinum · Ver más »
Cinnamomum verum
El árbol de la canela, conocido como canelo (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum J.Presl), es un árbol de hoja perenne, de 10 a 15 metros de altura, procedente de Sri Lanka.
¡Nuevo!!: Curry y Cinnamomum verum · Ver más »
Citrus hystrix
La combava o lima kafir (Citrus hystrix) es una planta de la familia de las rutáceas procedente del sudeste asiático, poco cultivada en América y Europa; se utilizan sobre todo sus hojas bilobuladas, de característico aroma, y la piel de los frutos.
¡Nuevo!!: Curry y Citrus hystrix · Ver más »
Comida rápida
El concepto de comida rápida es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados (generalmente callejeros o a pie de calle).
¡Nuevo!!: Curry y Comida rápida · Ver más »
Coriandrum sativum
El Coriandrum sativum, llamado comúnmente cilantro, coriandro, culantro europeo, perejil chino, dannia o culantro Castilla (este último nombre en Perú, Ecuador, Honduras, Guatemala, Costa Rica y otros países americanos), es una hierba anual de la familia de las apiáceas (antes llamadas umbelíferas).
¡Nuevo!!: Curry y Coriandrum sativum · Ver más »
Coronación del monarca británico
La coronación del monarca británico es una ceremonia mediante la cual el monarca del Reino Unido y de los Reinos de la Mancomunidad es formalmente coronado e investido con las joyas de la Corona.
¡Nuevo!!: Curry y Coronación del monarca británico · Ver más »
Coronation chicken
Coronation chicken (en español ‘pollo de la coronación’) es una combinación de carne de pollo precocinada, hierbas y especias.
¡Nuevo!!: Curry y Coronation chicken · Ver más »
Crema de leche
La crema, nata o gordura de leche es una sustancia de consistencia grasa y color marfil (blanca amarillenta, también llamado color crema) que se encuentra de forma emulsionada en la leche recién ordeñada o cruda, es decir, en estado natural y que no ha pasado por ningún proceso artificial que elimine elementos grasos.
¡Nuevo!!: Curry y Crema de leche · Ver más »
Crocus sativus
El azafrán es una especia derivada de los tres estigmas secos del pistilo de la flor de Crocus sativus, una especie del género Crocus dentro la familia Iridaceae.
¡Nuevo!!: Curry y Crocus sativus · Ver más »
Cultura de Nepal
La cultura de Nepal, es el resultado de una evolución de siglos.
¡Nuevo!!: Curry y Cultura de Nepal · Ver más »
Cultura musulmana
Cultura musulmana o Cultura islámica es la expresión utilizada por los historiadores para describir todas las prácticas culturales de los pueblos islámicos, sobre todo en el pasado.
¡Nuevo!!: Curry y Cultura musulmana · Ver más »
Cuminum cyminum
El comino es una planta herbácea perteneciente a la familia Apiaceae (antes umbelíferas) cuyas semillas aromáticas se usan como especia.
¡Nuevo!!: Curry y Cuminum cyminum · Ver más »
Curcuma longa
La cúrcuma o turmérico (Curcuma longa) es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del suroeste de la India.
¡Nuevo!!: Curry y Curcuma longa · Ver más »
Curry amarillo
El curry amarillo en la cocina tailandesa este curry es uno de los tres principales empleados como condimentos, se nombra así debido a su color amarillento, debido al contenido de curry mezclado con leche de coco, dependiendo de la proporción de leche de coco suele tener más o menos consistencia.
¡Nuevo!!: Curry y Curry amarillo · Ver más »
Curry de Madrás
El curry madrás o salsa madrás es un curry de color rojo que posee un alto contenido de chile en polvo.
¡Nuevo!!: Curry y Curry de Madrás · Ver más »
Curry en polvo
El curry en polvo (o curri) es una mezcla de especias típica de la gastronomía de la India cuya composición varía ampliamente.
¡Nuevo!!: Curry y Curry en polvo · Ver más »
Curry rojo
El Curry rojo (Tai. แกงเผ็ด; kɛːŋ pʰet) (lit: curry especiado) es un curry muy popular en la cocina tailandesa fundamentado en el uso de la leche de coco calentada con pasta de curry de color rojo (que le proporciona el nombre) y salsa de pescado.
¡Nuevo!!: Curry y Curry rojo · Ver más »
Curry verde
El curry verde (en tailandés: แกงเขียวหวาน) es una variedad de curry muy especiada que se emplea en la cocina tailandesa.
¡Nuevo!!: Curry y Curry verde · Ver más »
Currywurst
El Currywurst es una salchicha alemana cocida (Brühwurst) o asada a la parrilla (Bratwurst).
¡Nuevo!!: Curry y Currywurst · Ver más »
Cymbopogon
Cymbopogon es un género de plantas de la familia Poaceae,(en inglés) con cerca de 55 especies originarias de las regiones cálidas y tropicales de Asia.
¡Nuevo!!: Curry y Cymbopogon · Ver más »
Dal (alimento)
El dal (conocido también como dhal o daal) es un término sánscrito muy común en el sur de Asia para denominar a las legumbres a las que se les ha retirado la piel.
¡Nuevo!!: Curry y Dal (alimento) · Ver más »
Daucus carota subsp. sativus
Daucus carota subsp.
¡Nuevo!!: Curry y Daucus carota subsp. sativus · Ver más »
Desi
Desi (o a veces deshi) es un término usado por las personas que viven o son originarios del subcontinente indio (o Asia Meridional) para referirse a ellos mismos (de una manera que evita cualquier alusión al estado originario y para señalar a una identidad común más amplia).
¡Nuevo!!: Curry y Desi · Ver más »
Dhansak
El dhansak es un curry de la cocina india que posee como principal ingrediente las lentejas.
¡Nuevo!!: Curry y Dhansak · Ver más »
Dopiaza
Dopiaza (a veces denominado también como Dupiaza o do piazzaPriya Wickramasinghe, (2006), El sabor de... India, Ed. Everest, pág. 115) es un curry de la cocina india.
¡Nuevo!!: Curry y Dopiaza · Ver más »
Dosa
La dosa (otras pronunciaciones) es una preparación alimenticia plana en forma de disco, elaborada con una mezcla semilíquida fermentada de arroz y frijol, al que se agregan especias, y que toma consistencia al calor.
¡Nuevo!!: Curry y Dosa · Ver más »
Ejército Imperial Japonés
El fue el ejército de tierra del Imperio de Japón desde 1867 hasta 1945.
¡Nuevo!!: Curry y Ejército Imperial Japonés · Ver más »
Encurtido
Encurtido son un tipo de alimentos que han sido sumergidos (marinados) en una solución de sal, y que fermentan por sí solos o con la ayuda de un microorganismo inocuo (como Lactiplantibacillus plantarum o Leuconostoc mesenteroides), en el cual baja el pH y aumenta la acidez del mismo con el objetivo de poder extender su conservación.
¡Nuevo!!: Curry y Encurtido · Ver más »
Endorfina
Las endorfinas son polipéptidos con 16 a 31 aminoácidos producidas por neuronas y células de la adenohipófisis.
¡Nuevo!!: Curry y Endorfina · Ver más »
Era Meiji
La o Período Meiji (23 de octubre de 1868 - 30 de julio de 1912) denota los 45 años del reinado del emperador japonés Meiji.
¡Nuevo!!: Curry y Era Meiji · Ver más »
Escala Scoville
La escala Scoville (/skoˈvɪl/) es una medida del picor o pungencia en los chiles (también conocidos, según la región, como guindillas, chiles o pimientos).
¡Nuevo!!: Curry y Escala Scoville · Ver más »
Especia
Las especias (del latín tardío species) son sustancias vegetales aromáticas que sirven de condimentos, es decir, que se usan para dar buen sabor a los alimentos.
¡Nuevo!!: Curry y Especia · Ver más »
Estofado
Un estofado (sudado en algunas partes de Latinoamérica) es un proceso culinario de cocción de un alimento, el cual es sometido a fuego lento en un recipiente cerrado.
¡Nuevo!!: Curry y Estofado · Ver más »
Europa
Europa es un continente ubicado enteramente en el hemisferio norte y mayoritariamente en el hemisferio oriental.
¡Nuevo!!: Curry y Europa · Ver más »
Fideo
Los fideos son un tipo de pasta con forma alargada.
¡Nuevo!!: Curry y Fideo · Ver más »
Foeniculum vulgare
Foeniculum vulgare, de nombre común hinojo, es una especie de planta herbácea de la familia Apiaceae.
¡Nuevo!!: Curry y Foeniculum vulgare · Ver más »
Fritura
La fritura es un tipo de cocción seca, en la cual el alimento se somete a una inmersión rápida en un baño de grasa o aceite a temperaturas altas, de entre 150 y 180 °C.
¡Nuevo!!: Curry y Fritura · Ver más »
Galangal
Galangal (en malayo lengkuas, en mandarín 高良薑 (tradicional)/高良姜 (simplificado), cantonés lam keong), conocido también como "jengibre azul", es un rizoma con usos tanto culinarios como medicinales.
¡Nuevo!!: Curry y Galangal · Ver más »
Garam masala
El garam masala (en hindi, गरम मसाला; en panyabí, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ; en urdu, گرممصالحہ; en bengalí, গরম মসলা) es una mezcla de especias muy empleada en la cocina india, bangladesí, pakistaní, nepalí y otras gastronomías del sudeste asiático.
¡Nuevo!!: Curry y Garam masala · Ver más »
Gastronomía anglo-india
La gastronomía anglo-india es la a menudo distintiva cocina de la comunidad anglo-india tanto en el Reino Unido como en la India.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía anglo-india · Ver más »
Gastronomía de Alemania
La gastronomía alemana varía mucho de una región a otra del territorio y está muy influenciada por el entorno cultural y social, por ejemplo, las regiones del sur de Baviera y Suabia comparten muchos estilos y platos con los vecinos suizos y austriacos.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Alemania · Ver más »
Gastronomía de Asia
La Gastronomía de Asia corresponde a un conjunto de gastronomías asociadas a los países y etnias de Asia.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Asia · Ver más »
Gastronomía de Australia
La gastronomía de Australia se caracteriza por ser el resultado como de un conjunto de gastronomías que reflejan su pasado histórico multicultural: la gastronomía autóctona de los aborígenes australianos, llamada bush tucker o bushfood, la cocina británica e irlandesa de los primeros colonizadores europeos que procedían mayoritariamente de las islas británicas y los aportes de la cocina asiática y mediterránea traída por los inmigrantes llegados después de la Primera Guerra Mundial.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Australia · Ver más »
Gastronomía de Canadá
La Gastronomía de Canadá es un conjunto de costumbres culinarias que coresponden a los habitantes de Canadá.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Canadá · Ver más »
Gastronomía de China
La gastronomía china (中国飲食 Zhōngguó yǐnshí) es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria del país, y está muy ampliamente representada en el mundo.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de China · Ver más »
Gastronomía de Etiopía
La gastronomía de Etiopía consiste característicamente en platos de verdura y carne picantes, normalmente en forma de wat (o wot), un estofado espeso, servido sobre injera, un pan plano grande de masa madre de unos 50 cm de diámetro y hecho de harina de tef fermentada.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Etiopía · Ver más »
Gastronomía de Filipinas
La Gastronomía de Filipinas es la tradición culinaria que se practica entre los habitantes de las islas Filipinas, en el sudeste asiático.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Filipinas · Ver más »
Gastronomía de Inglaterra
La gastronomía de Inglaterra comprende el estilo de cocina, tradiciones y recetas asociadas con Inglaterra, una de las cuatro naciones constituyentes del Reino Unido.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Inglaterra · Ver más »
Gastronomía de Irán
La gastronomía de Irán o persa se puede considerar una mezcla diversa de características y estilos culinarios provenientes de todas y cada una de sus provincias y regiones.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Irán · Ver más »
Gastronomía de Japón
La gastronomía de Japón como cocina nacional ha evolucionado, a través de los siglos, a causa de muchos cambios políticos, sociales y de recursos, comenzando por la Edad Antigua, en la que la mayoría de la cocina estaba influenciada por la cultura china.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Japón · Ver más »
Gastronomía de la India
La gastronomía india o gastronomía hindú es muy variada; surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante varios siglos.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de la India · Ver más »
Gastronomía de Malasia
La Gastronomía de Malasia refleja claramente los aspectos multi raciales de Malasia.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Malasia · Ver más »
Gastronomía de Nueva Zelanda
La gastronomía de Nueva Zelanda (New Zealand cuisine) tiene su base en la cocina británica que los colonos importaron, mestizada con elementos propios de la cultura nativa maorí.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Nueva Zelanda · Ver más »
Gastronomía de Pakistán
La gastronomía de Pakistán (urdu: پاک پکوان), famosa por su riqueza y sabor, puede describirse como una mezcla refinada de las tradiciones culinarias de Afganistán, la India, Irán, Asia Central y Oriente Medio.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Pakistán · Ver más »
Gastronomía de Portugal
La gastronomía portuguesa es una de las cocinas más representativas del mediterráneo, la cultura portuguesa y sus tradiciones hacen realmente rico el país, trayéndonos así platos tan representativos como el pollo piri-piri, los pasteles de Belém, el Bacalhau, etc.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Portugal · Ver más »
Gastronomía de Sudáfrica
La gastronomía de Sudáfrica tiene una variedad de fuentes y de estados, entre los que cabe destacar: Los usos culinarios de los indígenas de Sudáfrica tales como los khoisan, los xhosa y los sotho.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Sudáfrica · Ver más »
Gastronomía de Tailandia
La gastronomía de Tailandia suele ser algo picante pero con una mezcla de sabores y olores.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía de Tailandia · Ver más »
Gastronomía del Caribe
La gastronomía del Caribe engloba varias gastronomías que tienen en común una fusión de productos y técnicas de origen africano, criollo, cajún, nativo-americano, europeo, latinoamericano, indio, chino y medio-oriental.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía del Caribe · Ver más »
Gastronomía del norte de la India
La gastronomía del norte de la India corresponde a las tradiciones culinarias de los pueblos existentes en la región norte de la India, esta zona comprende a la parte no peninsular del subcontinente indio.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía del norte de la India · Ver más »
Gastronomía del Sudeste Asiático
Bajo el apelativo de Cocinas del Sudeste Asiático se agrupan un conjunto de países (11 países) de gran variedad que pertenecen al Extremo Oriente y Asia, se trata de un conjunto de gastronomías muy influenciadas por la cocina de China y la cocina de India, dando lugar a innumerables platos y costumbres culinarias en común entre ellos, no obstante puede distinguirse en la mayoría de las costumbres las dos tendencias: la malasia o insular (con abundancia de pescado, frutas y verduras) y la asiática (cerdo, currys, fideos, etc.). Algunas de las religiones mayoritarias marcan el ritmo y la necesidad tanto de comer como de evitar ciertos alimentos, por esta razón se tiene como religiones del sureste asiático: Islam, Hinduismo y el budismo Theravada.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía del Sudeste Asiático · Ver más »
Gastronomía del sur de la India
La gastronomía del sur de la India es un término empleado para particularizar la gastronomía de las cuatro regiones de Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala y Tamil Nadu ubicadas al sur del territorio de la India.
¡Nuevo!!: Curry y Gastronomía del sur de la India · Ver más »
Ghee
El ghee o gui (en hindi: घी, procedente del sánscrito: ghṛta घृत, «moteado»), también usli ghee («gui puro») (en inglés) The New York Times.
¡Nuevo!!: Curry y Ghee · Ver más »
Glasgow
Glasgow (Glaschu en gaélico escocés, o Glesga en escocés), oficialmente City of Glasgow, es una ciudad y un consejo de Escocia, en el Reino Unido.
¡Nuevo!!: Curry y Glasgow · Ver más »
Gravy
Gravy es una salsa de la gastronomía del Reino Unido, elaborada con extractos procedentes de los jugos de cocción de carnes y verduras.
¡Nuevo!!: Curry y Gravy · Ver más »
Guarnición (comida)
La guarnición o acompañamiento de un plato o platillo es una preparación culinaria que acompaña a la preparación principal en una comida.
¡Nuevo!!: Curry y Guarnición (comida) · Ver más »
Guiso
Un guiso es la cocción en un medio semigraso de uno o varios alimentos.
¡Nuevo!!: Curry y Guiso · Ver más »
Gulai
El gulai es un tipo de platillo propio de Indonesia.
¡Nuevo!!: Curry y Gulai · Ver más »
Hannah Glasse
Hannah Glasse (apellido de soltera, Allgood; Londres, 1708 - 1 de septiembre de 1770) fue la autora del libro The Art of Cookery made Plain and Easy (abreviado como The Art of Cookery), publicado por primera vez en 1747.
¡Nuevo!!: Curry y Hannah Glasse · Ver más »
Harina de garbanzo
La harina de garbanzos (en, tr.: besan;, tr.: pell mhu n) es el producto obtenido de pulverizar finamente ciertas variedades de garbanzo.
¡Nuevo!!: Curry y Harina de garbanzo · Ver más »
Hoja de banana
La hoja de banano u hoja de plátano es una parte de la bananera o platanera (Musa spp.) con multitud de usos humanos en diferentes culturas del mundo, especialmente en áreas tropicales.
¡Nuevo!!: Curry y Hoja de banana · Ver más »
Horno tandur
El horno tandur (del inglés: tandoor, /tænˈdʊər/, a su vez proveniente del hindi: तन्दूर, tandoor) u horno tannur (del inglés, tannour, a su vez del persa تنور tanūr), llamado atanor en español medieval, es un tipo de horno de forma cilíndrica hecho de arcilla o metal y usado para cocinar los alimentos mediante carbón vegetal.
¡Nuevo!!: Curry y Horno tandur · Ver más »
Idioma inglés
El idioma inglés (English) es una lengua germánica occidental perteneciente a la familia de lenguas indoeuropeas, que surgió en los reinos anglosajones de Inglaterra.
¡Nuevo!!: Curry e Idioma inglés · Ver más »
Idioma japonés
El es un idioma de Asia Oriental hablado por alrededor de 128 millones de personas, principalmente en Japón, donde es la lengua nacional.
¡Nuevo!!: Curry e Idioma japonés · Ver más »
Idioma portugués
El idioma portugués (português o língua portuguesa) es una lengua romance flexiva, perteneciente a la familia de lenguas indoeuropeas y procedente del galaicoportugués.
¡Nuevo!!: Curry e Idioma portugués · Ver más »
Idioma tamil
El tamil o támil (autoglotónimo தமிழ் támiḻ) es una lengua drávida que se habla principalmente en Tamil Nadu (India) y en el noreste de Sri Lanka.
¡Nuevo!!: Curry e Idioma tamil · Ver más »
Idioma télugu
El télugu o telugu (తెలుగు telugu, AFI) es una lengua hablada mayormente en los estados indios de Andhra Pradesh, Telangana y el distrito de Yanam, donde es un idioma oficial.
¡Nuevo!!: Curry e Idioma télugu · Ver más »
Idli
El Idli (denominado también Idly) es una preparación elaborada a base de lenteja negra descascarillada y fermentada, y arroz, que se emplea frecuentemente como alimento para el desayuno.
¡Nuevo!!: Curry e Idli · Ver más »
India
La India, oficialmente República de la India (भारत गणराज्य), es un país soberano ubicado en Asia del Sur.
¡Nuevo!!: Curry e India · Ver más »
India meridional
La India meridional es la región del subcontinente indio que comprende los estados Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala, Telangana y Tamil Nadu, así como los territorios de las Laquedivas y Pondicherry.
¡Nuevo!!: Curry e India meridional · Ver más »
India septentrional
El norte de la India es la región septentrional de la subcontinente indio y suele incluir las áreas geográficas de la llanura indogangética y el Himalaya, que separan esta región de la meseta tibetana y Asia central.
¡Nuevo!!: Curry e India septentrional · Ver más »
Indonesia
Indonesia, oficialmente la República de Indonesia (Republik Indonesia), es un país en el sudeste de Asia y Oceanía entre los océanos Índico y Pacífico.
¡Nuevo!!: Curry e Indonesia · Ver más »
Inglaterra
Inglaterra (en inglés, England; en córnico, Pow Sows) es una de las cuatro naciones constituyentes del Reino Unido.
¡Nuevo!!: Curry e Inglaterra · Ver más »
Intercity
Intercity es una denominación que se utiliza para trenes de larga distancia que solo se detienen en las ciudades principales.
¡Nuevo!!: Curry e Intercity · Ver más »
Isabel II del Reino Unido
Isabel II del Reino Unido (Isabel Alejandra María; Mayfair, Londres, 21 de abril de 1926-Castillo de Balmoral, 8 de septiembre de 2022) fue reina del Reino Unido desde su ascenso al trono en febrero de 1952, hasta su muerte en septiembre de 2022, además de la soberana de los Estados independientes constituidos en reino que forman, o formaron, parte de la Mancomunidad de Naciones.
¡Nuevo!!: Curry e Isabel II del Reino Unido · Ver más »
Isabella Beeton
Isabella Mary Mayson (12 de marzo 1836-6 de febrero 1865), más conocida como Mrs Beeton, es la autora principal de Mrs Beeton's Book of Household Management y alcanzó la fama por sus libros acerca de cocina británica.
¡Nuevo!!: Curry e Isabella Beeton · Ver más »
Jalfrezi
Jalfrezi (también como jhal frezi, zalfrezi, y muchas otras formas de pronunciación similar) es un curry típico de la cocina india elaborado a base de carne ligeramente picada o verduras, todas ellas marinadas y fritas en aceite y especias con el objeto de obtener un producto final seco que puede tener un sabor picante entre medio y alto, dependiendo de la cantidad de chiles.
¡Nuevo!!: Curry y Jalfrezi · Ver más »
Japón
Japón (日本, Nippon o Nihon), cuyo nombre oficial es Estado del Japón, es un país insular de Asia Oriental ubicado en el noroeste del océano Pacífico.
¡Nuevo!!: Curry y Japón · Ver más »
Jugo de limón
El jugo o zumo de limón es el líquido obtenido del endocarpio de los limones al ser exprimido (generalmente con un exprimidor de limones).
¡Nuevo!!: Curry y Jugo de limón · Ver más »
Kaalan
Kaalan es una localidad de la prefectura de Labé en la región de Labé, Guinea, con una población censada en marzo de 2014 de.
¡Nuevo!!: Curry y Kaalan · Ver más »
Karahi
Un karahi (a veces pronunciado como karai) es una especie de sartén circular y profunda (similar en la forma de la apertura a un wok) que se emplea en Pakistán y en la India.
¡Nuevo!!: Curry y Karahi · Ver más »
Kare
Kare (ucraniano: Каре) es una localidad del Raión de Berezivka en el Óblast de Odesa de Ucrania.
¡Nuevo!!: Curry y Kare · Ver más »
Kare-kare
El kare-kare es un estofado filipino hecho de un caldo de cacahuete con diversas verduras, rabo de toro y ocasionalmente casquería o tripa.
¡Nuevo!!: Curry y Kare-kare · Ver más »
Karnataka
Karnataka es un Estado de la República de la India.
¡Nuevo!!: Curry y Karnataka · Ver más »
Kerala
Kérala es un estado de la República de la India.
¡Nuevo!!: Curry y Kerala · Ver más »
Keralite
Keralite, también llamado malayali, es el nombre dado al grupo etno-lingüístico de los habitantes del estado de Keralá, originarios de la costa meridional de la India.
¡Nuevo!!: Curry y Keralite · Ver más »
Khir
El khir o kheer (pronunciado /kiːɹ/; en sánscrito, क्षीर ksheer; en hindi, खीर; en punyabí, ਖੀਰ khiri: en oriya ଖିରି; en urdu کھیر kheer), también denominado payasam (en tamil, பாயசம்; en malayalam, പായസം), payasa (en kannada, ಪಾಯಸ) o payesh (en bengalí পায়েস; en telugú, పాయసం) es plato dulce, en esencia idéntico al arroz con leche, tradicional del sur de Asia.
¡Nuevo!!: Curry y Khir · Ver más »
Korma
El korma, también qorma Kavurma o kurma, es un curry de sabor suave originario de la India y Turquía y que a menudo se elabora con salsa de yogur, crema de leche o nueces.
¡Nuevo!!: Curry y Korma · Ver más »
Korokke
El es una fritura japonesa relacionada con la croqueta francesa.
¡Nuevo!!: Curry y Korokke · Ver más »
Latas de sopa Campbell
Latas de sopa Campbell (cuyo título original en inglés es Campbell's Soup Cans), también conocida como 32 latas de sopa Campbell, es una obra de arte producida en 1962 por el artista estadounidense Andy Warhol.
¡Nuevo!!: Curry y Latas de sopa Campbell · Ver más »
Laurus nobilis
El laurel (Laurus nobilis) es una especie de planta perenne de la familia de las lauráceas originaria de la región del mar Mediterráneo y de la mitad norte de la costa atlántica de la península ibérica.
¡Nuevo!!: Curry y Laurus nobilis · Ver más »
Lácteo
El grupo de los lácteos (también productos lácteos, lácticos o derivados lácteos) incluye alimentos como la leche y sus derivados procesados.
¡Nuevo!!: Curry y Lácteo · Ver más »
Leche de coco
La leche de coco o también llamada bebida vegetal de coco, es un ingrediente que se obtiene mezclando agua con carne o endospermo de coco maduro triturado.
¡Nuevo!!: Curry y Leche de coco · Ver más »
Legumbre
Se denomina legumbre (del latín legumen) a la semilla contenida en las plantas de la familia de las leguminosas (Leguminosae).
¡Nuevo!!: Curry y Legumbre · Ver más »
Lens culinaris
Lens culinaris, la lenteja verdura o menestra (International Feed Nº 5-02-506) es una planta anual herbácea de la familia fabaceae, con tallos de 30 a 40 cm, endebles, ramosos y estriados, hojas oblongas, estípulas lanceoladas, zarcillos poco arrollados, flores blancas con venas moradas, sobre un pedúnculo axilar, y fruto en vaina pequeña, con dos o tres semillas pardas en forma de disco de medio centímetro de diámetro, aproximadamente.
¡Nuevo!!: Curry y Lens culinaris · Ver más »
Londres
Londres (London) es la capital y mayor ciudad de Inglaterra y de Reino Unido.
¡Nuevo!!: Curry y Londres · Ver más »
Malasia
Malasia (en malayo: Malaysia, (jawi): مليسيا; en inglés: Malaysia), oficialmente Federación de Malasia (en malayo: Persekutuan Malaysia, (jawi): ملائيشيا جي فيڊريشن; en inglés: Federation of Malaysia), es uno de los cuarenta y nueve países que componen el continente asiático.
¡Nuevo!!: Curry y Malasia · Ver más »
Mantequilla
La mantequilla (conocida como manteca en algunos países del Cono Sur) es una emulsión más o menos sólida considerada apta para consumo humano, producto del batido, amasado y lavado de grasas lácteas y agua, con o sin maduración biológica producida por bacterias lácticas específicas.
¡Nuevo!!: Curry y Mantequilla · Ver más »
Manzana
La manzana o poma es el fruto comestible de la especie Malus domestica, el manzano común.
¡Nuevo!!: Curry y Manzana · Ver más »
Marisco
El marisco, en gastronomía, son los animales marinos invertebrados comestibles.
¡Nuevo!!: Curry y Marisco · Ver más »
Masala
El masala (conocido también como massala) es una mezcla de diferentes especias usadas en la cocina india que le confiere un sabor y un aroma característicos.
¡Nuevo!!: Curry y Masala · Ver más »
Miel
La miel es un fluido muy dulce y viscoso producido por abejas del género Apis, principalmente la abeja doméstica, a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas (áfidos).
¡Nuevo!!: Curry y Miel · Ver más »
Mostaza
La mostaza (también llamada «jenable» y «jenabe») hace referencia generalmente al condimento envasado con apariencia externa pastosa y de sabor agridulce que se elabora de las semillas de varias plantas del género Sinapis, familia de las crucíferas, que también incluye las coles y los nabos.
¡Nuevo!!: Curry y Mostaza · Ver más »
Mostaza negra
Mostaza negra puede referirse a.
¡Nuevo!!: Curry y Mostaza negra · Ver más »
Mrs Beeton's Book of Household Management
Mrs Beeton's Book of Household Management (‘Libro de gestión doméstica de Mrs. Beeton’) es una guía de todos los aspectos del gobierno de una casa en la Inglaterra victoriana.
¡Nuevo!!: Curry y Mrs Beeton's Book of Household Management · Ver más »
Murraya koenigii
Murraya koenigii, vulgarmente denominado árbol del curry o árbol de hojas de curry es un árbol de origen tropical e incluso subtropical de la familia de las Rutaceae.
¡Nuevo!!: Curry y Murraya koenigii · Ver más »
Myristica
La mirística o árbol de la nuez moscada (Myristica) es un género de árboles perennifolios de la familia de las Myristicaceae procedente de las Islas de las Especias (en la actualidad las islas Molucas en Indonesia).
¡Nuevo!!: Curry y Myristica · Ver más »
Occidente
Occidente es un término surgido en el para referirse a los países o territorios de «cultura occidental» de base cristiana ubicados originalmente en la zona occidental de Eurasia y, por extensión, a aquellos que en el proceso de expansión europea de finales del a mediados del sufrieron de «occidentalización» conformando en su conjunto la civilización occidental.
¡Nuevo!!: Curry y Occidente · Ver más »
Ocimum basilicum
Ocimum basilicum es una hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas nativa de las regiones tropicales de África Central y el sudeste asiático, que se cultiva desde hace milenios.
¡Nuevo!!: Curry y Ocimum basilicum · Ver más »
Okinawa (Okinawa)
es la segunda ciudad más grande de la prefectura japonesa de Okinawa, después de Naha.
¡Nuevo!!: Curry y Okinawa (Okinawa) · Ver más »
Osaka
(pronunciación japonesa) es la tercera ciudad más grande de Japón, después de Tokio y Yokohama.
¡Nuevo!!: Curry y Osaka · Ver más »
Países Bajos
Países Bajos (PP. BB.) es un país soberano ubicado al noroeste de la Europa continental y el país constituyente más grande de los cuatro que, junto con las islas de Aruba, Curazao y San Martín, forman el Reino de los Países Bajos.
¡Nuevo!!: Curry y Países Bajos · Ver más »
Pakistán
Pakistán o Paquistán (Pākistān), cuyo nombre oficial es República Islámica de Pakistán (en urdu, Islāmī Jumhūriya'eh Pākistān), es un Estado soberano ubicado en Asia del Sur que limita con Afganistán al Oeste por Noroeste de China al Sur al Noroeste de India al Sur con Irán al este y con Tayikistán al norte.
¡Nuevo!!: Curry y Pakistán · Ver más »
Pan de curry
El es una comida japonesa popular.
¡Nuevo!!: Curry y Pan de curry · Ver más »
Pan plano
Se denomina pan plano a un conjunto amplio de panes elaborados de tal forma que la masa se extiende de forma muy similar a las tortillas.
¡Nuevo!!: Curry y Pan plano · Ver más »
Papadam
El papadam es un pan plano y delgado (en forma de tortilla u oblea) muy típico de la cocina del subcontinente indio.
¡Nuevo!!: Curry y Papadam · Ver más »
Papaver
Papaver es un género de plantas angioespermas, conocidas comúnmente como amapolas, que pertenecen a la familia Papaveraceae y que se distribuyen por Europa, Asia y Norteamérica.
¡Nuevo!!: Curry y Papaver · Ver más »
Parsi
Los parsis (persas en la lengua persa) son un grupo etnorreligioso del subcontinente indio cuya religión es el zoroastrismo.
¡Nuevo!!: Curry y Parsi · Ver más »
Pasanda
El pasanda es un curry de carne muy popular en el norte de la India y Pakistán, que tiene por orígenes los platos servidos en la Corte de los Emperadores Moghul.
¡Nuevo!!: Curry y Pasanda · Ver más »
Pasta de gambas
La pasta de gambas o también denominada salsa de gambas, es un ingrediente muy común de las cocinas del Sureste de Asia y del sur de China.
¡Nuevo!!: Curry y Pasta de gambas · Ver más »
Pescado
El término pescado se refiere a los peces extraídos de su hábitat para servir como alimento.
¡Nuevo!!: Curry y Pescado · Ver más »
Phaal
Phaal, algunas veces pronunciado como phall o paal, es un curry de la cocina Bangladés de color, que va desde el rojo hasta el anaranjado.
¡Nuevo!!: Curry y Phaal · Ver más »
Pimenta dioica
La pimienta de Tabasco, también llamada pimienta de Chiapas (o pimienta de chapas), pimienta de Jamaica, pimienta gorda, pimienta guayabita, pimienta dulce, pimienta de olor, pimienta inglesa, es una especia procedente del árbol de nombre Pimenta dioica.
¡Nuevo!!: Curry y Pimenta dioica · Ver más »
Pimentón
El pimentón, ají de color.
¡Nuevo!!: Curry y Pimentón · Ver más »
Pimienta
Se llama pimienta a cualquiera de las especies de plantas del género Piper y las especias que se extraen de ellas, en especial a Piper nigrum, la pimienta del Viejo Mundo, la más extendida de estas especies, de la que se extraen las especias llamadas pimientanegra, pimientablanca y pimientaverde.
¡Nuevo!!: Curry y Pimienta · Ver más »
Piper nigrum
La pimienta negra (Piper nigrum) es una especie de la familia de las piperáceas, cultivada por su fruto, que se emplea seco como especia.
¡Nuevo!!: Curry y Piper nigrum · Ver más »
Pollo tandoori
El pollo tandori, denominado en inglés tandoori chicken, es un plato de pollo asado que data de la época del Imperio mogol en el sudeste de Asia; es muy popular en esa área así como en gran parte del este de Asia.
¡Nuevo!!: Curry y Pollo tandoori · Ver más »
Pollo tikka masala
El pollo ṭikka masālā es un plato británico-indio de pollo ''tikka'' servido en salsa masala y caldo de carne.
¡Nuevo!!: Curry y Pollo tikka masala · Ver más »
Provincia de Aceh
Aceh o Aché (Pronunciación AFI) es una provincia con cierta autonomía (daerah istimewa) de Indonesia, localizada en el extremo norte de la isla de Sumatra, y es la parte más occidental de Indonesia.
¡Nuevo!!: Curry y Provincia de Aceh · Ver más »
Prunus dulcis
Prunus dulcis (syn. Prunus amygdalus), el almendro, es un árbol de la familia de las rosáceas.
¡Nuevo!!: Curry y Prunus dulcis · Ver más »
Punyab
El Punyab (en punyabí: پنجاب; ਪੰਜਾਬ) es una región geopolítica, cultural e histórica en el sur de Asia, específicamente en la parte norte del subcontinente indio, que comprende áreas del este de Pakistán y el norte de la India.
¡Nuevo!!: Curry y Punyab · Ver más »
Rasam
El rasam (en tamil: rassam; telugú: chaaru; kannada: saaru) es una sopa procedente del sur de la India.
¡Nuevo!!: Curry y Rasam · Ver más »
Reino Unido
El Reino Unido,Britain en inglés es la forma abreviada del nombre oficial, utilizada comúnmente.
¡Nuevo!!: Curry y Reino Unido · Ver más »
Rendang
Rendang es un curry originario del pueblo Minangkabau (Indonesia).
¡Nuevo!!: Curry y Rendang · Ver más »
Rogan josh
El rogan josh es un curry aromático elaborado en la India.
¡Nuevo!!: Curry y Rogan josh · Ver más »
Roux
Un roux es la mezcla de harina y grasa que se usa para ligar muchas de las salsas básicas: salsa bechamel, salsa española, salsa velouté y otras preparaciones.
¡Nuevo!!: Curry y Roux · Ver más »
Sabor dulce
El dulce es uno de los seis sabores básicos y de los únicos que es aceptado de manera global por todas las culturas y etnias de la tierra como uno de los sabores más placenteros.
¡Nuevo!!: Curry y Sabor dulce · Ver más »
Sadhya (comida)
La sadhya (en escritura malabar, സദ്യ) es un banquete culinario tradicional de la región india de Kerala, y es de gran importancia para el pueblo malayali; consiste en una vasta variedad de preparaciones, casi siempre vegetarianas, que se sirven a la hora del almuerzo tradicionalmente sobre hojas de banana.
¡Nuevo!!: Curry y Sadhya (comida) · Ver más »
Sakoku
El fue una política de relaciones exteriores del shogunato Tokugawa de Japón, establecida en 1639 y con propósito aislacionista, por la cual se determinaba que ningún individuo, fuera extranjero o japonés, podía entrar al país ni salir de él, bajo pena de muerte.
¡Nuevo!!: Curry y Sakoku · Ver más »
Sal común
La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.
¡Nuevo!!: Curry y Sal común · Ver más »
Salsa (gastronomía)
En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida de ingredientes fríos o calientes que tienen por objeto acompañar a un plato.
¡Nuevo!!: Curry y Salsa (gastronomía) · Ver más »
Salsa de tomate
La salsa de tomate o salsa roja es una salsa o pasta elaborada principalmente a partir de pulpa de tomates, a la que se le añade, dependiendo del tipo particular de salsa y del país en que sea elaborada: en el caso de México chiles rojos, cilantro, cebolla, vinagre y sal, en el caso de España e Italia, una fritura de ajo, albahaca, sal, aceite y varias especias.
¡Nuevo!!: Curry y Salsa de tomate · Ver más »
Salsa picante
Una salsa picante, llamada en México salsa de chile y también conocida por su nombre en inglés, hot sauce, es una salsa rica en especias empleada frecuentemente como condimento, y en algunos casos como salsa para mojar.
¡Nuevo!!: Curry y Salsa picante · Ver más »
Salteado
El salteado (en francés: sauté) es un método de cocina empleado para cocinar alimentos con una pequeña cantidad de grasa en una sartén y empleando una fuente de calor relativamente alta.
¡Nuevo!!: Curry y Salteado · Ver más »
Sarson da saag
Sarson da saag (Sarson ka saag, en Hindi, Urdu) es un tipo popular de curry propio de la región de Punjab de Pakistán e India preparado con hojas de mostaza (sarson) y especias.
¡Nuevo!!: Curry y Sarson da saag · Ver más »
Semillas de mostaza
Las semillas de mostaza (Brassica nigra) se utilizan en la cocina desde los tiempos antiguos.
¡Nuevo!!: Curry y Semillas de mostaza · Ver más »
Sepiida
Los sepíidos (Sepiida) son un orden de moluscos marinos cefalópodos del orden Sepiida, conocidos con el nombre de sepia, jibia, hasi, choco o cachón.
¡Nuevo!!: Curry y Sepiida · Ver más »
Shámbar
El shámbar es una sopa tradicional de la gastronomía del Perú, particularmente del departamento de La Libertad, que se sirve como plato principal y, según la costumbre local, tradicionalmente se consume los lunes.
¡Nuevo!!: Curry y Shámbar · Ver más »
Solanum tuberosum
Solanum tuberosum, de nombre común papa (América) o patata (La mayor parte de España y Filipinas), es una especie herbácea perteneciente al género Solanum de la familia de las solanáceas, originaria de la región que comprende el altiplano de los Andes centrales.
¡Nuevo!!: Curry y Solanum tuberosum · Ver más »
Sopa de fideos
La sopa de fideos se puede considerar como una definición bajo la cual hay un gran número de sopas en las que el ingrediente principal, o secundario, son los fideos.
¡Nuevo!!: Curry y Sopa de fideos · Ver más »
Sopa de pescado
La sopa de pescado es una preparación culinaria elaborada principalmente con trozos de pescado que suele ser cocido en un medio líquido en presencia de otros ingredientes, como pueden ser verduras.
¡Nuevo!!: Curry y Sopa de pescado · Ver más »
Sopa de tomate
La sopa de jitomate es un caldo elaborado con jitomates picados.
¡Nuevo!!: Curry y Sopa de tomate · Ver más »
Suero de mantequilla
El suero de mantequilla o mazada es una bebida láctea.
¡Nuevo!!: Curry y Suero de mantequilla · Ver más »
Sultán (sultana) (desambiguación)
El término sultán (en femenino, sultana) puede referirse.
¡Nuevo!!: Curry y Sultán (sultana) (desambiguación) · Ver más »
Sumatra
Sumatra (Sumatera) es una gran isla del Sudeste Asiático localizada en aguas del océano Índico y perteneciente a Indonesia.
¡Nuevo!!: Curry y Sumatra · Ver más »
Sus scrofa domestica
«Cerdo», «Chancho», «Cochino», «Porcino» y «Puerco» redirigen aquí.
¡Nuevo!!: Curry y Sus scrofa domestica · Ver más »
Sylhet
Sylhet (সিলেট) es una ciudad situada al noreste de Bangladés.
¡Nuevo!!: Curry y Sylhet · Ver más »
Syzygium aromaticum
El árbol del clavo, clavo de olor o clavero (Syzygium aromaticum) es un árbol de la familia Myrtaceae, nativo de Indonesia.
¡Nuevo!!: Curry y Syzygium aromaticum · Ver más »
Tamarindus indica
El tamarindo (Tamarindus indica) es un árbol tropical y la única especie del género Tamarindus, perteneciente a las fabáceas (Leguminosae), subfamilia Caesalpinioideae, de frutos comestibles muy apreciados en diversos países.
¡Nuevo!!: Curry y Tamarindus indica · Ver más »
Tamil Nadu
Tamil Nadu (en tamil: தமிழ் நாடு tamiḻ nāṭu «Tierra de los Tamiles») es un estado de la República de la India.
¡Nuevo!!: Curry y Tamil Nadu · Ver más »
Telangana
Telangana (télugu: తెలంగాణ Telaṅgāṇa) es un Estado de la República de la India.
¡Nuevo!!: Curry y Telangana · Ver más »
Tikka
Tikka o Teeka es la transliteración en inglés de dos conceptos muy distintos en el subcontinente Indio: tikka con una suave 't' inicial y tikka con una 't' inicial pronunciada fuerte.
¡Nuevo!!: Curry y Tikka · Ver más »
Tokio
oficialmente Metrópolis de Tokio, es la capital de facto de Japón, ubicada en el centro este de la isla de Honshu, concretamente en la región de Kantō.
¡Nuevo!!: Curry y Tokio · Ver más »
Tomate
El tomate es el fruto de la planta Solanum lycopersicum, el cual tiene importancia culinaria, y es una verdura.
¡Nuevo!!: Curry y Tomate · Ver más »
Tonkatsu
El es un plato muy popular en Japón, inventado a finales del.
¡Nuevo!!: Curry y Tonkatsu · Ver más »
Trigonella foenum-graecum
La alholva, fenogreco o fenugreco (Trigonella foenum-graecum) es una especie de planta con flor perteneciente a la familia de las fabáceas.
¡Nuevo!!: Curry y Trigonella foenum-graecum · Ver más »
Triticum
El término trigo (Triticum spp.) designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género Triticum; se trata de plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo.
¡Nuevo!!: Curry y Triticum · Ver más »
Udon
El es un tipo de fideo grueso hecho de harina de trigo, popular en la comida japonesa.
¡Nuevo!!: Curry y Udon · Ver más »
Vada
El vada (de forma alternativa se puede encontrar mencionado como vadai, wada, vade) es un snack salado típico de la cocina del sur de la India que tiene forma de doughnut y que se hace con lentejas o patata (papa).
¡Nuevo!!: Curry y Vada · Ver más »
Verdura
Las verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde.
¡Nuevo!!: Curry y Verdura · Ver más »
Vinagre
El vinagre (del catalán vinagre, y éste del latín vinacris, de vinus 'vino' y acris 'agrio') es un líquido miscible en agua, con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética de productos alcohólicos, como el de vino o la sidra de manzana, llevada a cabo por ''bacterias acéticas''.
¡Nuevo!!: Curry y Vinagre · Ver más »
Vindaloo
El Vindaloo (o Vindalho) se trata de un curry muy popular en la cocina india y que originariamente proviene del vinhadalhos de la cocina lusa.
¡Nuevo!!: Curry y Vindaloo · Ver más »
Vino
El vino (del latín vinum) es una bebida hecha de uva (especie Vitis vinifera), mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo.
¡Nuevo!!: Curry y Vino · Ver más »
Yogur
El yogur (también escrito como yogurt, yoghourt, yogourt, yoghurt) es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, L. casei y Bifidobacterium bifidus. Si bien se puede obtener a partir de cualquier tipo de leche, actualmente predomina la leche de vaca como materia prima.
¡Nuevo!!: Curry y Yogur · Ver más »
Zingiber officinale
El jengibre (Zingiber officinale) o kion, como se le conoce en Perú (derivado del cantonés 薑 goeng1) es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante.
¡Nuevo!!: Curry y Zingiber officinale · Ver más »
1747
1747 fue un año común comenzado en domingo según el calendario gregoriano.
¡Nuevo!!: Curry y 1747 · Ver más »
1953
1953 fue un año común comenzado en jueves según el calendario gregoriano.
¡Nuevo!!: Curry y 1953 · Ver más »
1971
1971 fue un año común comenzado en viernes según el calendario gregoriano.
¡Nuevo!!: Curry y 1971 · Ver más »
1998
1998 fue un año común comenzado en jueves en el calendario gregoriano.
¡Nuevo!!: Curry y 1998 · Ver más »
2003
2003 fue un año común comenzado en miércoles según el calendario gregoriano.
¡Nuevo!!: Curry y 2003 · Ver más »
