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Fagopyrum esculentum

Índice Fagopyrum esculentum

Fagopyrum esculentum, llamado comúnmente alforfón o trigo sarraceno, es una planta anual herbácea de la familia Polygonaceae cultivada por sus granos para su consumo humano y animal.

80 relaciones: Albrecht Wilhelm Roth, América del Norte, Anemia, Angiospermae, Anthophila, Antoine Delarbre, Aquenio, Arginina, Asia Central, Barthélemy Charles Joseph Dumortier, Bielorrusia, Blini, Bretaña, Carl Meissner, Carlos Linneo, Caryophyllales, Cataluña, Celiaquía, Cereal, Colesterol, Colmena, Conrad Moench, Constantine Samuel Rafinesque, Dicotyledoneae, Eduard Fenzl, Estambre, Europa, Europa Central, Fagopyrum, Fideo, Flavonoide, Flor, Francia, Gacha, Galette, George Claridge Druce, George Macloskie, Gluten, Gustav Karl Wilhelm Hermann Karsten, Hierba, Hierro, Hoja, Inflorescencia, Invierno, Japón, Jardín botánico de Misuri, Jean-Emmanuel Gilibert, John Hill (botánico), La Garrocha, Lectina, ..., Lisina, Manchuria, Methodus Plantas Horti Botanici et Agri Marburgensis, Metionina, Miel, Occitania, Otto Wilhelm Thomé, Pistilo, Planta anual, Plantae, Poaceae, Polenta, Polonia, Polygonaceae, Polygonoideae, Provincia de Gerona, República Popular China, Richard Anthony Salisbury, Rusia, Rutina (flavonoide), Semilla, Siberia, Sinonimia (biología), Soba (alimento), Tetraedro, Theodor Friedrich Ludwig Nees von Esenbeck, Treonina, Ucrania, Valina, Vitamina. Expandir índice (30 más) »

Albrecht Wilhelm Roth

Albrecht Wilhelm Roth (6 de enero de 1757, Dötlingen-16 de octubre de 1834, Vegesack) fue un médico y naturalista alemán, natural de Dötlingen, Alemania.

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América del Norte

América del Norte o Norteamérica (también llamada América Septentrional) es un subcontinente en América.

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Anemia

La anemia se define como una cantidad disminuida de glóbulos rojos sanos o normales, como una concentración disminuida de hemoglobina en la sangre, o bien como un valor de hematocrito (los valores medios varían entre el 41 y el 53 % en los hombres, y entre el 36 y el 46 % en las mujeres) más bajo que lo normal.

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Angiospermae

Las angiospermas (nombre científico Angiospermae, del griego: αγγειον, angíon- 'vaso, ánfora', y σπέρμα, sperma, 'semilla'; sinónimo del taxón Magnoliophyta sensu Cronquist), comúnmente llamadas plantas con flores o plantas florales, son las plantas con semilla cuyas flores tienen verticilos o espirales ordenados de sépalos, pétalos, estambres y carpelos; los carpelos encierran a los óvulos y reciben el polen en su superficie estigmática.

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Anthophila

Los antófilos (Anthophila, del griego ‘que aman las flores’), conocidos comúnmente como abejas, son un clado de insectos himenópteros, sin ubicación en categoría taxonómica, dentro de la superfamilia Apoidea.

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Antoine Delarbre

Abate Antoine Delarbre o De l'Arbre (Clermont-Ferrand, 15 de enero de 1724 - 27 de mayo de 1807) fue un religioso, geólogo, botánico y briólogo francés.

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Aquenio

Aquenio o aqueno (del neologismo latín achaenium, del griego χαίνω, 'abrirse' con α- privativo, o sea 'que no se abre', 'indehiscente'Font Quer, P., Diccionario de Botánica, Ed. Labor, Barcelona, 9ª Reimpr., 1985) es un término botánico de uso generalmente ambiguo —y cambiante en el tiempo— que, en todo rigor, debería aplicarse exclusivamente a un "fruto seco derivado de un ovario supero, indehiscente, monocarpelar y con la semilla y su testa no adherida al pericarpo", este último, más o menos esclerificado.

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Arginina

La arginina (abreviado como Arg o R) es uno de los 20 aminoácidos que se encuentran formando parte de las proteínas.

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Asia Central

Asia Central es una de las veintidós subregiones en que la ONU divide el mundo.

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Barthélemy Charles Joseph Dumortier

Barthélemy Charles Joseph Dumortier (1797 - 1878) fue un político, briólogo, y botánico belga.

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Bielorrusia

Bielorrusia (antiguamente Rusia Blanca), oficialmente República de Belarús, es un país soberano sin litoral situado en Europa Oriental y que formó parte de la Unión Soviética hasta 1991.

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Blini

Los blinís (en inglés: blini; en ruso: блин (blin, singular), блины (bliný, plural); en ucraniano: млинці, mlyntsí) son unas tortitas finas (especie de crêpes) de origen principalmente eslavo a base de harina, huevos, leche y levadura que pueden comerse cocidas en el horno o frita, con o sin relleno alguno.

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Bretaña

Bretaña (Bretagne; Breizh; en galó: Bertaèyn) es una de las trece regiones que, junto con los territorios de ultramar, conforman la República Francesa.

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Carl Meissner

Carl Daniel Friedrich Meissner (Berna, Suiza, 1 de noviembre de 1800 - Basilea, 2 de mayo de 1874) fue un botánico y profesor suizo.

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Carlos Linneo

Carlos Linneo (en sueco: Carl Nilsson Linnæus, latinizado como Carolus Linnæus) (Råshult, 23 de mayo de 1707-Upsala, 10 de enero de 1778), también conocido después de su ennoblecimiento como Carl von Linné, fue un científico, naturalista, botánico y zoólogo sueco.

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Caryophyllales

Caryophyllales es un orden de plantas angiospermas.

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Cataluña

Cataluña (Catalunya; en aranés: Catalonha) es una región española constituida en comunidad autónoma y considerada nacionalidad histórica en su Estatuto de Autonomía.

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Celiaquía

La celiaquía o enfermedad celíaca (EC) es un proceso crónico, multiorgánico autoinmune, que lesiona primeramente el intestino y puede dañar cualquier órgano o tejido corporal.

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Cereal

Los cereales (de ''Ceres'', el nombre en latín de la diosa de la agricultura) son plantas de la familia de las poáceas cultivadas por su grano (fruto de pared delgada adherida a la semilla, característico de la familia).

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Colesterol

El colesterol es un lípido (del tipo esterol) que se encuentra en la membrana plasmática eucariota, los tejidos corporales de todos los animales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados.

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Colmena

La colmena es el nido, constituido por panales de cera, de una colonia de abejas y, por extensión, la colonia que habita en ella.

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Conrad Moench

Conrad Moench (o Konrad Mönch) (Kassel, 15 de agosto de 1744 - Marburgo, 6 de enero de 1805), fue un botánico, farmacéutico, y químico alemán, profesor ordinario de botánica en la Universidad de Marburg desde 1786 hasta su muerte.

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Constantine Samuel Rafinesque

Constantine Samuel Rafinesque-Schmaltz (22 de octubre de 1783, Gálata (Estambul), alrededores de Constantinopla - 18 de septiembre de 1840, Filadelfia), fue un polímata, naturalista, meteorólogo, y arqueólogo estadounidense de origen franco-germano-italiano.

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Dicotyledoneae

Magnoliopsida es un taxón de plantas que fue utilizado en sistemas de clasificación muy populares como el de Cronquist (Cronquist 1981,Cronquist, A. 1981. An integrated system of classification of flowering plants. Columbia University Press, New York. 1988Cronquist, A. 1988. The evolution and classification of flowering plants. 2nd ed. New York Botanical Garden, Bronx.), cuya circunscripción coincide con la circunscripción de las dicotiledóneas (llamadas así por tener típicamente durante las primeras etapas del desarrollo dos cotiledones, llamadas Dicotyledonea en sistemas de clasificación como el de Engler), nombre que por lo tanto es un sinónimo de este taxón.

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Eduard Fenzl

Eduard Fenzl (-) fue un botánico austríaco.

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Estambre

En botánica, un estambre (del latín stamen, hebras largas del vellón de lana) es cada uno de los órganos florales masculinos portadores de sacos polínicos (microsporangios) que originan los granos de polen (micrósporas).

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Europa

Europa es un continente ubicado enteramente en el hemisferio norte y mayoritariamente en el hemisferio oriental.

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Europa Central

Europa Central o Centroeuropa es la región que, como su nombre indica, engloba a las regiones que se encuentran en la parte mediana de Europa.

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Fagopyrum

El género Fagopyrum es una plantas con flores de la familia Polygonaceae, incluye dos importantes cultivos: Fagopyrum esculentum (conocido como "alforfón" o "trigo sarraceno") y Fagopyrum tataricum.

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Fideo

Los fideos son un tipo de pasta con forma alargada.

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Flavonoide

Flavonoide (del latín flavus, "amarillo") es el término genérico con que se identifica a una serie de metabolitos secundarios de las plantas.

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Flor

La flor es la estructura reproductiva característica de las plantas llamadas espermatofitas o fanerógamas.

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Francia

Francia (en francés: France), oficialmente la República Francesa (en francés: République française), es un país soberano transcontinental que se extiende por Europa Occidental y por regiones y territorios de ultramar en América y los océanos Atlántico, Pacífico e Índico.

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Gacha

Las gachas son un plato sencillo que se elabora cociendo granos de avena (normalmente molidos, aunque también machacados, cortados o en forma de harina de avena) u otros cereales o legumbres en agua, leche o una mezcla de ambas.

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Galette

Las galettes son una especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña.

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George Claridge Druce

George Claridge Druce (Potterspury, 23 de mayo de 1850 - Oxford, 29 de febrero de 1932) fue un farmacéutico y botánico británico.

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George Macloskie

George Macloskie (Castledawson, Irlanda -) fue un naturalista, y profesor irlandés.

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Gluten

El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas exclusivamente en las semillas de los cereales de secano, fundamentalmente el trigo, pero también la cebada y el centeno, así como cualquiera de sus variedades e híbridos (tales como la espelta, la escanda, el kamut, el triticale y el farro), y algunas variedades de avena.

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Gustav Karl Wilhelm Hermann Karsten

Gustav Karl Wilhelm Hermann Karsten (Stralsund, 1817 - Berlín, 1908) fue un botánico, pteridólogo, micólogo, y geólogo alemán.

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Hierba

La hierba o yerba (también llamado yuyo en Argentina y Uruguay) es una planta que no presenta partes leñosos permanentes.

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Hierro

El hierroJoan Corominas: Breve diccionario Etimológico de la lengua castellana.

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Hoja

La hoja (del latín fŏlĭum, fŏlĭi) es el órgano vegetativo y generalmente aplanado de las plantas vasculares, especializado principalmente para realizar la fotosíntesis.

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Inflorescencia

En la botánica, la inflorescencia es la disposición de las flores sobre las ramas o la extremidad del tallo; su límite está determinado por una hoja normal.

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Invierno

El invierno o ivierno (del latín hibernum ‘ invernal’) es una de las cuatro estaciones de las zonas templadas.

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Japón

Japón (日本, Nippon o Nihon), cuyo nombre oficial es Estado del Japón, es un país insular de Asia Oriental ubicado en el noroeste del océano Pacífico.

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Jardín botánico de Misuri

El Jardín Botánico de Misuri (Missouri Botanical Garden, en inglés) es un jardín botánico de 31 hectáreas de extensión, localizado en San Luis.

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Jean-Emmanuel Gilibert

Jean-Emmanuel Gilibert (Lyon, - Lyon), fue un político y botánico francés.

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John Hill (botánico)

John Hill (ca. 1716 - 21 de noviembre 1775), invocado primeramente con el "Sir" por honores de Suecia, fue un escritor, dramaturgo, novelista, botánico, micólogo, pteridólogo, y algólogo inglés.

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La Garrocha

La Garrocha (oficialmente en catalán, Garrotxa) es una comarca española, situada en la provincia de Gerona, Cataluña.

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Lectina

Las lectinas son glicoproteínas que se unen a azúcares con una elevada especificidad para cada tipo distinto.

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Lisina

La lisina (abreviada Lys o K) es un aminoácido componente de las proteínas sintetizadas por los seres vivos.

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Manchuria

Manchuria, también conocida por su nombre oficial de Dongbei Pingyuan, es una región histórica ubicada al noreste de China y que cuenta con una superficie de 801.600 km².

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Methodus Plantas Horti Botanici et Agri Marburgensis

Methodus Plantas Horti Botanici et Agri Marburgensis, (abreviado Methodus), es un libro con descripciones botánicas que fue escrito por el botánico Conrad Moench y publicado en Marburgo en el año 1794.

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Metionina

La metionina (abreviada como Met o M) es un aminoácido hidrófobo, cuya fórmula química es: HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3.

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Miel

La miel es un fluido muy dulce y viscoso producido por abejas del género Apis, principalmente la abeja doméstica, a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas (áfidos).

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Occitania

Occitania (Occitània, pronunciado como /utsiˈtanjɔ, uksiˈtanjɔ, ukʃiˈtanjɔ, uksiˈtanja/) es una región histórica situada en el suroeste de Europa que comprende el área de territorios donde el idioma occitano fue la lengua vernácula, junto a la cultura desarrollada en las zonas de mayor influencia de dicha lengua romance.

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Otto Wilhelm Thomé

Otto Wilhelm Thomé (1840 - 1925) fue un ilustrador y botánico alemán, nacido en Colonia; muy conocido por sus compendios de ilustraciones botánicas en Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz in Wort und Bild für Schule und Haus (Flora de Alemania, Austria y Suiza en Palabras e Imágenes para la Escuela y el Hogar), primero de cuatro volúmenes con un total de 572 ilustraciones botánicas, publicado en 1885 en Gera, Alemania.

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Pistilo

Un pistilo es cada unidad del órgano femenino de una flor compuesta de ovario, estilo y estigma y constituye con un carpelo.

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Planta anual

Botánicamente, una planta anual es un vegetal que germina, florece y sucumbe en el curso de un año.

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Plantae

En biología, se denomina plantas a los organismos con células vegetales que poseen paredes celulares y se componen principalmente de celulosa.

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Poaceae

Las poáceas (Poaceae) o gramíneas son una familia de plantas herbáceas, o muy raramente leñosas, perteneciente al orden Poales de las monocotiledóneas.

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Polenta

La polenta es una comida de harina de maíz hervida, originaria de Italia y muy difundida en Argentina, Chile, Austria, Brasil, Perú, Paraguay, Bolivia, República Dominicana, Uruguay y Venezuela, en el sur de Francia (Córcega, Niza y Saboya), Suiza, Rumania, Eslovenia, la isla de Madeira (donde se le llama milho) y la península de los Balcanes (Bosnia, Croacia y Serbia).

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Polonia

Polonia, oficialmente la República de Polonia (en polaco), es un país de Europa Central, uno de los veintisiete Estados soberanos que forman la Unión Europea, constituido en Estado democrático de derecho y cuya forma de gobierno es la república parlamentaria.

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Polygonaceae

La familia Polygonaceae, las centinodias, son un grupo de plantas dicotiledóneas que incluye el trigo negro o sarraceno, la acedera, el ruibarbo y la bistorta, Su nombre deriva de la forma de la semilla, en el caso del ruibarbo, por ejemplo, de sección triangular.

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Polygonoideae

Polygonoideae es una subfamilia de plantas pertenecientes a la familia Polygonaceae.

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Provincia de Gerona

Gerona (oficialmente Girona) es una provincia española situada al nordeste de la comunidad autónoma de Cataluña.

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República Popular China

La República Popular China (RPC), mayormente conocida como China, es un país soberano de Asia Oriental.

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Richard Anthony Salisbury

Richard Anthony Salisbury, en realidad Richard Markham, (2 de mayo de 1761 en Leeds - 23 de marzo de 1829, Londres), fue un botánico y pteridólogo inglés.

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Rusia

Rusia, (inglés, ruso, francés, alemán).

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Rutina (flavonoide)

Rutina, también llamada rutósido, rutinósido, quercetin-3-rutinósido y soforina, es un glucósido flavonoide (que también incluyen hesperidina, quercetina, eriodictyl y citron y es esencial para la absorción de vitamina C) encontrado en algunas plantas.

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Semilla

La semilla o simiente es la parte del vegetal mediante la cual se propagan los vegetales espermatofitos.

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Siberia

Siberia (en ruso: Сиби́рь, tr.: Sibir) es una vasta región geográfica que se encuentra en la parte asiática oriental de la Federación de Rusia, por lo que también se la llama Rusia asiática, Rusia oriental o Rusia del Este; y por su situación geográfica respecto al continente asiático se denomina ocasionalmente Asia Septentrional, Asia del Norte, Norasia o Norte de Asia.

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Sinonimia (biología)

En taxonomía, sinonimia se refiere a la existencia de más de un nombre científico para un mismo taxón.

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Soba (alimento)

es la palabra japonesa para el trigo sarraceno (alforfón), sin embargo, se utiliza más comúnmente para referirse a los fideos finos empleados en la cocina japonesa elaborados con harina de dicho grano.

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Tetraedro

Un tetraedro (del griego τέτταρες 'cuatro' y ἕδρα 'asiento, base de apoyo o cara') o pirámide triangular es un poliedro con cuatro caras, seis aristas y cuatro vértices.

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Theodor Friedrich Ludwig Nees von Esenbeck

Theodor Friedrich Ludwig Nees von Esenbeck (Schloss Reichenberg, Reichelsheim (Odenwald), 26 de julio 1787 - Hyères, 12 de diciembre 1837) fue un botánico y farmacólogo alemán.

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Treonina

La treonina (abreviada Thr o T) es uno de los veinte aminoácidos que componen las proteínas; su cadena lateral es hidrófila.

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Ucrania

Ucrania (translit) es un Estado soberano ubicado en Europa Oriental.

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Valina

La valina (abreviada Val o V) es uno de los veinte aminoácidos codificados por el ADN en la Tierra, cuya fórmula química es HO2CCH(NH2)CH(CH3)2.

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Vitamina

Las vitaminas (del inglés vitamine, hoy vitamin, y este del latín vita ‘vida’ y el sufijo amina, término acuñado por el bioquímico Casimir Funk en 1912) son moléculas orgánicas imprescindibles para los seres vivos en forma de micronutrientes, ya que al ingerirlos en la dieta de forma equilibrada y en dosis esenciales, promueven el correcto funcionamiento fisiológico y del metabolismo.

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Redirecciona aquí:

Alforfon, Alforfón, Alforfón común, Alforjon, Fagopyrum sagittatum, Fagopyrum sarracenicum, Fagopyrum vulgare, Fajol, Grano turco, Helxine fagopyrum, Kunokale carneum, Phegopyrum esculentum, Polygonum cereale, Polygonum emarginatum, Polygonum fagopyrum, Trigo arabe, Trigo cabruno, Trigo haya, Trigo negro, Trigo sarracenico, Trigo sarraceno, Trigo sarracénico, Trigo árabe, Trigo-haya.

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