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103 relaciones: Aberdeen, Alginato, Amancio Ortega, Andoni Luis Aduriz, Animación por computadora, Barcelona, Bocuse d'Or, Bulldog, Caixa Manresa, Cala Montjoi, Cameo, Cannes, Cartagena (España), Castelldefels, Caviar, Cocinero, Cucumis melo, Daucus carota subsp. sativus, Deconstrucción, Doctorado honoris causa, Editorial Actar, El Bulli, El hormiguero, El Mundo (España), El País, El País Semanal, Elena Arzak, Esferificación, España, Felipe VI de España, Festival Internacional de Cine de Berlín, Fiestas de la Merced, Foie gras, Foodie Love, Gastronomía, Gastronomía de Cataluña, Gastronomía de Francia, Gastronomía molecular, Gault-Millau, Generalidad de Cataluña, Guía Michelin, Guía Repsol, HBO España, Hospitalet de Llobregat, Ibiza, Isabel Coixet, Joan Roca, José Andrés, José Carreras, Juan Antonio Samaranch, ..., Juan Mari Arzak, Kassel, La Vanguardia, Las noticias del guiñol, Le Monde, Letizia Ortiz, Madrid Fusión, MasterChef (programa de televisión español), Matt Groening, Menaje, Menestra, Menestra de verduras en texturas, Michel Bras, Minimalismo, Miró, Monasterio de San Benito de Bages, Muchachada Nui, Nitrógeno líquido, Nouvelle cuisine, Nutrición, Orden del Sol Naciente, Ostra, Pablo Picasso, Paco Roncero, Palinurus elephas, Pierre Gagnaire, Polònia, Provincia de Barcelona, Provincia de Gerona, Ratatouille (película), Restaurant (revista), Restaurante Finisterre, Riviera Francesa, Rosas (Gerona), Sabor, Santi Santamaria, Seguridad alimentaria, Sergi Arola, Servicio de mesa, Servicio militar (España), Sevilla, Sifón, Telefónica, The New York Times, The World's 50 Best Restaurants, Time, Tortilla de patatas, Toulouse, TV3 (Cataluña), Universidad Camilo José Cela, Universidad de Barcelona, Universidad de Harvard, Vajilla. Expandir índice (53 más) »
Aberdeen
Aberdeen (Aiberdeen; Obar Dheathain, que significa «desembocadura del Dee») es una ciudad y un concejo de Escocia (Reino Unido).
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Alginato
El alginato es un polisacárido aniónico presente ampliamente en las paredes celulares de las algas marinas pardas.
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Amancio Ortega
Amancio Ortega Gaona (Busdongo de Arbas, 28 de marzo de 1936) es un empresario español dedicado al sector textil.
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Andoni Luis Aduriz
Andoni Luis Aduriz (San Sebastián, Guipúzcoa, 13 de junio de 1971) es un cocinero español.
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Animación por computadora
La animación por computadora (también llamada animación digital, animación computarizada, animación informática o animación por ordenador) es la técnica que consiste en crear imágenes en movimiento mediante el uso de una computadora (máquina también llamada «ordenador»).
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Barcelona
Barcelona es una ciudad española, capital de la comunidad autónoma de Cataluña, de la provincia homónima y de la comarca del Barcelonés.
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Bocuse d'Or
El Bocuse d'Or (el Concours mondial de la cuisine, concurso mundial de la cocina) es un campeonato bienal de cocineros.
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Bulldog
El bulldog, también conocido como bulldog inglés (en inglés: English Bulldog), es una raza de perro originaria de Inglaterra.
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Caixa Manresa
Caixa Manresa (nombre comercial de la Caixa d'Estalvis de Manresa; en castellano, Caja de Ahorros de Manresa) fue una caja de ahorros española con sede en Manresa.
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Cala Montjoi
La cala Montjoi se halla en el parque natural del Cabo de Creus, a siete km de la localidad de Rosas (provincia de Gerona, Cataluña, España), a cuyo municipio pertenece.
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Cameo
Un cameo es la aparición breve de una persona con video, normalmente representándose a sí mismo o a un personaje sin nombre que puede no tener importancia para la trama.
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Cannes
Cannes, en francés, Canas en occitano, es una ciudad y comuna francesa situada en el departamento de Alpes Marítimos, en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul.
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Cartagena (España)
Cartagena es una ciudad y municipio español, situado en la costa del mar Mediterráneo, en la comunidad autónoma de la Región de Murcia.
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Castelldefels
Castelldefels es un municipio de la provincia española de Barcelona, en la comunidad autónoma de Cataluña.
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Caviar
Se llama caviar a la semiconserva de las huevas del pez esturión con sal o conservante (especie originaria de los ríos y lagos del este de Europa y el centro de Asia) que es consumida por los humanos.
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Cocinero
Un cocinero profesional es la persona que cocina por oficio y profesión, bien sea ejerciendo su trabajo particular o en una empresa que amerite o requiera la labor de un experto en la materia.
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Cucumis melo
Cucumis melo, llamado comúnmente melón, es una especie de la familia de las cucurbitáceas.
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Daucus carota subsp. sativus
Daucus carota subsp.
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Deconstrucción
Deconstrucción es un enfoque utilizado para comprender la relación entre texto y significado.
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Doctorado honoris causa
El doctorado honoris causa es un título honorífico que da una universidad, asociación profesional, academia o colegio a personas eminentes.
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Editorial Actar
ACTAR es una editorial fundada en el año 1994 en Barcelona, por Ramon Prat.
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El Bulli
El Bulli fue un restaurante situado en la Cala Montjoi, en la localidad gerundense de Rosas (España) que estuvo abierto entre 1962 y julio de 2011, y fue conocido internacionalmente por la labor gastronómica desarrollada por los cocineros españoles Ferran Adrià y Albert Adrià.
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El hormiguero
El hormiguero es un talk show de televisión español producido por 7 y acción para el canal Antena 3.
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El Mundo (España)
El Mundo, antes denominado El Mundo del Siglo XXI, es un periódico y diario español.
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El País
El País es un periódico español fundado en 1976.
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El País Semanal
El País Semanal es el suplemento dominical del periódico español El País.
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Elena Arzak
Elena Arzak Espina (San Sebastián, Guipúzcoa, 4 de julio de 1969) es una destacada cocinera española, e hija de Juan Mari Arzak, también afamado cocinero.
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Esferificación
La esferificación (de proporcionar forma de esfera) es una técnica culinaria empleada sobre todo en la cocina moderna.
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España
España, también denominado Reino de España, es un país soberano transcontinental, constituido en Estado social y democrático de derecho y cuya forma de gobierno es la monarquía parlamentaria. Es uno de los veintisiete Estados soberanos que forman la Unión Europea. Su territorio, con capital en Madrid, está organizado en diecisiete comunidades autónomas, formadas a su vez por cincuenta provincias, y dos ciudades autónomas. España se sitúa principalmente en el suroeste de Europa, si bien también tiene presencia en el norte de África. En Europa, ocupa la mayor parte de la península ibérica, conocida como España peninsular, y las islas Baleares (en el mar Mediterráneo). En África se hallan las ciudades de Ceuta y Melilla, las islas Canarias (en el océano Atlántico) y varias posesiones mediterráneas denominadas «plazas de soberanía». El municipio de Llivia, en los Pirineos, constituye un exclave rodeado totalmente por territorio francés. Completa el conjunto de territorios una serie de islas e islotes frente a las propias costas peninsulares. Tiene una extensión de 505 370 km, por lo que es el cuarto país más extenso del continente, y con una altitud media de sobre el nivel del mar, uno de los países más montañosos de Europa. Su población casi llega a los 48 millones y medio de habitantes, aunque la densidad de población es reducida si se compara con el contexto europeo. Concretamente, la población durante el tercer trimestre de 2023 llegó hasta los. El territorio peninsular comparte fronteras terrestres con Francia y con Andorra al norte, con Portugal al oeste y con Gibraltar al sur. En sus territorios africanos, comparte fronteras terrestres y marítimas con Marruecos. Comparte con Francia la soberanía sobre la isla de los Faisanes en la desembocadura del río Bidasoa y cinco facerías pirenaicas.Dichas facerías no son estrictamente un acuerdo de cosoberanía, ya que afectan a territorio español, sino un acuerdo de aprovechamiento compartido de los recursos. El artículo 3.1 de su Constitución establece que «el castellano es la lengua española oficial del Estado. Todos los españoles tienen el deber de conocerla y el derecho a usarla». En 2012, era la lengua materna del 82 % de los españoles. Según el artículo 3.2, «las demás lenguas españolas serán también oficiales en las respectivas Comunidades Autónomas de acuerdo con sus Estatutos». El idioma español o castellano, segunda lengua materna más hablada del mundo con 500 millones de hispanohablantes nativos, y hasta casi los 600 millones incluyendo hablantes con competencia limitada, es uno de los más importantes legados del acervo cultural e histórico de España en el mundo. Perteneciente culturalmente a la Europa Latina y heredero de una vasta influencia grecorromana, España alberga también la cuarta colección más numerosa del mundo de sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Es un país desarrollado —goza de la cuarta esperanza de vida más elevada del mundo— y de altos ingresos, cuyo producto interior bruto coloca a la economía española en la decimocuarta posición mundial (2021). Gracias a sus características únicas, España es una gran potencia turística y se erige como el segundo país más visitado del mundo —más de 83 millones de turistas en 2019— y el segundo país del mundo en ingresos económicos provenientes del turismo internacional. Tiene un índice de desarrollo humano muy alto (0,904), según el informe de 2020 del Programa de la ONU para el Desarrollo. España también tiene una notable proyección internacional a través de su pertenencia a múltiples organizaciones internacionales como Naciones Unidas, el Consejo de Europa, la Organización Mundial del Comercio, la Organización de Estados Iberoamericanos, la OCDE, la OTAN y la Unión Europea —incluidos dentro de esta al espacio Schengen y la eurozona—, además de ser miembro de facto del G20. La primera presencia constatada de homínidos del género ''Homo'' se remonta a 1,2 millones de años antes del presente, como atestigua el descubrimiento de una mandíbula de un ''Homo'' aún sin clasificar en el yacimiento de Atapuerca.Bermúdez de Castro, José María; Martinón Torres, María; Gómez Robles, Aída; Prado-Simón, Leyre; Martín Francés, Laura; Lapresa, María; Olejniczak, Anthony y Carbonell, Eudald (2011) «». Journal of Human Evolution, 61 (1): 12-25 En el, se produjo la intervención romana en la Península, lo que conllevó a una posterior conquista de lo que, más tarde, se convertiría en Hispania. En el Medievo, la zona fue conquistada por distintos pueblos germánicos y por los musulmanes, llegando estos a tener presencia durante algo más de siete centurias. Es en el, con la unión dinástica de las Coronas de Castilla y Aragón y la culminación de la Reconquista, junto con la posterior anexión navarra, cuando se puede hablar de la cimentación de «España», como era denominada en el exterior. Ya en la Edad Moderna, los monarcas españoles gobernaron el primer imperio de ultramar global, que abarcaba territorios en los cinco continentes, dejando un vasto acervo cultural y lingüístico por el globo. A principios del, tras sucesivas guerras en Hispanoamérica, pierde la mayoría de sus territorios en América, acrecentándose esta situación con el desastre del 98. Durante este siglo, se produciría también una guerra contra el invasor francés, una serie de guerras civiles, una efímera república reemplazada nuevamente por una monarquía constitucional y el proceso de modernización del país. En el primer tercio del, se proclamó una república constitucional. Un golpe de Estado militar fallido provocó el estallido de una guerra civil, cuyo fin dio paso a la dictadura de Francisco Franco, finalizada con la muerte de este en 1975, momento en que se inició una transición hacia la democracia. Su clímax fue la redacción, ratificación en referéndum y promulgación de la Constitución de 1978. Acrecentado significativamente durante el llamado «milagro económico español», el desarrollo económico y social del país ha continuado a lo largo del vigente periodo democrático.
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Felipe VI de España
Felipe VI de España (Madrid, 30 de enero de 1968) es el actual rey de España, título por el que ostenta la jefatura del Estado y el mando supremo de las Fuerzas Armadas, así como ejerce la máxima representación de España en las relaciones internacionales.
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Festival Internacional de Cine de Berlín
El Festival Internacional de Cine de Berlín, conocido popularmente como Berlinale, es un prestigioso festival de cine internacional que se celebra en la ciudad de Berlín (Alemania).
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Fiestas de la Merced
La Merced, en catalán La Mercè, es la fiesta mayor de Barcelona, España.
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Foie gras
El foie gras (en francés, 'hígado graso') o fuagrás, es un producto alimenticio del hígado hipertrofiado de un pato o ganso que ha sido especialmente sobrealimentado.
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Foodie Love
Foodie Love es una serie española dirigida y guionizada por Isabel Coixet y protagonizada por Laia Costa y Guillermo Pfening.
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Gastronomía
La gastronomía (del griego γαστρονομία, del prefijo gastro.
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Gastronomía de Cataluña
La gastronomía de Cataluña forma parte de la dieta mediterránea e incluye una gran variedad de productos del mar, de la montaña y de la huerta.
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Gastronomía de Francia
La gastronomía de Francia está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento.
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Gastronomía molecular
La gastronomía molecular es una subdisciplina de la ciencia de los alimentos que busca investigar las transformaciones químicas y físicas que ocurren en los ingredientes durante la preparación de los alimentos.
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Gault-Millau
Henri Gault y Christian Millau son dos críticos gastronómicos, célebres por la divulgación de la nouvelle cuisine de los 1960s-70 que se caracterizan por la eliminación de las salsas estereotipadas y un retorno a los sabores fundamentales de los alimentos.
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Generalidad de Cataluña
La Generalidad de Cataluña (en catalán Generalitat de Catalunya, en en aranés Generalitat de Catalonha) es el sistema institucional en que se organiza políticamente la comunidad autónoma española de Cataluña.
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Guía Michelin
El término guía Michelin hace referencia a una serie de guías turísticas publicadas anualmente por la editora francesa Michelin Éditions du Voyage y sus filiales en otros territorios para más de una docena de países.
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Guía Repsol
La Guía Repsol, hasta 2008 llamada Guía Campsa, es una guía turística española creada en 1979 que propone rutas e itinerarios por España, y proporciona información, de interés turístico, de los lugares por los que se puede pasar, dando una gran importancia a la gastronomía.
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HBO España
HBO España fue un servicio de streaming de vídeo bajo demanda bajo suscripción fija ofrecido por HBO Nordic de HBO Europe, que ofrecía un catálogo de producciones propias del canal de televisión por cable estadounidense HBO, filial de WarnerMedia, propiedad de AT&T.
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Hospitalet de Llobregat
Hospitalet de Llobregat (oficialmente en catalán: l'Hospitalet de Llobregat) es un municipio y ciudad española de la provincia de Barcelona, en la comunidad autónoma de Cataluña.
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Ibiza
Ibiza (en catalán y oficialmente Eivissa) es una isla española situada en el mar Mediterráneo y que forma junto a las de Mallorca, Menorca y Formentera y varios islotes de menor tamaño el archipiélago y comunidad autónoma de las Islas Baleares.
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Isabel Coixet
Isabel Coixet Castillo (Barcelona, 9 de abril de 1960) es una directora de cine y guionista española.
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Joan Roca
Joan Roca i Fontané (Gerona, 11 de febrero de 1964) es un cocinero y chef español del restaurante El Celler de Can Roca.
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José Andrés
José Ramón Andrés Puerta (Mieres, Asturias, 13 de julio de 1969), más conocido como José Andrés, es un cocinero español nacionalizado estadounidense.
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José Carreras
José María Carreras Coll (Josep Maria Carreras i Coll; Barcelona; 5 de diciembre de 1946) es un cantante, compositor y director de orquesta español.
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Juan Antonio Samaranch
Juan Antonio Samaranch Torelló, I Marqués de Samaranch (Barcelona, 17 de julio de 1920-ibíd., 21 de abril de 2010) fue un empresario y político español.
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Juan Mari Arzak
Juan María Arzak Arratibel (San Sebastián, Guipúzcoa, 31 de julio de 1942) es un cocinero español y uno de los más importantes y premiados cocineros del mundo.
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Kassel
Kassel es la tercera ciudad, en cuanto a importancia, de la región de Hesse.
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La Vanguardia
La Vanguardia, titulado La Vanguardia Española entre 1939 y 1978, es un diario matinal de información general y prensa del corazón editado en Barcelona para toda España, que se publica en español y, desde 2011, también en catalán.
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Las noticias del guiñol
Las noticias del guiñol era un informativo de humor político protagonizado por guiñoles.
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Le Monde
Le Monde (en español: «El Mundo») es un periódico vespertino francés publicado de manera continua en París desde 1944 por el periodista Hubert Beuve-Méry.
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Letizia Ortiz
Letizia Ortiz Rocasolano (Oviedo, 15 de septiembre de 1972) es la reina consorte de España desde el 19 de junio de 2014, por su matrimonio con el rey Felipe VI.
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Madrid Fusión
El Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión se celebra anualmente en Madrid, capital de España, desde el año 2003.
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MasterChef (programa de televisión español)
MasterChef España es un programa de televisión gastronómico que busca al mejor cocinero amateur de España.
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Matt Groening
Matt Groening (Portland, Oregón; 15 de febrero de 1954), registrado al nacer como Matthew Abraham Groening, es un dibujante, productor de televisión y escritor estadounidense, reconocido principalmente por ser el creador de Los Simpson.
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Menaje
El término menaje puede hacer referencia a.
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Menestra
La Menestra es un guiso típico español hecho con verduras variadas, generalmente aquellas disponibles en la huerta durante la temporada.
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Menestra de verduras en texturas
La Menestra de verduras en texturas (Denominado también: Menestra en texturas) es un plato inventado por Ferran Adrià intentando reproducir la receta del Gargouillou (una especie de Menestra de verduras) de Michel Bras, Tras intentar en algunas ocasiones interprear el gargouillou, un buen día del año 1994 mientras se encontraba elaborando sorbetes salados, le vino la idea de un plato de texturas de verduras que era justamente la interpretación del plato de Michael.
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Michel Bras
Michel Bras (Gabriac, 4 de noviembre de 1946) es un chef francés.
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Minimalismo
El término minimalismo, en su ámbito más general, es la tendencia a reducir a lo esencial (lo útil, y lo embellecedor sin decorar de más), a despojar de elementos sobrantes.
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Miró
Miró hace referencia a varios artículos.
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Monasterio de San Benito de Bages
El monasterio de San Benito de Bages (monestir de Sant Benet de Bages) es un monasterio benedictino situado en el término municipal de San Fructuoso de Bages en la comarca catalana del Bages, España.
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Muchachada Nui
Muchachada nui fue un programa de televisión de humor surrealista que se emitió en La 2 de Televisión Española.
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Nitrógeno líquido
El nitrógeno líquido es nitrógeno puro en estado líquido a una temperatura igual o menor a su temperatura de ebullición, que es de −195,8 °C a una presión de una atmósfera.
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Nouvelle cuisine
La Nouvelle cuisine es un acercamiento a la cocina y la presentación de alimentos en la cocina francesa.
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Nutrición
La nutrición consiste en la reincorporación y transformación de materia y energía de los organismos (tanto heterótrofos como autótrofos) para que puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y microscópico.
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Orden del Sol Naciente
La es una orden japonesa, establecida en 1875 por el emperador Meiji de Japón.
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Ostra
Ostra es el nombre común de varias familias de moluscos bivalvos de agua salada que viven en hábitats marinos o salobres.
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Pablo Picasso
Pablo Ruiz Picasso (Málaga, 25 de octubre de 1881-Mougins, 8 de abril de 1973) fue un pintor y escultor español, creador, junto con Georges Braque, del cubismo.
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Paco Roncero
Paco Roncero (Madrid, 1969) es un prestigioso cocinero español especializado en cocina de vanguardia.
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Palinurus elephas
La langosta europea o langosta común (Palinurus elephas) es una especie de crustáceo decápodo del infraorden Achelata de caparazón (cefalotórax) espinoso y punzante.
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Pierre Gagnaire
Pierre Gagnaire (nacido el 9 de abril de 1950 en Apinac, Departamento de Loira) es un renombrado chef de alta cocina francés, propietario del restaurante Pierre Gagnaire de la rue Balzac en el distrito VIII de París (con 3 estrellas Michelin) y de una decena de restaurantes homónimos en el mundo.
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Polònia
Polònia es un programa televisivo de sátira política que emite la cadena autonómica catalana TV3 presentado por Toni Soler.
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Provincia de Barcelona
Barcelona es una provincia española situada en el nordeste del país, en la comunidad autónoma de Cataluña.
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Provincia de Gerona
Gerona (oficialmente Girona) es una provincia española situada al nordeste de la comunidad autónoma de Cataluña.
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Ratatouille (película)
Ratatouille es una película estadounidense de animación por computadora producida por Pixar Animation Studios y estrenada el 29 de junio de 2007.
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Restaurant (revista)
La revista británica Restaurant publica una lista anual de los cincuenta mejores restaurantes del mundo en una encuesta a chefs y críticos internacionales.
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Restaurante Finisterre
El Restaurante Finisterre fue uno de los restaurantes de Barcelona más relevantes de la segunda mitad del, ubicado a la Avenida Diagonal 469 esquina con Villarroel.
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Riviera Francesa
La Riviera Francesa es la denominación que recibe una parte del litoral mediterráneo en el sureste de Francia y la totalidad de Mónaco.
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Rosas (Gerona)
RosasNombre oficial en español registrado por el Instituto Nacional de Estadística (España) desde 1842 hasta 1981.
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Sabor
El sabor es la impresión que causa un alimento u otra sustancia, y está determinado principalmente por sensaciones químicas detectadas por el gusto (lengua) así como por el olfato (olor).
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Santi Santamaria
Santiago Santamaria i Puig, más conocido como Santi Santamaria (San Celoni, Barcelona, 26 de julio de 1957-Singapur, 16 de febrero de 2011), fue un cocinero español.
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Seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria hace referencia a la disponibilidad suficiente y estable de alimentos, su acceso oportuno y su aprovechamiento biológico, de manera estable a través del tiempo.
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Sergi Arola
Sergi Arola Martínez (Barcelona, 4 de marzo de 1968) es un cocinero español.
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Servicio de mesa
Servicio de mesa es tanto la vajilla, la cubertería y la mantelería destinada al servicio de la mesa como su disposición en ella; así como la actividad del sirviente que sirve la mesa.
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Servicio militar (España)
El servicio militar obligatorio en España, coloquialmente nombrado como la mili, se inició entre finales del y principios del y terminó en diciembre de 2001.
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Sevilla
Sevilla es un municipio y una ciudad de España, capital de la provincia homónima y de Andalucía.
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Sifón
El nombre de sifón (del griego antiguo σίφων 'tubo, cañería') se daba a los dispositivos que permitían al agua de un canal o acueducto, pasar por debajo de un camino o por una vaguada para retomar su nivel al otro lado y continuar su curso.
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Telefónica
Telefónica, S. A. (IBEX 35) es una empresa multinacional española de telecomunicaciones, con sede central en Madrid.
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The New York Times
The New York Times es un periódico publicado en la ciudad de Nueva York y cuyo editor es Arthur Sulzberger, que se distribuye en los Estados Unidos y muchos otros países.
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The World's 50 Best Restaurants
The World's Best 50 Restaurants (Los 50 mejores restaurantes del mundo) es una lista elaborada por la empresa William Reed Business Media del Reino Unido, la cual apareció en sus orígenes en la revista británica Restaurant, basada en una encuesta a chefs internacionales, restauradores, gourmets y críticos culinarios.
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Time
Time es una revista de noticias que se publica semanalmente en los Estados Unidos desde 1923.
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Tortilla de patatas
La tortilla de patatas o tortilla española es una tortilla u omelet (es decir, huevo batido, cuajado con aceite en la sartén) a la que se le agrega patatas troceadas.
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Toulouse
ToulouseNombre utilizado mayoritariamente en español.
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TV3 (Cataluña)
TV3 es un canal de televisión español de cobertura autonómica que emite en Cataluña.
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Universidad Camilo José Cela
La Universidad Camilo José Cela (UCJC) es una universidad privada española, de la Institución Educativa SEK, con sede en Villanueva de la Cañada, Comunidad de Madrid (España).
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Universidad de Barcelona
La Universidad de Barcelona (Universitat de Barcelona, "UB") es una universidad pública española con sede en la ciudad de Barcelona.
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Universidad de Harvard
La Universidad de Harvard, conocida habitualmente como Harvard, es una universidad privada que se encuentra en la costa Este de los Estados Unidos, en la ciudad de Cambridge, estado de Massachusetts.
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Vajilla
Vajilla (del latín vascella, pl. neutro de vascellum, «vasito») es el conjunto de utensilios que se utilizan para el servicio de la mesa, es decir, trasladar, servir y permitir ingerir la comida.
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