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8 relaciones: Abruzos, Brocciu, Córcega, Idioma corso, Molise, Pastel de queso, Ravioli, Requesón.

Abruzos

Los Abruzos, o el Abruzo (Abruzzi o Abruzzo),En la constitución italiana se denomina Abruzzi.

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Brocciu

El Brocciu corse, o Brocciu, es un queso francés de la región de Córcega, que se beneficia de una AOC desde el 10 de junio de 1983, y DOP a nivel europeo por el Reglamento de la Comisión n.º 1107/96.

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Córcega

Córcega (Corse,; en corso e italiano, Corsica, o) es una isla y una de las trece regiones de la Francia metropolitana que, junto con los territorios de Ultramar, conforman la República Francesa.

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Idioma corso

El corso se compone de un conjunto de dialectos de origen italorromance (latín) pertenecientes al grupo toscano y divididos en dos grupos principales, el cismontano y el ultramontano, cuya unión da lugar al idioma corso propiamente dicho.

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Molise

Molise es una de las veinte regiones que conforman la República Italiana.

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Pastel de queso

Un pastel de queso o tarta de queso (véase otros nombres) es un postre muy popular desde el hecho a base de ricota (requesón), queso quark, azúcar y algunas veces otros ingredientes, tales como: huevos, crema de leche o nata, harina, patata, almendras o frutas (limones o naranjas, etc.). También pueden agregarse ciertos saborizantes, tales como mermelada, chocolate o whisky.

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Ravioli

Ravioli (del italiano raviolo, plural ravioli), raviol (en los países del Río de la Plata) o raviole (en Francia), es el nombre de un tipo de pasta rellena realizada con diferentes ingredientes y generalmente replegada en forma cuadrada.

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Requesón

El requesón, conocido internacionalmente por su nombre italiano, ricotta (llamado ricota en Argentina y Venezuela) es un derivado lácteo de textura granulosa obtenido a partir de fermentar y cocer el suero de leche.

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