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Fumarato de calcio

Índice Fumarato de calcio

El fumarato cálcico es una sal cálcica del ácido fumárico.

6 relaciones: Calcio, Fumarato de potasio, Fumarato de sodio, Industria alimentaria, Número E, Sal.

Calcio

El calcio es un elemento químico, de símbolo Ca y de número atómico 20.

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Fumarato de potasio

El fumarato de potasio es una sal potásica del ácido fumárico.

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Fumarato de sodio

El Fumarato de sodio es una sal sódica del ácido fumárico (E 297) de fórmula Na2C4H2O4.

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Industria alimentaria

La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria.

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Número E

Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.

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Sal

La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.

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Redirecciona aquí:

E 367, Fumarato calcico, Fumarato cálcico.

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