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18 relaciones: Aceite de sésamo, Barbacoa coreana, Carne, Cebolleta, Enciclopedia Doosan, Galbi, Gastronomía de Corea, Gastronomía de la corte real coreana, Guk, Haejangguk, Koryo, Pimentón, Raphanus sativus, Salsa de soya, Samgyetang, Seolleongtang, Tang, Tormenta tropical Nate.
Aceite de sésamo
El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo (también llamado ajonjolí), tiene un aroma distintivo y su sabor recuerda a las semillas de que procede.
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Barbacoa coreana
La barbacoa coreana (고기구이, /gogi-gu-i/,, 'carne asada') es un conjunto de platillos populares en la cocina coreana de carne asada, generalmente de ternera, cerdo o pollo.
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Carne
La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.
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Cebolleta
Cebolleta puede referirse a.
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Enciclopedia Doosan
La Enciclopedia Doosan es una enciclopedia en coreano publicada por Doosan Donga (두산동아).
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Galbi
Galbi o kalbi (en hangul 갈비) es un plato típico de la cocina coreana elaborado con los costillares de la vaca, se puede encontrar variantes elaboradas con costillas de cerdo.
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Gastronomía de Corea
La gastronomía coreana ha evolucionado con el paso de los años de cambio social y político.
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Gastronomía de la corte real coreana
La gastronomía de la corte real coreana fue el estilo de cocina dentro de la gastronomía de Corea tradicionalmente consumido en la corte de la dinastía Joseon, que gobernó Corea de 1392 a 1910.
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Guk
Guk alude a unos platos parecidos a sopa en la gastronomía de Corea, que también se llaman tang (탕).
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Haejangguk
Haejangguk (en coreano significa "un caldo para expulsar la resaca", a veces es denominada como sulguk: 술국) se trata de una sopa clásica de la cocina coreana.
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Koryo
Goryeo o Koryo (918-1392) fue una dinastía en Corea fundada en 918 por el rey Wang Geon (también conocido como rey Taejo), un general que había servido a un príncipe rebelde de Silla, Gung Ye (궁예).
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Pimentón
El pimentón, ají de color.
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Raphanus sativus
Raphanus sativus, el rábano, es una especie de la familia Brassicaceae que se cultiva por sus raíces comestibles.
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Salsa de soya
La salsa de soya o salsa de soja, llamada siyáu o siyao en el Perú y es un condimento de origen chino, producido al fermentar semillas de soya con los hongos Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae.
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Samgyetang
El samgyetang es una sopa coreana también llamada sopa de pollo al ginseng.
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Seolleongtang
Seolleongtang es una sopa elaborada con hueso de pierna de buey típica de la cocina coreana.
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Tang
Tang hace referencia a.
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Tormenta tropical Nate
Tormenta tropical Nate puede referirse a.
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