¡Más rápido que el navegador!
54 relaciones: Alimento, Ananas comosus, Annona, Arachis hypogaea, Arroz, Arte culinario, Arte en Honduras, Atole, Autóctono, Aves, Baleada, Calabaza, Carica papaya, Carne, Casabe de yuca, Chocolate caliente, Cinnamomum verum, Consomé, Cucurbita argyrosperma, Cultura de Honduras, Elote, Frijol, Fruta, Garífuna (etnia), Honduras, Ipomoea batatas, Lácteo, Legumbre, Manihot esculenta, Marisco, Mesoamérica, Mollete, Morro, Nixtamalización, Palomitas de maíz, Pastel, Persea americana, Pescado, Pinole, Pollo chuco, Psidium, Pupusa, Santa Rosa de Copán, Solanum tuberosum, Sopa de cangrejos, Sus scrofa domestica, Tamal, Tomate, Tortilla de maíz, Tustaca, ..., Vanilla planifolia, Verdura, Yuca con chicharrón, Zea mays. Expandir índice (4 más) »
Alimento
Alimento es cualquier sustancia consumida para proporcionar apoyo nutricional a un ser vivo.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Alimento · Ver más »
Ananas comosus
Ananas comosus (ananá, ananás, matzatli o piña) es una especie de la familia de las bromeliáceas, nativa de América del Sur.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Ananas comosus · Ver más »
Annona
Annona es, después de Guatteria, el segundo género con más especies de la familia Annonaceae.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Annona · Ver más »
Arachis hypogaea
Arachis hypogaea, comúnmente conocida como cacahuate, caguate, cacahuete o maní, es una planta de la familia Fabaceae.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Arachis hypogaea · Ver más »
Arroz
El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano).
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Arroz · Ver más »
Arte culinario
La culinaria o arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la cultura, en términos de conocimientos respecto a los alimentos, su forma de prepararlos, así como de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Arte culinario · Ver más »
Arte en Honduras
El arte ha sido una faceta que ha existido con la presencia misma del ser humano el territorio hondureño, lo cual podemos ubicar con la llegada de migraciones de grupos humanos, cazadores y recolectores que llegaron al istmo a finales de la última era del hielo.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Arte en Honduras · Ver más »
Atole
El atole (del náhuatl atolli 'aguado', de atl agua y tol, diminutivo despectivo), conocido también como atol en algunas regiones; es una bebida de origen prehispánico consumida en Mesoamérica.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Atole · Ver más »
Autóctono
Autóctono (o autóctona) puede referirse a.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Autóctono · Ver más »
Aves
Aves es una clase de animales vertebrados que regulan su temperatura, que caminan, saltan o se mantienen solo sobre las extremidades posteriores, mientras que las extremidades anteriores han evolucionado hasta convertirse en alas que, junto con otras características anatómicas únicas, les permiten, a la mayor parte de ellas, volar, si bien no todas vuelan.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Aves · Ver más »
Baleada
La baleada es uno de los platos típicos más tradicionales y representativos de la gastronomía hondureña, originada en el norte de Honduras a mediados del.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Baleada · Ver más »
Calabaza
La calabaza es una baya de cáscara dura.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Calabaza · Ver más »
Carica papaya
Carica papaya es una planta herbácea del género Carica en la familia Caricaceae.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Carica papaya · Ver más »
Carne
La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Carne · Ver más »
Casabe de yuca
El casabe de yuca (o simplemente casabe o cazabe) es un pan ácimo, crujiente, delgado y circular hecho de harina de yuca.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Casabe de yuca · Ver más »
Chocolate caliente
El chocolate caliente o chocolate a la taza es una preparación que se hace a partir de chocolate o cacao en polvo disuelta en agua o leche, a la que se le suele agregar azúcar, harina y especias dulces como canela o clavos de olor.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Chocolate caliente · Ver más »
Cinnamomum verum
El árbol de la canela, conocido como canelo (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum J.Presl), es un árbol de hoja perenne, de 10 a 15 metros de altura, procedente de Sri Lanka.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Cinnamomum verum · Ver más »
Consomé
El consomé (del francés consommé, y a su vez del verbo consommer: consumir en español; significa consumido, reducido) es un caldo concentrado elaborado con carnes que se suele clarificar al final de la cocción para que quede transparente y sin impurezas.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Consomé · Ver más »
Cucurbita argyrosperma
Cucurbita argyrosperma (en una época conocida como Cucurbita mixta) es el nombre científico de una especie de plantas cucurbitáceas originaria de Mesoamérica en donde se conoce como pipián.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Cucurbita argyrosperma · Ver más »
Cultura de Honduras
La cultura de Honduras es el conjunto de expresiones de un pueblo, que representan la mayor parte de un país como: las costumbres, prácticas, códigos, normas y reglas de la manera de ser, vestirse, religión, rituales, normas de comportamiento y sistemas de creencias.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Cultura de Honduras · Ver más »
Elote
El elote, choclo, jojoto o mazorca es la espiga de maíz tierno, cuyos granos reservan humedad.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Elote · Ver más »
Frijol
Un frijol, habichuela, judía o poroto es la semilla de uno de los varios géneros de las plantas con flor de la familia Fabaceae, que se utilizan como hortalizas para la alimentación humana o animal.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Frijol · Ver más »
Fruta
Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, su aroma intenso y agradable y sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo o como postre (y en menor medida, en otras preparaciones), una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Fruta · Ver más »
Garífuna (etnia)
Los garífunas son un grupo étnico descendiente de africanos y aborígenes caribes y arahuacos originarios de varias regiones del Caribe, que principalmente reside en Honduras y Guatemala, donde hoy su cultura es muy celebrada.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Garífuna (etnia) · Ver más »
Honduras
Honduras, oficialmente República de Honduras, es un país de América Central con costas en el mar Caribe al norte y en el océano Pacífico al sur.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Honduras · Ver más »
Ipomoea batatas
Ipomoea batatas, llamada comúnmente batata, papa dulce, patata dulce, papa camote, moniato o boniato, es una planta de la familia Convolvulaceae, cultivada en gran parte del mundo por su raíz tuberosa comestible.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras e Ipomoea batatas · Ver más »
Lácteo
El grupo de los lácteos (también productos lácteos, lácticos o derivados lácteos) incluye alimentos como la leche y sus derivados procesados.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Lácteo · Ver más »
Legumbre
Se denomina legumbre (del latín legumen) a la semilla contenida en las plantas de la familia de las leguminosas (Leguminosae).
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Legumbre · Ver más »
Manihot esculenta
Mandioca, llamado comúnmente mandioca es un arbusto perenne de la familia de las euforbiáceas extensamente cultivado en América, África y Oceanía por sus raíces con almidones de alto valor alimentario.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Manihot esculenta · Ver más »
Marisco
El marisco, en gastronomía, son los animales marinos invertebrados comestibles.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Marisco · Ver más »
Mesoamérica
Mesoamérica es el área cultural del continente americano que comprende la mitad meridional de México, los territorios de Guatemala, El Salvador, Belice, Honduras, el occidente de Nicaragua y Costa Rica.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Mesoamérica · Ver más »
Mollete
El mollete es el nombre genérico para multitud de panes, o alimentos a base de pan, que se puede encontrar a lo largo y ancho de los territorios hispanohablantes, particularmente, Bolivia, Cuba, España, Guatemala y México.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Mollete · Ver más »
Morro
El término morro puede referirse a.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Morro · Ver más »
Nixtamalización
La nixtamalización es el proceso mediante el cual se realiza la cocción del maíz con agua y cal, para obtener el nixtamal que, después de molido da origen a la masa nixtamalizada utilizada para la elaboración de tortillas, tamales, etc.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Nixtamalización · Ver más »
Palomitas de maíz
Las palomitas de maíz (ver otros nombres locales) son un aperitivo salado o dulce elaborado a base de algunas variedades especiales de maíz, como el maíz pisingallo o el curagua.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Palomitas de maíz · Ver más »
Pastel
Un pastel es, según la definición del Diccionario de la lengua española de la Real Academia Española, una «masa de harina y manteca, cocida al horno, en que ordinariamente se envuelve crema o dulce, y a veces carne, fruta o pescado».
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Pastel · Ver más »
Persea americana
Persea americana, llamado popularmente aguacate, palto,(Argentina, Bolivia, Chile, Perú y Uruguay) curo (Andes colombianos y venezolanos) o aguacatero (República Dominicana, Puerto Rico y Venezuela), es una especie arbórea del género Persea perteneciente a la familia Lauraceae, cuyo fruto, el aguacate o palta, es una baya comestible.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Persea americana · Ver más »
Pescado
El término pescado se refiere a los peces extraídos de su hábitat para servir como alimento.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Pescado · Ver más »
Pinole
El pinole o pinol es un alimento de origen prehispánico.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Pinole · Ver más »
Pollo chuco
El pollo chuco, también conocido como pollo con tajadas, es un platillo tradicional de la gastronomía hondureña, proveniente de la ciudad de San Pedro Sula (norte de Honduras).
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Pollo chuco · Ver más »
Psidium
Las guayabas (Psidium) o arasá son un género de unas cien especies de árboles tropicales y árboles pequeños en la familia Myrtaceae, nativas de América.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Psidium · Ver más »
Pupusa
La pupusa es una tortilla gruesa a base de masa de maíz o de arroz rellena con uno o más ingredientes, como queso, chicharrón, ayote, frijoles refritos, loroco, etc.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Pupusa · Ver más »
Santa Rosa de Copán
Santa Rosa de Copán, también conocida como la Sultana de Occidente, es un municipio y una ciudad de la República de Honduras, cabecera del departamento de Copán.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Santa Rosa de Copán · Ver más »
Solanum tuberosum
Solanum tuberosum, de nombre común papa (América) o patata (La mayor parte de España y Filipinas), es una especie herbácea perteneciente al género Solanum de la familia de las solanáceas, originaria de la región que comprende el altiplano de los Andes centrales.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Solanum tuberosum · Ver más »
Sopa de cangrejos
La sopa de cangrejos es una preparación culinaria en forma de sopa que contiene una especia de marisco.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Sopa de cangrejos · Ver más »
Sus scrofa domestica
«Cerdo», «Chancho», «Cochino», «Porcino» y «Puerco» redirigen aquí.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Sus scrofa domestica · Ver más »
Tamal
El tamal (del náhuatl tamalli) es un alimento de origen precolombino, de las culturas mesoamericanas, preparado generalmente a base de masa de maíz o de arroz rellena de carnes, verduras y hortalizas, salsas y de otros ingredientes, los cuales se envuelven en hojas vegetales como de mazorca de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate, canak, entre otras, e incluso papel de aluminio o plástico, y se cuecen luego en agua o al vapor.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Tamal · Ver más »
Tomate
El tomate es el fruto de la planta Solanum lycopersicum, el cual tiene importancia culinaria, y es una verdura.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Tomate · Ver más »
Tortilla de maíz
Una tortilla de maíz es un tipo de pan plano elaborado con masa de maíz nixtamalizado y cocida en un comal.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Tortilla de maíz · Ver más »
Tustaca
Una tustaca es — de acuerdo con la Real Academia Española — una «variedad de tortilla dulce y dura, hecha de harina de maíz maduro, manteca y sal, cubierta de caramelo o miel».
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Tustaca · Ver más »
Vanilla planifolia
Vanilla planifolia es una especie del género de orquídeas Vanilla, de hábito trepador y crecimiento rastrero, originaria de Mesoamérica.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Vanilla planifolia · Ver más »
Verdura
Las verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Verdura · Ver más »
Yuca con chicharrón
La yuca con chicharrón es un plato típico de Honduras y El Salvador (parecido al vigorón de Nicaragua) que para su preparación se pone a cocer la yuca con un poco de sal hasta que quede blanda.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Yuca con chicharrón · Ver más »
Zea mays
El maíz (Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Honduras y Zea mays · Ver más »
Redirecciona aquí:
Cocina de Honduras, Cocina hondurena, Cocina hondureña, Gastronomia de Honduras, Gastronomia hondurena, Gastronomia hondureña, Gastronomía hondurena, Gastronomía hondureña.
