17 relaciones: Almendra, Arroz, Azúcar, Cucurbita maxima, Fruta seca, Gastronomía de Armenia, Idioma armenio, Idioma armenio occidental, Idioma armenio oriental, Mantequilla, Miel, Navidad, Pasa, Plato nacional, Prunus armeniaca, Prunus domestica, Sopa de calabaza.
Almendra
La almendra es el fruto del almendro (Prunus dulcis), y tal como otros frutos secos, la semilla es la parte que se consume, la cual está envuelta por una película de color canela, además de una cáscara exterior que no es comestible, que representa un peso importante de la almendra (al remover esta cáscara, su peso se reduce un 40%), y una piel verde que se va secando.
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Arroz
El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano).
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Azúcar
Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».
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Cucurbita maxima
Cucurbita maxima es el nombre científico de una especie de plantas cucurbitáceas originaria de zonas templadas del sur de América, que junto con otras especies emparentadas (Cucurbita pepo, C. moschata, C. argyrosperma) forman un grupo de especies de calabazas cuyas variedades cultivadas, de las que se cosecha su fruto maduro o inmaduro, poseen usos culinarios indistinguibles (son los zapallos, calabacines, zapallitos, auyamas, ahuyamas, pipianes, ayotes, etc.). Es la especie a la que pertenecen las variedades de fruto más grande, entre las que se encuentran las calabazas gigantes utilizadas en los concursos de tamaños, y en el Cono Sur de América la variedad «zapallito» (''Cucurbita maxima'' var. ''zapallito'') es la más consumida inmadura como verdura de estación.
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Fruta seca
La fruta seca o fruta desecada es un producto que se obtiene del secado realizado a diversas frutas especiales, propensas a este proceso; a diferencia de los frutos secos que no requieren generalmente de este proceso para ello.
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Gastronomía de Armenia
La gastronomía de Armenia corresponde a los platos y tradiciones culinarias de los pueblos armenios, siendo además parte integrante de la diáspora armenia.
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Idioma armenio
El idioma armenio (en armenio, Հայերեն լեզու, AFI:, hayeren lezu «lengua armenia», abreviado como hayeren «armenio») es una lengua indoeuropea hablada por los armenios.
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Idioma armenio occidental
El armenio occidental (en contraste con armenio oriental) es uno de los dos bloques dialectales del idioma armenio, una lengua indoeuropea hablada por la diáspora armenia, principalmente en Norteamérica, Sudamérica, Europa y sobre todo en el Próximo Oriente excepto en Irán.
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Idioma armenio oriental
El idioma armenio oriental (en contraste con armenio occidental) es uno de los dos dialectos modernos surgidos del armenio grabar o krapar (clásico).
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Mantequilla
La mantequilla (conocida como manteca en algunos países del Cono Sur) es una emulsión más o menos sólida considerada apta para consumo humano, producto del batido, amasado y lavado de grasas lácteas y agua, con o sin maduración biológica producida por bacterias lácticas específicas.
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Miel
La miel es un fluido muy dulce y viscoso producido por abejas del género Apis, principalmente la abeja doméstica, a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas (áfidos).
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Navidad
La Navidad (del latín nativitas, «nacimiento») es una de las festividades más importantes del cristianismo, junto con la Pascua de resurrección y Pentecostés.
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Pasa
Las pasas son uvas deshidratadas.
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Plato nacional
El plato nacional es el plato, comida o bebida que representa los gustos particulares de una nación, región o comunidad.
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Prunus armeniaca
Prunus armeniaca, llamado comúnmente albaricoque, damasco, amasco, albergero o chabacano (āl-barqūq «ciruela») es un árbol frutal originario de China (donde fue hallada la variedad originaria silvestre), Turquía, Irán, Armenia, Azerbaiyán y Siria.
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Prunus domestica
Prunus domestica, el ciruelo europeo y sus múltiples variedades/cultivares, es una especie de pequeño árbol perteneciente a la familia de las rosáceas.
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Sopa de calabaza
La sopa de calabaza es una especie de puré elaborado con calabaza.
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